Secrets de l'ofici: com tallar una pinya

Pinya, sent la fruita dolça i sucosa, accelera el procés de la digestió, normalitza la pressió arterial, ajuda a curar malalties infeccioses, malalties del sistema nerviós central i el tracte respiratori. A més , la pinya conté no només les vitamines, sinó també a molts altres articles útils. No obstant això, no tothom sap com triar i com tallar una pinya.

En triar una pinya, cal comprovar-ho per suculència. Per aquesta fruita copet a un dels costats, i el so ha de ser avorrit. També és necessari determinar la maduresa de la fruita, la closca ha de ser de color groguenc i suau, i les tapes - verd fosc.

En considerar la qüestió de com tallar una pinya, cal assenyalar que una resposta clara a no ho és. Actualment, hi ha moltes maneres de com fer-ho, i que un tria depèn de les preferències culinàries. Però abans que sigui necessari netejar la pell de la fruita i tallar.

Al principi tallar la part inferior de la fruita de manera que fos bé en la taula de tallar i era fàcil de tallar la pell. La pell en aquest rígid fruita a l'estranger i gruixut, per la qual cosa es col·loca en el tauler, i que sosté la tija tallat la capa superior de la pell (aproximadament 3 mm.) Des de la part superior cap avall. Cal assenyalar que la pinya i després es cobrirà amb punts negres, col·locats en diagonal. Abans de tallar la pinya, aquestes files diagonals han de ser tallades, fent solcs d'aproximadament 5 mm de profunditat. A continuació, tallar la capa superior del fetus.

Després de tot el que s'ha fet per ser tallat a meitat de camí. Per aquesta pinya de dalt a baix tallat en quatre parts, que seran visibles enmig d'un dur, que és la necessitat d'eliminar.

Penseu algunes maneres com tallar una pinya després de la matança:

1. El tall de triangles. És la forma més comuna, ja que les petites peces de prou còmode per menjar.

2. Els cercles de tall. Amb una tal fruita de tall tindrà una bonica vista, però hi ha alguna cosa incòmode, ja que implica una gran quantitat de suc.

3. Tallar a quarts. Madura pinya i pelat tallat en quatre parts, cadascuna de les quals es tallen posteriorment en trossos de mida mitjana.

4. llesques de tall. La fruita es talla en la seva longitud total, que pot portar un petit inconvenient quan s'utilitza més sovint per aquests lòbuls es desprenen peces petites, que es consumeixen.

5. quadrats de tall. El tall de la pinya pelada en quatre parts, cadascuna d'elles tallada en quadrats petits. Aquest mètode és molt convenient i s'utilitza per exemple per al tall de l'amanida de fruita o d'un altre plat.

Independentment de com la pinya del tall, que pot ser utilitzat com a matèria primera per a la preparació de batuts, sucs i una varietat de plats. Però hem de recordar que la pell de la fruita conté bromelina, que està en contacte amb la membrana mucosa, sorgeix la inflamació. Per això es recomana per a la divisió de la utilització de pinya dos ganivets.

Pinya, sent bastant populars avui en dia fruita conté una gran quantitat d'aigua, així com monosacàrids, àcids orgànics, vitamines, bioactiu i minerals, per tant, aquesta fruita té propietats medicinals. Per tant, facilita la purificació de l'intestí i ronyó s'escindeix proteïnes bé, així que el cos humà millor assimilar-los. Després de dinar una rodanxa de pinya recomana menjar per reduir la formació de gas a l'intestí, sinó que també ajuda a eliminar les nàusees. Se sap que la pinya enforteix el sistema múscul-esquelètic, elimina el risc de pèrdua de visió en els adults grans, el risc de desenvolupar artritis i els refredats.

Per tant, saber com netejar i com tallar una pinya, de tant en tant es pot utilitzar en els aliments, millorar i enfortir la seva salut. No obstant això, tingui en compte que el consum excessiu d'això pot ser perjudicial per a la boca i l'estómac.