Com es prepara de rave picant

Herbàcia planta perenne - Hell (sabia fins i tot els egipcis, grecs i romans, i un i mil anys abans de Crist mitjà utilitzat com a condiment picant) és un parent del rave, créixens i la mostassa. En els fulls dels aliments consumits (per la preservació dels vegetals), però més arrels que s'extreuen a finals de tardor. Conté minerals (especialment fòsfor, calci, potassi), glucòsids, la vitamina C, volàtil.

Rave picant té propietats antimicrobianes i diürètiques. Regula l'activitat gastrointestinal, augmenta la gana i estimula la secreció de suc gàstric. En les membranes mucoses dels efectes de l'estómac i els intestins irritant, per la qual cosa no és adequat per al seu ús en condicions agudes. Rave picant útils en el tractament de tumors malignes, pulmó, bronqui. Activa la funció del sistema cardiovascular. S'utilitza com constituint una dieta mèdica.

Aplicada tòpicament (polpa, suc o extracte aquós) en el tractament de l'artritis, la radiculitis, els processos inflamatoris en la cavitat oral. Es pot administrar per lesions, incloent esports. Com preparar rave picant - que depèn de la destinació del producte (s'utilitza com a aliment o com a medicament).

És àmpliament utilitzat per al decapatge de verdures, amanides, en sopes o com a condiment en gelatina, diversos carn o peix plat. Es presta intensitat aperitiu freda de tomàquets, que es diu "gorloder" les persones o "Bollocks". Aquest plat es prepara a partir de tomàquet (6-10 parts), l'all (1 part) i de rave picant (¼ part). Tot tort, assaonada amb sal. Emmagatzemar en un lloc fresc i fosc. Serveix com a aperitiu o una salsa freda.

Com fer un infern? En aquest article són algunes receptes útils. Tots ells requereixen la preparació de l'arrel d'aquesta planta: es renta, es neteja i es mol en un ratllador, molí o en una liquadora. En dur a terme aquestes operacions, és necessari per protegir les membranes mucoses dels ulls i el nas. El rave picant és un producte molt fort, de manera que per suavitzar i fer possible l'ús en els aliments, sovint es dilueix amb verdures esfilagarsats, fruites, baies i els seus sucs, maionesa o crema agra.

recepta 1

Com cuinar amb maionesa de rave picant? Excel·lent condiment per a la carn, es pot afegir a sopes, per als peixos. ingredients:

• 100 g de rave picant triturat;
• 200 g de maionesa qualsevol.

L'arrel triturada es barreja amb la maionesa. Envasat en petits flascons de vidre i es va segellar. Emmagatzemat durant molt de temps sense perdre nitidesa, i el seu valor nutricional.

recepta febrer

Aquesta recepta descriu com preparar rave picant marinat. ingredients:

• 150 g de rave picant triturat;
• ¼ de llimona (suc d'ús);
• ¼ tassa d'aigua bullida;
• 2 cullerades de vinagre 9% th;
• culleradeta de sal 1 cullerada;
• 1 cullerada de sucre.

arrel de rave picant ratllat es barreja amb el suc de llimona i aigua. Poseu a un costat per un dia. A partir de llavors, assaonat amb vinagre, sal i sucre. Serveix com un condiment per a la carn bullida o rostida, així com fumar.

3 recepta

Com cuinar amb rave picant de poma? Condiment millora el sabor i les qualitats aromàtiques de diversos plats. Es subministra a la carn en gelatina, llengua de vedella bullida, salsitxes o peix. ingredients:

• 3 arrels del rave picant cullerada de ratllat;
• 60 ml d'aigua;
• 4 pomes netejat, el nucli es retira i es tallen;
• 1 culleradeta de suc de llimona;
• 1 culleradeta de sucre blanc;
• ½ llimona (ratlladura utilitzat);
• 1 culleradeta de mantega.

Pomes posen en una olla, abocar l'aigua, afegir la ratlladura de llimona i el sucre. Cuini a foc lent fins que estiguin toves. Refredat. Canviar les pomes en una liquadora i polvoritzat. Barrejat amb una gran quantitat de rave picant ratllat, suc de llimona i oli. Sauce se serveix calenta o refrigerat.

4 recepta

Com preparar-se pel rave picant fumada, pernil cuit, carn de porc, filet de carn a la graella? Amanida preparada per a aquesta recepta, es recomana a l'hivern sempre mantenir a la nevera. Per a un litre de productes alimentaris requereix:

• 4 de rave picant diàmetre de l'arrel de 2 cm i una longitud de 30 cm;
• 2 cullerades de remolatxa crua, ratllada amb un ratllador fi;
• 2 cullerada va refredar aigua bullida;
• ½ culleradeta de suc de llimona;
• sal.

rave picant ratllat barrejat amb remolatxa ratllades i aigua. Poseu a un costat per un dia, després de la qual cosa l'àcid cítric i la sal. Si condiment és molt gruixuda, es dilueix amb aigua bullida refredada. Emmagatzemar en un lloc fresc i fosc.