La proporció d'aigua i el blat sarraí en cuinar

Sabies que una proporció de blat sarraí i l'aigua ha d'estar a la cuina deliciosa i nutritiva papilla? Si aquesta informació no tens, llavors vostè ho trobarà en el present article. A més, anem a revelar a vostè els secrets de la cuina desmenuzable, plats viscosos i màxim de calories.

Com cuinar el blat sarraí?

La proporció d'aigua i els cereals va tenir un paper molt important en la preparació de farinetes casolana. Abans d'explicar sobre estar en quines proporcions han de prendre aquests ingredients, ens ha de dir sobre com tot el blat sarraí bullit.

No és cap secret que la dita plat és molt beneficiós per al cos humà. Té una gran quantitat de ferro i altres minerals.

Cuini un desastre pot ser una varietat de maneres. Algú ho fa a l'aigua, algú afegeix una mica de llet, i algú fa ús d' un brou de carn.

En qualsevol cas, el principi de la preparació d'aquest plat és sempre la mateixa.

On resulta simplement deliciós farinetes?

Per obtenir la més deliciosa blat sarraí, cereal i la relació aigua s'han de complir estrictament. Per cert, per a aquest fi utilitzar un dispositiu completament diferent. Algunes mestresses de casa prefereixen cuinar farinetes de blat sarraí a l'estufa, i altres utilitzen el forn, multivarku o fins i tot una caldera doble.

Qualsevol dels mètodes de preparació d'aquest plat a escollir, subjecte a tots els requisits de la recepta, incloent la proporció de blat sarraí i l'aigua, que ha de sortir del sopar molt saborosa i nutritiva.

L'elecció dels ingredients

Fer una sèrie de productes en la proporció d'influència? La proporció d'aigua i el blat sarraí quan es cuina en qualsevol unitat de cuina necessiten determinar, sobre la base dels ingredients seleccionats. Si decideix utilitzar només els dos productes esmentats, és necessari l'ús de les proporcions clàssiques, que seran discutits més endavant. Si el blat sarraí es realitza amb l'ús de verdures, llegums, carn, bolets i altres components, no ha de dependre dels seus coneixements culinaris. Per a això és necessari tenir en compte la quantitat de verdures o brou de carn ja està disponible, així com el nombre d'altres productes i així successivament.

relació estàndard de blat sarraí en cuinar i aigua

Aquestes mestresses de casa que sovint fan que els membres de la família de blat sarraí saben com fer servir el líquid i els sòlids per obtenir un plat clàssic.

cuiners experimentats també coneixen que la relació de blat sarraí i aigua durant la cocció deliciós menjar ha de ser d'1 a 2. En altres paraules, una part de cereals secs ha de ser dues parts d'un líquid pur.

Només sota aquestes proporcions s'obté un sarraí clàssic, no consistència viscosa, però no massa fluix.

recepta per

Ara se sap quina proporció de blat sarraí i l'aigua ha d'estar en farinetes casolana. No obstant això, durant els àpats saboroses i nutritives aquesta informació no és suficient. Així que vam decidir revelar alguns secrets de com preparar ràpida i fàcilment blat sarraí útil. Per això necessitem:

• blat sarraí - 1 tassa;
• aigua potable - 2 tasses;
• sal fina de mar - afegir a discreció;
• mantega - 1,5 taula. l.

procés de preparació

La relació de blat sarraí i aigua multivarka ha de ser la mateixa que durant la cocció farinetes de civada a l'estufa, forn, etc. No obstant això, s'ha d'utilitzar un multistakan especial, que ve inclòs amb el dispositiu.

Per tant, per a la preparació de casolana blat sarraí cereals cereal sec necessària per ordenar, posar en un colador i esbandida amb aigua tèbia. llavors es requereix que el producte sigui ben agitat i posar en un recipient Multivarki.

Addició de blat sarraí a la quantitat per sobre de l'aigua potable, els ingredients han de ser sal, barrejar i cobrir hermèticament. Cuinar un plat desitjable manera de cereals lactis. "Ebullició" es pot fer servir en l'absència d'un programa d'aquest tipus, o "quenching".

Com a regla general, el blat sarraí es prepara durant 25 minuts. Va ser durant aquest temps gropa absorbeix tota la humitat i vzbuhnet completament cuit.

Un cop preparat el cereal, el seu sabor a mantega i barreja bé. A la taula que es presenta com un plat o un plat en un plat a part amb un sandvitx de formatge.

Com fer un embolic seca i trencadissa?

Hi ha cuiners que agraden d'un molt sec i el blat sarraí es desplomin. Per preparar un sopar com recomana l'ús de quantitat mínima d'aigua potable que s'ha indicat anteriorment. En lloc de 2 tasses de líquid per fajol pot afegir 1,5 o 1. En aquest cas, s'obté una menys saborós plat molt trencadissa, però no.

Com fer un Kasha viscosa?

A més dels fans de farinetes de blat sarraí desmenuzable, hi ha aquells que els agrada el plat viscós. En aquest cas, un got de matèria seca d'aproximadament tres recomana abocar una tassa d'aigua potable. Al mateix temps per cuinar un plat ha de ser just sota la tapa tancada en un foc mínim. Aquest tractament tèrmic no permetrà que el líquid s'evapori massa ràpidament, fent les farinetes és espès i viscós.

Preparació d'alta en calories i les farinetes de civada nutritiva amb brou

Si un plat de blat sarraí no està destinat per a la dieta i per un menjar sa i nutritiva, es suggereix fer-ho amb productes de carn i verdures. Per a les pastanagues i cebes fregides aquest oli vegetal nashinkovannyyu i, a continuació, afegir trossos de carn ia l'espera del seu podrumyanivaya. Després d'això, en un bol abocar un parell de gots d'aigua i estofat sota la tapa d'una mitja hora.

A mesura que passa el temps, la carn i les verdures afegir 2 tasses de blat sarraí i es barregen bé. Després de rebre una massa viscosa, s'aboca durant aproximadament 4 tasses d'aigua. Els ingredients líquids han de cobrir aproximadament 4 centímetres. Només amb una relació dels productes, obtindrà un plat deliciós i abundant amb brou de carn.

Després de tots els components seran a la paella, que estan hermèticament tancat, es va escalfar a ebullició i es bull a foc lent durant aproximadament mitja hora. Durant aquest temps, la carn estigui completament cuit, i vzbuhnet blat sarraí. El dinar serà fragant, saborós i nutritiu.