Com cuinar belyashi de pressa?

Per raons òbvies belyashi preparat a corre-cuita no a partir d'una massa de llevat, i amb l'ús d'ous i bicarbonat de sodi. No obstant això, aquest plat amb carn fragant resulta saborós, suau i esponjosa i molt satisfactori.

Com fer belyashi precipitadament: Recepta detallada

Els productes requerits per a la prova:

• farina de blat tamisada - 300 g;
• ou de gallina de mida normal - 2 unitats ;.
• aigua potable filtrada - ½ got de vidre;
• sal - ½ culleres de postres;
• sorra sucre - ½ cullera petita;
• bicarbonat de sodi - ½ cullerada de postres;
• L'oli vegetal refinat - per afegir a la seva sola discreció (per rostir plats).

massa Procés

Com es pot veure, la recepta de rebosteria per Tat no inclou el llevat i, en conseqüència, la va pastar molt més ràpid i més fàcil. Per tal de preparar un marc d'aquest tipus es requereix per tamisar la farina, per la qual cosa és un recés, i després de trencar els ous, abocar l'aigua potable, afegir bicarbonat de sodi, sucre, sal, i pastar tot bé. Com a resultat, una llarga pereminaniya lliurament que ha de formar la massa lleugerament més suau que els fideus o mandonguilles. Si s'enganxa a les mans, durant la formació dels menjars deu simplement sovint enfarinada taula de tallar per a la laminació. Des de la fundació va a absorbir la quantitat de producte a granel que es requereix.

Per preparar belyashi de pressa, també necessitem els ingredients per al farciment:

• carn magra - 250 g;
• petit bulb de ceba - 2 peces ;.
• pebre en pols negre - afegir a discreció;
• sal de mida mitjana - afegir opcional.

Procés de preparació del farciment

Deliciosa belyashi va obtenir sucosa i fragant de qualsevol carn. Vam decidir utilitzar per omplir un tros de carn baixa en greix. Ha de ser rentat i triturat en una picadora de carn, afegir la ceba. A més els dos components que es necessiten per barrejar les mans vsyp poc a poc de pebre negre i fi sal de taula.

Cal tenir en compte que si vostè està en un compromís amb la preparació d'aquest deliciós plats fregits, no cal comprar un tros de carn, perquè avui en dia es pot comprar un farciment ja fet.

El procés de plats que formen

Tat semiacabat format a partir de la prova d'ou exactament de la mateixa manera que amb l'ús del llevat. Per a això, és necessari desenrotllar diàmetre del cercle netolstym fins 9,7 cm, i després posar al mig de la seva carn picada fragant en una quantitat de 2 culleres de postres. A més, la fundació ha de zaschipnut, deixant una petita obertura a la part superior. Per analogia s'està realitzant i la belyashi restant.

Rostir plats en una paella

Belyashi precipitadament de fregir en olis vegetals refinats. Abans va estendre sobre una safata preparada aliments, plats, assegureu-vos d'escalfar. Una vegada que tots els articles són fregits, que havien de posar una diapositiva sobre una placa plana i servir.

Com optar a sopar

En conjunt, com fregit plat es cuina durant 1-1,5 hores. Ha de servir-se per al sopar calenta amb te dolç i salsa de tomàquet.