Minestra de verdures amb patates. receptes de cuina

Guisat es pot preparar no només és deliciós, però també és útil. Verdures, estofats , sense greix afegit - una de les receptes tradicionals de menús dietètics. I els fans de menjars nutritius a afegir els ingredients que falten no serà difícil. Per tant, algunes receptes simples.

Minestra de verdures amb cebes, patates, col i tomàquets

Actualment, per fer guisats sovint fan servir multivarku. Anem a preparar el guisat en ella. Gràcies a l'instrument modern ja no era necessari afegir oli. A causa d'aquesta reducció de calories dels àpats. A l'estiu es pot fer servir verdures fresques, ia l'hivern - totxo congelat. Per tant, un guisat de verdures amb patates i carbassons. Utilitzeu la col, tomàquet, all, carbassó, patates, crema sal (10%). Prengui el nombre de productes basats en la grandària de la seva copa. Rentar les patates, retirar la closca, tallat en galledes. carbassa Young no cal netejar, tallar en trossos prou. Tallar els tomàquets, l'all es pot afegir completament i després treure o tallar finament. Picar la col. Immediatament es prisolit i recordar les petites mans. Posar tots els productes en un bol, abocar la crema i regiri. "Enfornar" cuinar guisat de verdures amb patates han de programar. El temps depèn de la quantitat d'ingredients. La mitjana és d'una hora. Sal plat de llauna abans d'encendre el programa o durant uns minuts fins que s'estovin. Aquest guisat es pot cuinar els nens petits.

Minestra de verdures amb patates, carbassó i herbes

Una altra senzilla recepta d'estofat. Es necessita: patates, pebrots, pastanagues, carbassons, cebes i cebes verdes, pasta de tomàquet, anet, julivert, alfàbrega, pebre negre, oli vegetal, sal. Preparar el plat de la manera tradicional - en un plat. Però si voleu utilitzar multivarku, a continuació, utilitzar les recomanacions de la descripció anterior. Rentar, pelar i tallar les patates i les pastanagues. Cebes tallades en anells mig. Tallar en trossos petits, el carbassó. En una paella profunda, sinó més aviat en una caldera saltar les pastanagues i cebes. posar-los patates, carbassons, pebrots. Cobrir amb aigua i coure a foc lent durant aproximadament mitja hora. Rentar els greens. Picar finament no massa. Afegeix el calder, s'assaona amb estofat de verdures amb pasta de tomàquet patates, sal, pebre, el lloc. Barrejar bé. Deixar al foc durant 10 minuts.

Minestra de verdures amb patates i albergínies

La recepta inclou els següents ingredients: patates, albergínies, tomàquets, pebrots, cebes, pastanagues, herbes, espècies. Rentar les verdures. Peleu les patates, tallar-les en galledes. Amb la closca de l'albergínia no es pot treure quan són joves. Pica les cebes. Ratllades (grans o petites) pastanagues reixeta. Pebre búlgara talla en tires fines. Escaldar amb aigua bullint els tomàquets. Això fa que sigui fàcil de treure la seva pell. Aixafar-los. verds CHOP. Feu servir l'anet, alfàbrega, ceba de verdeo, julivert. El calder Freda les cebes i pastanagues. Després de posar-los campana pebrots, tomàquets, albergínies, patates. Els tomàquets han de donar el suc, el pebre plat, sal, afegir espècies. Abocar un got d'aigua i bullir durant mitja hora sota el capó. augmentar o disminuir el temps de cocció en funció del nombre de productes. Els vegetals han de ser suaus i cuits. Uns minuts abans del final de la cocció, afegir les verdures. Per posar un gra d'all gust. Deixar reposar 15 minuts estofat, servir.