Maduixes: fruites fresques i enllaunades calòrica

baies meravelloses - maduixes. Calòrica aquest "bell" pot ser diferent depenent de si el producte s'utilitza fresca o processada tèrmicament, són presents en la composició d'altres plats Ingredients o delicadesa té gust completament natural i sense additius. En aquest article la qüestió del valor energètic de les baies, el que és especialment important en relació amb diferents dietes.

Què tan útils les maduixes?

És impossible enumerar totes les substàncies contingudes en les baies. Entre ells, gairebé totes les vitamines i molts oligoelements. Amb aquesta maduixa és àmpliament utilitzat per reforçar el sistema immune i el cos com un tot, així com una sèrie de malalties. La majoria de les vegades el van utilitzar com colerètic i diürètic, en el tractament de malalties de la dona, la bronquitis i la diabetis. Es recomana precaució per a incloure aquesta baia vermella als seus al·lèrgies i problemes amb el tracte digestiu a causa del sabor amarg de la dieta.

Maduixes: calories producte fresc

La bellesa bosc aliment més útil, gaudint del seu sabor original. Cent grams d'aquestes postres conté només 32 calories. Però no tothom és atractiu sabor bastant amarg de maduixes. Per tant, sovint endolcit o preparar altres plats amb un sabor únic - gelea, mousse, compota o melmelada.

Maduixes: melmelada de calories fora d'ell. Recepta per llaminadures

Cent grams de la delicadesa acabat conté 113 calories. Aquest valor es refereix a la prescripció clàssica, en la qual la proporció de sucre i baies iguals. Maduixes tornar a muntar, net de runes i el peduncle. A continuació, esbandir ràpidament amb aigua corrent, a fi de no comprometre la integritat de les baies. Després de drenar el líquid, moure'ls en una olla, abocar el sucre. massa en capes deixar tota la nit per al bufat de suc. Demà a foc lent fins que bulli, retirar l'escuma. Bullir durant cinc a set minuts. Repetiu aquest procés dues vegades més després de refredament complet. Al final de la tercera etapa de la melmelada d'abocar en flascons estèrils i enrotlli. Unes postres meravellós amb tota confitada baies llest!

Maduixes: Compota de calories. Recepta per al mètode de conservació de l'esterilització d'hivern

valor energètic de la beguda depèn del contingut de sucre. També hi ha un mètode en el qual les baies conservin el seu gust natural, sense components addicionals, - esterilització. Calories tals compota fins i tot lleugerament més baix que en cap manera fruits tractats. Per a la preparació de la beguda usant recipients petits, per exemple a un litre. Baies tornar a muntar, es renten amb aigua corrent i deixar-los escórrer en un colador. A continuació, trasllat a un flascó "sobre les espatlles". Abocar baies aigua bullida freda fins a la vora, cobrir les tapes d'estany i posar en una cassola baixa, però àmplia esterilitzat, pre drap pis calico encatifat. En omplir els plats amb pista d'aigua per a l'últim nivell no va aconseguir la part superior dels flascons de dos centímetres. Foc seleccionar baixa intensitat. Després de bullir a poc a poc i lentament va començar a "borbolleig" en compte el temps. pots de un litre de trenta minuts seran suficients. A continuació, el recipient de vidre, retiri de la paella i enrotllar. Col·loqui cap per avall i esmorteir el teixit dens.

Com es pot veure, és bastant fàcil de ser adquirits per les maduixes d'hivern. Fotos aquí mostren com organitzar el cultiu en hivernacles especialitzats i com pot ser rica collita. Però per aconseguir les més delicioses baies poden ser i en el seu propi pati del darrere. El més important - per observar la tecnologia apropiada, i no ser mandrós!