Servei de neteja de punta: ¿i si la sopa massa salada?

És probable que totes les dones de la seva vida davant de la decisió d'un problema tan desagradable i sovint inesperats: què fer si la sopa massa salada?

Excedir-se en el menjar no ha de ser inepte. Suficient per canviar la forma de sals, per exemple, en lloc de la utilització habitual, gruix una de gra fi. Es pot confondre fàcilment amb la sal, per a utilitzar una sal amb diversos additius o el mar. Aquests tipus inicialment semblen menys salat, però tot canviarà, quan la sal es dissol al plat acabat. Una altra vegada sopa calenta sembla ser menys salada, i la temptació de millorar el seu sabor. Però quan el menjar és una mica fred, l'amfitriona està esperant una sorpresa desagradable - és la sopa massa salada. I passa que la propietària de la culpa i no ho fa, però la sopa és encara la impressió de salat, perquè no hi ha sobre gustos. Potser els clients prefereixen els aliments menys salats, i l'emissió exagerada encara hauran de decidir.

En els vells temps aquest problema implica necessàriament una baralla. Després oversalting - és no només aliments en mal estat, però és car i la traducció de la sal. Ara tot el que no és tan crítica, més que ja ha desenvolupat maneres de fer front a aquest dolor.

Què passa si la sopa massa salada? El més important - no s'espanti. Succeeix. Hi ha diverses maneres de resoldre aquest problema acuradament i en silenci.

En primer lloc, si la recepta ho permet, es pot afegir el líquid. Un got d'aigua sovint resol el problema, si els aliments amfitriona exagerada no és massa. Sopa, per descomptat, serà menys densa, però això no és un sinònim de la paraula "pitjor". Potser pel fet que fins i tot descobrir una nova recepta per als plats familiars.

Una altra opció, què fer si la sopa massa salada - és afegir el sucre .... De fet, el sabor dolç neutralitza el salat. Opcionalment, s'aboca el sucre a la sopa - prou per posar una peça en la cullera, submergit a la sopa i esperar que caigui a trossos. Després d'això, vostè ha de parlar una mica de cullera a la sopa i s'extreu el sucre. Tractar. Sovint, aquesta acció no només es neutralitza la sal, però la sopa a la condimentació general.

Podeu resoldre el problema mitjançant l'addició de les patates crues. Si la recepta suggereix la presència de patates, es pot afegir el ja tallada a rodanxes. Patates preparades de forma ràpida i així porta l'excés de salinitat. Si la seva presència plat de patates no està previst, és possible ometre la patata sencera, un o dos, donar-los un bull i retirar amb cura.

Excel·lent recull les engrunes de pa blanc de sal addicional. Cal posar en una bossa de gasa i es submergeix a la sopa, i lleugerament bullir. pa xopa, per descomptat, ha de ser retirat, sense deslligar la bossa. En el seu lloc, es pot posar una molla Fig. Apte com un arròs cru o cuit, però, és clar, sense sal. Ens va preparar una mica més, però l'efecte del seu ús és més fort. Fig elimina perfectament oversalting, i, d'altra banda, es converteix en menjars preparats. Rice tindrà no només la sal, sinó també part del brou i les espècies.

Alguns aconsellen utilitzar en lloc de farina d'arròs i la molla. També elimina l'excés de sal, però després desapareix i la sopa de transparència.

Com es pot veure, l'amant arsenal d'un bon munt de decisions, què fer si la sopa massa salada. Però, però, repetirem. El més important - no s'espanti i no es desesperi.