Com viure a 100 rubles. un dia a Moscou: una llista de productes, menús, receptes

En una situació de crisi mundial, molts russos pensen sobre la qüestió de com viure en 100 rubles. per dia. Només a primera vista sembla que és difícil de fer. De fet, cal planificar adequadament el pressupost per a la setmana. Tingueu en compte les regles bàsiques de com viure en 100 rubles. un dia a Moscou. També oferirem diverses receptes de baix cost i una llista dels productes requerits.

La primera regla

No comprar menjars preparats i la producció semi-industrial - el principi bàsic de com viure en 100 rubles. per dia. Menú per a la setmana, mestresses de casa reals eloqüent confirmar que això és pobre, si comprar menjars preparats. Per a aquests diners només pot comprar el sopar o l'esmorzar nesytny.

Per tant, es recomana menjar bé, per cuinar cada dia, "el primer", "segon" i "tercer". I de postres - pa amb melmelada, pastissos de formatge o pastís casolà.

La segona regla

Es recomana la compra d'aliments alhora per una setmana sencera. Per tant, si vostè està pensant sobre com viure en 100 rubles. un dia, una llista de productes que han de ser acuradament calculada. Per exemple, la compra de la carn, es recomana comprar amb l'expectativa que va ser suficient perquè el primer i el segon.

La tercera regla

El següent principi de com viure amb $ 100 per dia a Moscou, és la necessitat de preparar i congelar productes semiacabats per a tota la setmana. Per a això, l'opció ideal és comprar un congelador de grans dimensions.

Aquí hi ha algunes receptes simples.

preparats de carn per a la setmana

Per a aquells que pensen sobre com viure en 100 rubles. per dia, que són una veritable benedicció. Comprar la carn refrigerada es recomana en el cap de setmana, immediatament fer productes per a tota la setmana i congelar-los.

Per comprar un quilogram de carn de porc i pollastre. carn desprèn de les venes d'un os tallat d'aus i el tendó. Gira carn de porc i pollastre diverses vegades a través d'una picadora de carn. Picar la ceba i fregir 4. Barrejat amb la carn picada. S'assaona amb sal i pebre ella. Pot tallar les verdures.

Tots barrejar bé i afegir amarat en molla de pa de llet. De farciment per formar hamburgueses, mandonguilles Zrazy per a la primera i per congelar tots els productes semiacabats. Durant la setmana, obtenim i preparem. Carns, per descomptat, es poden canviar. Abundant i nutritiva.

Sota producte són subproductes. Per exemple, el pulmó o el fetge. Aquesta carn és nutritiva, deliciosa i molt barat. Les dificultats en la preparació rau en el fet que bulli. Per a això, cal tallar quilogram de pulmó o mitjanes fetge peces, posar en aigua bullint amb sal. Cuinar durant hores a foc lent. La meitat de la carn cuita zamorozit.Iz més fer el blanc per a dos dies. Per a això, es fregeix una mica de ceba, carn de cigonyal a través d'una picadora de carn. Barrejar bé. Aquest totxo es pot utilitzar com a farcit per coques o pancakes.

productes de peix semi-acabats per a una setmana

Si cal pensar sobre com viure amb $ 100 per dia a Moscou, després d'adquirir el peix. És ric en fòsfor, oligoelements i és molt nutritiu.

Es recomana optar per les varietats de baix cost (eglefino, abadejo i així successivament). Els peixos necessiten per fer el farcit i congelar. Abans de cuinar, pot afegir la ceba picada fresca, arròs cuit al vapor, i així successivament. En el futur d'aquests picat preparen mandonguilles i mandonguilles al forn amb salsa blanca.

Una gran addició a les patates es salen el verat i el arengada. El producte final és força car. Es pot conservar en vinagre els propis peixos. Perquè és en un litre d'aigua afegir una tassa de sal, una mica de sucre, fulles de llorer, pebre i pèsols cap condiment. Ebullició, refredar i posar en una salmorra de peix. Deixar actuar durant uns dies. Saborosa i barata.

Els productes lactis semi-acabats per a una setmana

El més òptim és preparar els pastissos de formatge de peces de treball. es van preparar de manera molt senzilla. Cinc paquets de formatge cottage barregen amb la mateixa quantitat d'ous i 5 cullerades grans de farina. A la massa afegir una mica de sucre i sal. Barrejar bé. De massa per formar un pastissos de formatge, rotllo en la farina i congelar. Es pot obtenir segons sigui necessari.

