Cassola de carn picada - les restes dolços.

Si en el camp culinari hi havia un premi Nobel, és clar, hauria estat el guanyador de l'home que va inventar la cassola. El més probable, el creador d'aquest suculent plat era un anglès. Al capdavall, es diferencien una passió per l'estalvi i ús per cuinar fàcilment les restes de menjar. No obstant això, la història, malauradament, no ha conservat el nom d'aquest enginyós cuinar per a nosaltres. Tot i que la cassola fermament establerts no només al nostre menú d'inici, sinó que també s'ha convertit en un salvavides per a totes les ocasions.

Cuinar una cassola al sopar del fet que la seva família no va a prendre l'esmorzar. Només cal afegir als ja acabat farinetes lactis ous cuits al vapor, albercocs secs o panses i 20 minuts de posar-lo al forn. Per a la taula servida rogenca apetitós plat calent, de la qual nens i adults només fa aigua la boca. I ni tan sols s'endevina que el seu cassola - com a resultat de l'eliminació d'esmorzar sense menjar.

sèmola cuita al forn amb la gelea - un plat familiar per a tots des de la infància. Pel que sembla, res especial, però saborós - Yum. farinetes de sèmola de Cook amb pastanagues i només pot després aplicar millor amb crema agra.
Arròs amb llet llet per a guisats que pot donar sabor amb orellanes, o almenys útil, de carabassa. Si tens pasta, arròs, patates o puré de verdures bullides, també poden ser objecte d'un ús.

Sorprenentment tendra i suculenta cassola de carn - un plat perfecte per a un dinar o sopar familiar. Preparació de carn cassola, com es diu, un tros de pastís. Per començar, preparar el farcit. Per aquest farciment necessari per fregir en una paella amb ceba i espècies. Si la seva família no es manté a una dieta, aquí es pot afegir la cansalada tallada a trossos petits. barreja de puré de patata amb ou i propagació en forma de capa fina. Posar a la part superior del farcit preparat i tancar a la part superior de les patates. Per a la nostra cassola adequadament dauri, la seva superfície pot ser lubricada.

Pasta o cassola d'arròs amb picada preparar una mica diferent. Les capes s'estenen productes no necessiten, és millor barrejar el plat de carn i lateral. Cuini la barreja d'ou a la llet i s'aboca a la part superior de la cassola. Per al gust i una atractiva aparença plat empolvorat amb formatge ratllat. Després d'això, pot enviar el formulari al forn durant 20 minuts més o menys. Per a la cassola taula amb carn picada servit amb qualsevol salses ja preparades, crema agra o salsa de tomàquet.

cassola de verdures - un plat no només és deliciós, però també molt dieta. oferir a sopar a casa seva, els encantarà. Per vegetal cassola bullida color o les cols de Brussel·les, pastanagues, naps, albergínia, carbassó posades en una forma que engreixat. Les peces grans es poden tallar en diversos trossos, col desmunti en ramells. Abocar les verdures a la part superior amb una barreja d'ous i llet, escampar-hi qualsevol formatge ratllat. Uns minuts abans llest per afegir la salsa de tomàquet cassola. Per cuinar la ceba, tallada en cubs i es fregeixen amb una cullera d'oli vegetal i farina amb una cullera. A continuació, una pasta de tomàquet parell de cullerades concentrat diluït 100 ml d'aigua i s'aboca l'arc. La barreja es va ajustar fins que espesseixi, remenant constantment. Espècies en una cassola afegir al gust. Vestit no solament pebre i sal, però també una barreja d'herbes seques.

cassola deliciosa de carn picada omple l'interior satisfarà no només a la seva família, sinó també als convidats. Cuinar no més difícil que tots els plats anteriors. El farciment preparat a si mateix de la mateixa manera com hamburgueses regulars. 0,5 kg de la carn acabat o de pollastre picada necessiten ou ceba petita, 200 g de pa blanc ranci i galetes per arrebossat. El farciment més popular per a una cassola - un ou cuit, xampinyons, verdures (pastanagues, coliflor, carbassó). Els bolets han de fregir primer la ceba, sal i pebre. verdures Blanch millor en aigua bullint, llavors van a ser més tendra i sucosa.

Poseu la carn picada en una font per forn, posar els bolets o verdures en ell. Si vostè vol cuinar una cassola, com un Zrazy cuinar cuit tres ous, tallar-los per la meitat i col·locar en el farciment. A la part superior del farcit, cobrir amb una altra capa de farciment. A la superfície de les cassoles no estan esquerdats, pot ser omplert amb les galetes triturades. Aquesta cassola amb carn preparar una mica més - uns 40 minuts. Servir a taula amb verdures i salsa de tomàquet. En un plat - una amanida de cogombres, tomàquets, col.

plats al forn - aquesta extensió de la imaginació culinària. No obstant això, la seva utilitat i sabor no tenen ni tan sols parlar.