Què cuinar la carn picada? Excel·lents i ràpides receptes

Sobre la qüestió de què cuinar la carn picada, la resposta pot ser ambigua. Qualsevol cosa, des costelles inusuals i acabant amb sopes originals.

Per començar, no és convenient utilitzar en plats de cuina es preparen a partir botiga de carn picada, ja que només corregir la seva preparació serà "mentint" al centre de productes de carn picada en el futur.

Per tant, es descriu el procés de preparació del producte semi-acabat. Depenent de quin tipus de tenir una preferència, pot prendre la carn de porc, carn de res o pollastre. Envia la carn en una picadora de carn. Sens dubte cal afegir una mica de ceba i una mica d'all. Amb aquests ingredients, el plat serà particularment aromàtic i fragant. Ara ha de començar la carn "per lots", afegint una petita quantitat de llet, ous, sal i pebre. Això no és un lapsus, perquè només amb barreja acurada i "assotar" farcit sigui capaç d'obtenir l'excés d'aire, i el plat acabat serà més exuberant. L'addició de llet farà que el plat més sucosa. Per tant, serà necessari el farcit per ser processats en un període de deu minuts, així que va comprar una estructura uniforme i amb calma allunyat de les mans. Ara ja està llest. Què cuinar picat de la carn? Anem a començar amb l'opció més preferida - orris.

Costelles de "Baby". En el procés de cocció s'aconsella afegir la molla blanca més xop, el plat era sosa. Els nens realment els agrada a presentar en les pastanagues ratllades o picades finament picat Pebre sucós. Costelles "Nens" recomana petita (la variant de petites mandonguilles), es fregeixen bé, abocar una mica de llet i cuinar fins a la finalització de la tapa.

Costelles "homes". Aquest plat ha de ser sana i nutritiva. El farciment és convenient per cuinar sense afegir el pa i deixar un petit "descans". Ara ha de cuinar uns petits ous durs, ells refrescar-se i netejat. De empanades de carn picada formen més gran perquè l'ou es torna del revés. Ara, a la part superior de profunda fregir en una paella amb un mànec de metall. Durant aquest temps, finament ratllar el formatge. Cada costella d'ungir maionesa i escampar-hi el formatge. plat cuit al forn al forn fins estat preparat. El que cal cuinar la carn picada però les hamburgueses? Una bona opció és fabricar una sopa.

Sopa de la mandonguilla "italià". Picada de vedella a cuinar, com de costum, però haurà de ser segur afegir l'alfàbrega i el pa. Tot pastar i formar petites mandonguilles. Ara el que necessita per fer un farcit de verdures: Chop donats d'api, pastanagues, cebes i fregir amb oli d'oliva. Afegir-en una cassola d'aigua freda, portar a ebullició i es bull a foc lent durant quinze minuts. En aquest moment, tallada en cèrcols de mitjana fonoll, el carbassó i la col de col arrissada. Posar les verdures a la paella, redueixi el foc i cuini tot per uns quaranta-cinc minuts amb la tapa, després l'elimina i continuar la cocció durant mitja hora. Necessàriament en una paella a part bullir les mandonguilles i posar-los a la sopa. Queda per portar un plat a un estat llest i apagar el foc. La sopa ha de ser servit amb farcit d'alfàbrega, que es prepara en un mesclador amb alfàbrega, oli d'oliva i formatge parmesà.

deliciós i inusual és un guisat de carn picada, que les opcions són moltes.

Cassola "deliciós". Per a la seva preparació es necessita per formar una gran mandonguilles picades i es fregeixen en una paella antiadherent profunda, afegir rodanxes de tomàquet, ceba finament picada, l'all i el carbassó un cercle de joves (o bolets). Vehicles i carn han d'estar preparats. Llavors han de abocar una barreja d'ous i maionesa i escampar-hi el formatge ratllat gruixut. Coure el plat al forn.

El que cal cuinar la carn picada, a més d'aquests aliments? Hi ha moltes solucions. Llegir i crear!