Beguda alcohòlica "Belis" - licor que agrada a tots

Una beguda alcohòlica coneguda "Belis" - licor produït a Irlanda, amb el 70-s del segle passat - ha arribat a ser popular no fa molt de temps. Aquesta barreja de whisky i licor de cafè encara correctament ser anomenat "crema irlandesa" (crema irlandesa), perquè "Baileys" (Baileys) - és només el nom de marca més popular, que posseeix aproximadament la meitat de les vendes del mercat de la beguda i la producció del producte des de 1974 any. El percentatge d'alcohol en ella és prou petit - 17%, el que és adequat per al seu ús en la seva forma pura, i per a còctels de mescla. Moltes persones també els agrada afegir un parell de cullerades de líquid fragant el color de la xocolata blanca en el cafè. El producte existeix en una varietat de variacions de gust que va aparèixer més tard la beguda clàssica. Per tant, avui es poden trobar menta, xocolata i cafè espècies Bayliss.

còctels sense alcohol amb l'addició de "Beilis"

Sense "Baileys" licor no pot fer moltes de les populars còctels sense alcohol: el més famós de la part inferior - "White Russian", la recepta dels quals es dóna a continuació, "Somni irlandès" "Tir B-52" i altres combinacions. Tradicionalment, crema irlandesa es barreja amb un vodka fort o que està dissenyat especialment per a les dones, gelats simplement batuda i decorar amb xocolata, de vegades amb l'addició de nata o, per exemple, plàtan. Anem a preparar el còctel més famós sobre la base de licor - "White Russian", que es pot trobar a les barres de menús i discoteques de Tòquio a Nova York. Per sentir l'atmosfera de les capitals nocturnes, necessitem:

- 60 ml de licor "Bailey";
- 60 ml de vodka;
- 100-120 ml de llet.

Barrejar els ingredients en un agitador i agitar bé, omplir sota vidre (Bar comunament anomenat seves "roques") a meitat de camí de gel i s'aboca la barreja resultant. Un parell de minuts, i el "White Russian" llest. Les senyores, recordar que aquest còctel, tot i que té un molt bon gust, però és molt nutritiva. En una porció pot contenir fins a 450 kcal. Per tant, és millor no abusar-ne.

Cuinar "Belis": licor de fabricació casolana

Per cert, es pot tractar a casa, no només deliciosos còctels, sinó també per beure, no cal per comprar a la botiga. Això és correcte - es pot preparar bastant "llar Baylis '. Per aquesta mitjana components necessaris. necessitem:

- 1 tassa de crema - greix o no, depèn de les seves preferències;
- 400 gr. llet condensada (al voltant de 1 bancs);
- 1,5 tasses de whisky irlandès (tingui en compte que molts no filosofar, i afegiu el whisky en lloc de vodka);
- 1 culleradeta de cafè instantani;
- 2 cullerades de xarop de xocolata;
- 1 culleradeta de sucre de vainilla o vainilla en pols a la punta d'un ganivet.

Si comet una llar d'aquests ingredients "Belis", licor arribar no és pitjor que l'original. D'aquesta manera, es va estendre tots els ingredients en una liquadora i barrejar a velocitat màxima durant 30 segons. Abocar en una ampolla o gerra, amb tap i posar a la nevera. Licor es pot emmagatzemar durant 2 mesos. Però el sabor i les infinites possibilitats de la preparació d'una varietat de còctels no deixaran que l'abisme hàbits estimada. Ser una fantasia: en un got alt fruita tallada, com els plàtans, i afegir un parell de te culleres "Belis". Licor només ajudarà a compensar el gust. A dalt es pot escampar-nous. També pot afegir el gelat. Però no us oblideu sobre l'ús moderat d'alcohol.