Conill en multivarka o conill fregit - ho sap millor?

Qualsevol plat fet carn de conill, sorprenentment saborosa i útil no només per als adults, sinó també per als nens. La proteïna continguda en la carn, fins al 90% absorbit pel cos, mentre que el contingut de vitamines A, C, PP, així com micro i macronutrients molt gran. No és cap coincidència carn de conill s'introdueix en els nens esquer abans dels 8 mesos.

estofat de conill

Receptes per a una gran varietat de plats, però la més fàcil manera - multivarka conill.

El meu cadàver bé amb aigua freda, tallada en trossos petits i salmorra: Conill té una olor específic, que ha de ser eliminat.

Pot marinar en soia i salsa de magrana amb les espècies.

Per a la salsa saborosa prendre diversos salsa de culleres magrana, barrejar amb un parell de culleres de soja baixa salsa en sal, afegir pebre negre, all picat, el condiment sec (alfàbrega, orenga, api, aladern fals), barrejar bé i abocar els trossos de conill. La carn marinada durant aproximadament dues i tres hores.

Tallar ample de pastanaga, ceba i l'api tiges, en el "torrat" preparar zazharku.

Posar les peces al conill marinat multivarku, afegir un got d'aigua, cobrir amb la tapa, posar una manera de "refredament ràpid", fer clic a "Inici".

Exactament una hora tendra i sucosa conill multivarka llest. Com acompanyament, es pot bullir les patates, l'arròs o el blat sarraí.

Conill en paper d'alumini

és conill al forn - el plat perfecte per a la taula de festa o un sopar càlid i familiar. Es pot enfornar en la seva totalitat, però és millor per tallar en porcions. El conill en una làmina s'ha tornat tou, cal tenir paciència: cal comprovar la validesa de marinar i deixar reposar a la nevera durant almenys 12 hores.

Adob prendre dues cullerades d'oli (de sèsam, gira-sol, oliva), la salsa de soja sense sal de dos, un parell de cullerades de suc de llimona i mel de te.

Quan el conill estigui llest, es procedirà amb ell d'aquesta manera: al servei de cintes d'embolcall de cansalada, que es distribueixen en una safata de forn, abocar les restes de la marinada, s'aboca una mica d'aigua, cobrir amb paper d'alumini i posar al forn preescalfat també. No us oblideu de seguir el líquid en ebullició, en cas necessari afegir aigua. conill cuit al forn per un llarg temps, no menys d'una vegada i mitja a dues hores.

15 minuts abans del final del full d'enfornar han de retirar - els marrons de conill i adquireix un color daurat-rosa.

Com un plat d'acompanyament és patata cuita al forn perfectament adequat.

Conill fregit recepta espanyol - original i deliciós plat. És millor cuinar de les cames. El plat pot resultar no tan suau, com un conill en multivarka, però si bé marinat - el resultat serà impressionant.

peus de conill rentats, preparar l'adob: salsa de soja, vinagre balsàmic, suc de llimona i una mica d'aigua - deixar la carn en ella durant 3-4 hores. Pot marinar en el vi blanc sec o vermell.

escalfament bé en un oli d'oliva paella, cada cama va rodar en midó de patata i es fregeixen fins que el color d'or en un costat.

Ens dirigim, afegir la marinada, escampar pebre conill negre sec i pebre vermell, tanqueu la tapa i cuini a foc lent durant una hora aproximadament, controlant el nivell de líquid.

Una hora més tard, el conill més suau està llest!

pèsols, falques de patata o arròs - guarnicions meravelloses per a ell.

Conill en multivarka o conill rostit, guisat, bullit - sempre saborosa i saludable!