Patates sorprenents en cansalada al forn

Per tant, avui en dia, anem a preparar les patates en cansalada al forn. Hi ha moltes versions d'aquest plat, perquè cada dona utilitza els seus propis trucs perquè sigui encara més deliciós i satisfactori.

Una recepta clàssica és molt simple en absolut. Només necessita dos ingredients: en realitat, patates (aproximadament 1,5-2 quilograms) i un paquet de llesques de cansalada (uns 200 grams).

Patates, per descomptat, han de rentar i netejar. A més, cada fruita ha d'embolicar un tros de cansalada. Per a les patates en cansalada al forn zapoksya bé i no es descomponen, és possible fixar la carn amb un escuradents de dents. A molt llargues peces de cansalada, al seu torn, es poden embolicar "una rosa."

Llavors vostè ha de posar tot en una safata per enfornar i la part superior segellar la làmina especial d'aliments. Poseu enfornar en un forn preescalfat a dos-cents graus, aproximadament 40-45 minuts.

Com es pot veure, tot és molt simple. No obstant això, es pot complicar una mica aquesta recepta i cuinar, com les patates amb cansalada i formatge. Per a això, el millor és prendre el formatge crema a les plaques.

Abans de coure les patates, ha de bullir en les seves jaquetes (no pelat). Comproveu la disposició que pugui, verdures perforades amb una forquilla, si passa fàcilment, es pot procedir a les següents etapes de preparació, i si l'acció requereix una mica d'esforç, cal deixar una mica més de patates es couen. Una vegada que les patates estiguin llestos, que ha de ser una mica freda i pelar. A més, cada fruita ha de ser tallada per la meitat, en una de les meitats de posar un plat de formatge, després cobrir amb l'altra mà el segon mitjà. Igual que a la primera recepta, llavors vostè necessita per embolicar cada cinta de cansalada de la patata.

Abans de començar a cuinar les patates en cansalada al forn per aquesta recepta, es necessita enfornar folrada amb paper pergamí, perquè la carn no s'enganxi. I a sobre de cansalada en cada papa ha de posar un petit tros de mantega. Forn, de nou, s'han escalfar a dos-cents graus. No obstant això, el temps necessari per a la cocció, en aquest cas, serà molt més petita (ja que la patata està llest) - uns 15 minuts. Durant aquest temps, el formatge ha de fondre i la cansalada - una mica d'alevins.

Hi ha una altra interessant recepta que li permetrà preparar deliciosa papa farcida, embolicat en cansalada. Per a això es necessiten els següents ingredients: 6-8 patates grans, 150 grams de formatge, 200-300 grams de xampinyons, ceba, 1 cullerada de crema agra, llet, cansalada, espècies, sal, anet.

A fons patates rentades s'han de tallar longitudinalment en dues meitats i salats, envien a cuinar en una cassola. Quan les patates estan gairebé a punt per refredar-se, ha d'utilitzar una cullereta per remoure el nucli. Però no es desfaci de la pell - llavors necessitaran. En un bol, afegint a la polpa de patata una mica de llet, cal fer un batut.

Llavors vostè pot prendre bolets. patates saboroses en cansalada al forn sortirà, si es pren el bosc. Han d'estar ben rentades, tallar en trossos i es fregeixen amb ceba picada en una paella. 5 minuts abans que siguin completament preparats, cal afegir-hi crema i després anyada.

bolets llistes s'han de barrejar amb puré de patates i reixeta en el mateix recipient un tros de formatge. A continuació, abocar les restes només anet picat, i després barrejar bé el farcit. Finalment, cal omplir les patates pells. Allà podrà obtenir el tipus de "vaixell" ple. Cada un d'ells necessita per embolicar un full de cansalada, posar en una safata de forn, que es posa en 15-25 minuts al forn.

Bon profit!