Una altra manera de com viure en 100 rubles. un dia - cuinar i congelar creps. La recepta és molt simple. Litre de llet es calenta fins a quaranta graus. Afegir dos ous, sal i sucre. Batedor de batre bé tot. Començar a afegir la farina i fer una pasta. Al final de l'abocar una mica d'oli vegetal. Fregir els pancakes en una paella especial. Descompondre en bosses i congelar-los. Durant la setmana es pot obtenir, afegir qualsevol farciment i alevins. Abundant i deliciós esmorzar està llest.

Es pot fer una gran iogurt de llet. Per a aquest propòsit, un litre de llet a bullir i refredar a quaranta graus. Afegir unes cullerades de crema agra de greix o un pot de iogurt. Abocar tot en un termo i deixar tota la nit. Es recomana, per descomptat, utilitzar el iogurt. El producte final pot ser afegit als cereals, melmelada o mel. Resulta un gran esmorzar.

Com viure a 100 rubles. un dia? Receptes amb fotos de verdures i herbes

Aquests són alguns molt senzilla i abundant.

verdures de baix cost i d'alt valor nutritiu. Si és possible, es poden comprar a la tardor a un baix cost. A causa de que les verdures no han de pensar sobre com viure en 100 rubles. per dia. Les receptes són molt, molt diferent.

En primer lloc, es pot fer una sopa de verdures. Tres-cents grams de carbassa i pastanagues netegen, tallat en trossos de mida mitjana i cuinar durant mitja hora. Al final de l'aigua de drenatge, afegir una mica de llet, sal i sucre. liquadora i barreja bulli.

Servir amb molles de pa i fulles de menta. Resulta bastant menjar restaurant - abundant, saludable, deliciós i bell.

Bròquil i coliflor sopa resulta molt delicat. Bullir ha de ser sense l'addició de llet.

Però abans de la presentació posar un tros de mantega. Decorar amb julivert.

Una altra recepta de sopa de puré de baix cost. Vidre pèsols secs en remull durant la nit en aigua calenta amb soda. Al matí esbandir tot diverses vegades. Posar pèsols en una petita quantitat d'aigua bullint amb sal. Després de mitja hora afegir dues patates. Bullir durant una hora més fins a la dissolució completa dels tubercles de cuina i pèsol. Batre la liquadora sopa i afegir una mica de mantega. Servir amb herbes fresques i cebes verdes.

En segon lloc, cal afegir a sopes fesols. Conté proteïnes vegetals i és molt útil per al cos humà. Oferim una recepta senzilla.

Bullir el brou de verdures. Posar-hi les patates a daus, el pebrot i la ceba. Cuini fins que estigui llest. Al final, afegir els tomàquets en el seu propi suc i un pot de fesols a la pasta de tomàquet. Plat amb sal, es va posar un petit foc i cuini, de manera que el líquid s'evapora gairebé. La sopa se suposa que és de gruix.

En tercer lloc, les verdures - un plat perfecte. Gràcies a ells, es pot resoldre el problema de com viure amb $ 100 per dia. Les receptes són variades.

Per tant, assegureu-vos de preparar les verdures rostides. Vostè pot prendre qualsevol proporció.

Tubercles, les cebes blanques i vermelles, algunes pastanagues rentades, netes, tallades i posar en un bol. Barrejar amb l'oli d'oliva, sal i romaní. Cobrir amb una mica de pebre calenta. Verdures hornean durant quaranta minuts. Aquest és el plat barat perfecte per a qualsevol plat de carn i peix.

En quart lloc, cassola de verdures - un gran plat. No només ajuden a estalviar diners, sinó també temps. cassola de verdures són delicioses freda i calenta (però l'endemà). Per tant plat cuinat per al sopar, pot convertir-se en un excel·lent esmorzar, si es serveix amb crema agra. Aquí hi ha algunes opcions simples.

Bullir les patates i tallar a rodanxes de TI. Divideixi el bròquil i la coliflor en ramells. Bullir durant cinc minuts. Posar tot en una safata per enfornar. Dels quatre ous amb la llet, la sal i pebre i abocar-hi la truita bata verdures. Es pot empolvorar una mica de formatge. Plat a cuinar durant trenta minuts fins que estiguin daurats.

Deixar refredar una mica i servir.

Molt abundant obtingut si fem una cassola amb la carn. Oferim una gran recepta.

Per començar clares sis grans patates, bullir-les i fer puré fresc. Tallar tres bombetes i dues pastanagues mitjanes de graella en trossos grans. Tots els alevins fins que estigui fet i traslladar-lo a un plat. Posar en una paella, dos-cents grams de carn de porc de pollastre. Tots fregir durant vint minuts, al final, afegir una mica d'aigua i estofat sota la tapa altra mitja hora. Al final posar les verdures i les seves condiments favorits.

