Productes de valor energètica

Quan el nombre mitjà de substàncies útils, que conté un o altre menjar, utilitzar el concepte de "valor de l'energia". Aquest terme representa el nombre de quilocalories que vysovobozhdaetsya en els éssers humans durant el processament d'un producte. Per donar al lector la noció que una sola caloria, val la pena assenyalar que aquesta és una part de la calor, que és capaç d'una calor d'un grau d'un litre de líquid a tal. Aquesta és la unitat més petita d'energia. En el nostre cas és de particular importància. Això - la quantitat d'energia que típicament s'allibera en forma de calor en el processament d'aliments. El nombre de calories desenvolupats (o quilocalories) és específica per a cada producte individual. Quant a les begudes. Per exemple, un gram de greix proporciona 9 calories dels carbohidrats grams (o proteïnes) - 4 calories i els grams mitjana d'alcohol conté 7 calories.

A causa de la forma de vida o professió necessitat de la gent per l'energia, que s'allibera durant el processament d'aliments, és un individu. Una persona necessita una gran quantitat de calories dels aliments per tal de fer front a càrregues pesades, mentals o físiques, i l'altre per a una dosi tal seria més perjudicial, ja que les calories addicionals poden "transformar" en una nova capa de greix al cos. I cada nou centímetre cúbic de greix - tot un metre dels millors gots, capil·lars, que es va presentar amb tot el necessari. I això al seu torn, la càrrega extra al cos.

Per tant, el consum d'energia depèn del tipus d'activitat. Per cada hora passada en un home dels seus somnis, "crema" al voltant de 65 calories. Com es va esmentar anteriorment, no s'ha de consumir més menjar de la necessària per al funcionament normal, perquè això condueix a un excés de pes. En altres paraules, a l'acumulació de teixit adipós. El que s'ha de fer a la massa corporal no van créixer, i la disminució? Aquesta és la manera de perdre pes perdre pes?

Cal per calcular la quantitat de calories que consumeix i la quantitat que gasta. Hi ha alguna diferència entre aquests dos indicadors, i si és significatiu? Consumeix més aliments del necessari, o, per contra, vostè no té prou energia que dóna?

De mitjana, normalzovat al seu pes, els homes necessiten consumir 1500 calories al dia, i una dona - 1300. I es pot organitzar la seva dieta. Com? Per exemple, per esmorzar que utilitzarà tres-centes calories per dinar - el mateix que per al sopar - sis-cents. I tots ells estaran en 1500.

Aquí pot tenir una pregunta: com calcular el valor energètic de els aliments que va rebre? Hi ha una taula especial que es proporciona en aquest tema amb la informació completa. En el seu costat de cada producte determinat la quantitat de calories generades durant el processament a l'intestí. Aquesta taula és fàcil de trobar a Internet. Amb ell vostè serà capaç de determinar la quantitat de calories que consumeix en un dia. La taula mostra generalment com proteïnes, greixos i hidrats de carboni estan en un producte particular. Fins i tot si no s'especifica el valor energètic, llavors, conèixer el nombre de calories per gram de proteïnes, greixos o hidrats de carboni que expliquis amb facilitat, la quantitat de calories que consumeix en un dia. Així, unes poques paraules sobre els productes que apareixen cada dia en el seu escriptori. Potser el major valor d'energia del petroli - mantega (748 calories), calefacció (887) i gira-sol (899). En segon lloc - el greix, carn de xai o vedella (897). - la tercera greix (més de 700 kcal). I alta en calories nous gràcies al seu alt contingut de greix.

No obstant això, la informació en aquestes taules, es podria dir, relativa. Per exemple, el contingut d'energia de pa dependrà de les matèries primeres de les que es va fer. És a dir, des de s'extreu qualsevol farina de cereals de la qual prepara la massa per coure pa, si la massa dolça, de llevat o no, i per tant en el valor de la llet d'Energia de vaca correspon a una mitjana de 58 calories i secs -. 478, i es condensa - 300.