De pollastre a la massa. La recepta de la seva preparació

Cuinar el pollastre es poden atribuir a les receptes de la dieta, de manera que els plats de la seva molt popular. Amb l'addició de diversos ingredients i assaonar el seu sabor es torna més saturat i original. Una opció és preparar pollastre en massa. Recepta pot dominar, ni tan sols a la mestra de novícies. La preparació d'aquest plat ràpid i no requereix d'un gran conjunt de productes.

Per fer aquest creacions culinàries poden prendre pollastre. Llavors no hi ha necessitat de gastar temps en la separació dels filets dels ossos. Ha de ser una mica repel·lit. Atès que el pollastre és molt sensible en la seva consistència, i després ho posem en una bossa de plàstic i repel·lir suaument martell de cuina. A continuació, escampar la carn qualsevol espècies. Vostè pot prendre un simple sal i pebre negre. Si t'agrada altres condiments, i després afegeix-hi. Aquí es pot mostrar la imaginació i fer el plat més ric.

Ara vostè pot deixar de banda el pollastre a un costat i preparar la seva massa. Prengui dos ous i una mica d'ells batedor. En una petita placa separada abocar una mica de farina, que es barreja amb la sal. Preescalfar una paella i abocar-hi o d'un altre oli vegetal. El següent que necessita per rodar cada peça de pollastre en farina, després submergir en l'ou. Es va estendre en una paella i fregir breument en tots els costats. Serà suficient per mantenir 4 minuts cada costat. Va estendre sobre una placa. Decorar amb herbes fresques i servit amb un plat d'acompanyament. Com a guarnició pot obtenir puré de patates o arròs. Les verdures també són molt apropiats per al plat de pollastre a la massa. La recepta és la base per a altres opcions.

Pollastre abans de cuinar pot ser una mica de retenció en l'adob. Després que es torni suau i tendre. Per a la marinada prendre aquests ingredients. Barrejar el suc de llimona, oli vegetal, les herbes picades i una mica de sal. Llavors, el posem en el pollastre i deixar actuar durant uns 30 minuts. Durant aquest temps, pot preparar la massa. Prenem els ous i compartir les clares i els rovells en un recipient a part. Les gemmes d'ou, barrejar amb la llet. Una mica de batre i afegir la crema agra i la farina. La consistència ha de rebre com a batedor. A continuació, batre per separat les proteïnes amb sal i introduir perfectament en massa. Ara submergeixi cada peça de pollastre a la massa i fregir en una paella. pollastre aquí i llest en massa. suplement de receptes amb verdures fresques que es tallen i es col·loquen al plat amb el plat principal.

I ara la recepta de pollastre arrebossats amb formatge. El primer que necessita per cuinar un pit de pollastre. No tallar plaques gruixudes i lleugerament repel·lir. Després aspergirà condiments, qualsevol pebre i sal. A continuació, barrejar els rovells amb la maionesa en proporcions iguals i una mica de batedor. En una proteïna bol de font separat bata amb una sal. Aquestes dues mescles es combinen i s'afegeixen la farina. Bona barreja la massa per evitar grumolls. Se suposa que ha de ser com una crema no gaire gruixuda. salses més de mama en massa i es fregeixen a marró a cada costat. Tallar els tomàquets, les cebes i l'all i es fregeixen amb olis vegetals. Després prendre la cassola per coure el pit de pollastre al forn. Poseu el pollastre en ell, ia sobre posar la barreja de vegetals fregits. Escampar el formatge ratllat de mama i es va posar en una càmera de bronze.

Després de 30 minuts, el pollastre a la massa al forn amb formatge ratllat llest. Servir amb verdures i herbes. Per a aquest plat és molt lleugera amanida vegetal adequat.
Ara que ja sap com preparar pollastre en massa. La recepta pot variar espècies o altres maneres de realització de la massa. També es va fer amb l'addició de cervesa o aigua mineral. Amb aquests components, es fa més suau i l'aire. Flour es pot utilitzar en lloc de midó. També és possible comprovar la validesa de pollastre marinat amb salsa de soja, un suc de llimona o oli vegetal. Això escurça el temps de cocció i fa que el pollastre més sucosa.