A continuació, començar a muntar la cassola. Fons del motlle untat amb mantega i escampar-hi pa ratllat. Col · locar la meitat del puré de patata, a continuació, - carn picada amb verdures. Es pot empolvorar amb una mica d'oli vegetal. Top informe de puré de patates i suau. Escampar arrebossat amb pa ratllat i una mica de formatge.

Coure al forn durant quaranta minuts. La superfície dels aliments ha de ser daurat. Serveix tant en fred com en calent.

En cinquè lloc, les verdures es poden cuinar una amanida deliciosa i molt nutritiva. Receptes molt. Oferim excel·lents plats per sopar. Preparat ràpidament, però resulta molt agradable i servicial.

Sis cogombres frescos, quatre pebrot verd gran, cinc pastanagues joves, api tallat en tires. D'acord amb la meitat de la coliflor forquilla i el bròquil submergit en aigua bullint amb sal durant cinc a set minuts. Extreure, escorreguts i tallats en trossos individuals. Panotxes és millor deixar-les per extingir o sopa. Els bolets no requereixen tractament tèrmic. Per tant, esbandida bé i abocar unes quantes còpies de suc de llimona. Per a la salsa, barrejar el iogurt amb all i herbes picades. Abocar en un bol. Asseure molt bé en un plat gran. Ara es pot cuinar la carn Zrazy vestidor. I el sopar de calories deliciós preparat.

En sisè lloc, herbes fresques a les botigues és bastant car. Per tant, es recomana per salvar la planta de cebollí pressupost en una finestra en un contenidor. Verds mateixos (alfàbrega, anet, coriandre i julivert) poden preparar-se per l'hivern a l'estiu, quan el cost és menor. És suficient per rentar-lo bé, assecar i tallar, retirar les branques. A més descomposar en bosses i congelació.

Per tant fàcil de trobar la manera de viure en 100 rubles. un dia? Receptes de verdures - una gran opció de baix cost per a aperitius, primers i segons plats.

Unes postres ?!

Per descomptat, si vostè necessita pensar sobre com viure en 100 rubles. per dia, a continuació, els dolços han de guardar. No obstant això, aquest problema també es pot resoldre. Suficient en l'estiu per fer una recollida de baies dolç estacional. Oferim una recepta ràpida i fàcil.

Un quilo de qualsevol fruita (groselles, gerds, maduixes, etc.) per moldre una lliura de sucre una liquadora o carn picada. A continuació, s'aboca la melmelada per paquets postals i congelació. Com a part de control necessari i deixar durant diverses hores a temperatura ambient. Podeu enviar un embús fresc per al te, abocar elles un pastís o els pastissos de formatge. Resulta saborós postres, molt saludable i rica en vitamines.

Com viure a 100 rubles. un dia? Menú per a la setmana

Per tant, per resoldre el problema de l'energia de tenir pocs diners com sigui possible. Pensant en com viure amb $ 100 per dia, menú, és raonable i sense luxes. Amfitriona recomana collir els aliments congelats durant una setmana, per preparar el primer i el segon, així com aperitius. Però en el producte acabat de la botiga, salsitxes, salsitxes, patates fregides, hamburgueses i pastissos grassos hauran d'oblidar.

Oferim un càlcul aproximat de com viure en 100 rubles. per dia. Menú i una llista de productes genèrics és un cop a la setmana.

700 rubles s'han de comprar:

- El pollastre i el coll de porc. La carn neta i s'utilitza per picar per a les mandonguilles, Zrazy, mandonguilles, i els ossos i les retallades - en la preparació dels primers plats.

- arengada i el verat amb sal. Semielaborats producte pot ser utilitzat per a amanides i com una addició a les patates. I l'arengada salat, fins i tot es pot congelar.

- Pollack o maneta de bacallà amb ceba, afegir l'arròs i fan Zrazy.

- Dels tres paquets de formatge per fer algunes pastissos de formatge o en cas contrari fan un deliciós mató amb mel o melmelada per esmorzar.

- Fresh (bròquil, coliflor) i els vehicles tradicionals (patates, pastanagues, remolatxes, cebes) formaran la base per a una amanida, cassola o un gran plat d'acompanyament. Poden ser bullides, fregides, afegits a les sopes, pastissos i fer puré de patates.

- Tres litres de farinetes de llet i dos - sèrum de llet per beure.

- Una dotzena d'ous, cent grams d'oli vegetal i pa.

- en els prestatges de blat sarraí, cereal d'arròs i farina de civada per guarnicions als cereals.

conclusió

Per tant, per estalviar en menjar no és tan difícil. El més important - tot per planificar i calcular. Tant més com que aquest aliment és també molt útil per als éssers humans.