Pizza al forn de microones. Com cuinar?

Pizza - una mena de flam, una d'aquestes invencions culinàries que s'han estès arreu del món. El fet és que a causa de la varietat de farcits i opcions de massa cada persona pot triar per si mateixos una recepta que és el més atractiu.

A casa, la forma més fàcil de cuinar una pizza al microones. Els avantatges d'aquest mètode de cuinar molt. En primer lloc, la pizza es cou en un forn de microones és molt més ràpid que en el forn. En segon lloc, la massa per a una pizza no requereix una llarga proves, és possible tallar gairebé immediatament després de la barreja. Una advertència - la massa per coure al microones ha de ser menys pronunciada, és a dir, la farina en ella és una mica menys del que és habitual.

Opcions per a la preparació de plats com la pizza al forn de microones no és una quantitat enorme. Però en qualsevol cas s'ha de coure primera base. Per preparar la massa, pot utilitzar la següent recepta:

Prendre 100 ml d'aigua calenta i es remou cullera mitja culleradeta de sucre i el llevat. Cobrim el drap de cuina i deixar reposar en un lloc calent durant deu minuts fins que l'augment del llevat. Llavors tamisar farina (150 grams) sobre un recipient, recollir i fer que llisqui a la cavitat central en què abocar llevat ressuscitat, oli d'oliva, i afegir una mica de sal. Amassar la massa fora de moda, i es deixa durant 10-15 minuts.

Ara estendre la massa sobre la mida de la forma. Si no hi ha forma, és possible descompondre la massa sobre una placa plana, només és necessari per assegurar-se que els estris són adequats per al seu ús en el forn de microones, és a dir, no tenia parts metàl·liques.

coca forn a plena potència necessària durant 2,5-3 minuts, depenent del tipus de forn.

A continuació es retira el motlle, es va estendre a terme sobre la base del farcit rebut i posar de nou al forn durant uns minuts. Quin tipus d'ingredients per triar? Aquí és possible mostrar la imaginació. L'opció més fàcil - rodanxes de tomàquet, embotits i formatge.

Pizza en un forn de microones pot cuinar marisc, bolets, verdures, embotits, formatges. En resum, totes les opcions són innombrables! Un pot inventar sense parar les seves pròpies cobertures, i es pot utilitzar la versió clàssica.

Per exemple, la pizza napolitana en un forn de microones cuina així. Dues cullerades d'oli d'oliva fregeixen 2 ceba finament picada i un gra d'all. Quan es cuina en un forn de microones cobertures, oli vegetal ha de ser escalfat durant cinc minuts, agitar durant aquest temps dues vegades. Després d'això, aconseguir un bol i afegir 150 grams de pasta de tomàquet i barrejar amb la ceba calents. L'acabat escorça de pizza infligir massa de tomàquet preparada. Llavors 250 grams freguen barreja de formatge ratllat matstsarelly i ratllat amb dues culleretes d'orenga sec. Abocar massa de formatge de tomàquet, i en la part superior 50 g descompondre filets d'anxova, conservats en l'oli. Posar al forn durant 23 minuts.

Els amants del marisc gaudiran de pizza de peix al microones. recepta de massa per a aquest mateix pizza, però a cuinar el farciment ha de ser tallat en trossos petits, dos-cents grams de palets de cranc i marinar en vinagre de poma durant cinc minuts. Bullir un petit calamar, llevar-se la pell, tallar i afegir als palets de cranc. Tallar a rodanxes bullides pastanagues, herbes picades i finament picat 50 grams de bolets adobades. Tritureu 100 grams de tonyina enllaunada i abocar sobre els peixos de l'oli d'oliva. Lubricar la massa de la pizza acabat amb salsa de rave picant, posar la tonyina i xampinyons a rodanxes. Un cop més, s'aboca el farcit amb salsa de rave picant i posar una barreja de calamar i cranc pals. Ampliar els cercles superiors de la pastanaga i escampar-hi les herbes. Enfornar la pizza al microones durant cinc minuts.

I si vostè no té temps per cuinar i vol cuinar una pizza per esmorzar? Després cal utilitzar una recepta per a "pizza ràpid al microones." Per a la seva preparació es requereix bases de pizza acabat (disponible comercialment) o una ronda de pita coques que necessiten ser tallades a través. Bases untat amb salsa de tomàquet o salsa d'una altra, s'estén embotits o salsitxes picades, i sobre de tot aquest esplendor s'omple de formatge. Enfornar durant 2-3 minuts, fins que el formatge es fongui. Aquesta pizza es cuina a 5 minuts i pot ajudar a terme no només als matins, però quan vénen convidats inesperats.