La preparació de plats de vacances de la carn

Tot i la varietat de plats de carn, moltes mestresses de casa sovint es pregunten què es pot preparar a partir de la carn. Especialment greu aquest problema és el triomf, quan es vol entretenir els convidats amb alguna cosa saborós. Ha de ser un simple però a la vegada una recepta inusual. Et diré com cuinar un festives plats de carn.

Anem a començar amb un abundant plat que es cuina molt ràpid. Per cuinar es necessita olles. Prendre la carn i tallar-la en trossos. És millor agafar la carn de porc perquè és suau i no requereix cocció llarga. Anem a necessitar al voltant de 400 grams. Cada peça es fregeix en una paella, que hi havia una escorça, i el suc es va deixar dins. Estendre la carn de porc en tests. No us oblideu d'afegir sal i escampar-pebre. A més, estem cebes, tallades en cèrcols de mitjana. Després disposar les patates. Es necessita ser netejat i tallat en galledes. Després de patata pastanaga propagació, que talla a rodanxes. A continuació, posar els bolets d'uns 150 grams. Poden ser pre-fregeix en una paella. Totes les verdures són necessàriament Solim. Ara, omplir cada tassa de brou i posar al forn durant 1-1,5 hores. Serveixi aquest plat pot estar en el pot, perquè romangui calent durant molt de temps.

Holiday plats de carn no tenen per què ser complicat de preparar. Acaben original i molt saborós. Suggereixo a cuinar dits de carn, la qual cosa decorar qualsevol taula en conjunció amb la salsa. Agafeu la carn de porc (800 grams) i tallar-lo a la placa. Cada capa de repulsió i escampar-hi sal i pebre cap. A continuació, ha de netejar unes dents d'all i deixar-los passar a través de la premsa. Agafeu la capa de carn i es va estendre una mica d'all. Després emboliqui el rotllo de carn i es va cobrir amb un escuradents de dents. Fry cada rotlle en una paella fins que estiguin daurades. Els posem en un pot. Per separat, barrejar la maionesa, crema agra i espècies. Omplir aquesta barreja dels dits de carn i calat foc. Quan el líquid comenci a bullir en una cassola, disminuir el foc al mínim, però que no ha deixat de bullir. Cuini a foc lent durant un temps. Els dits s'obtenen tendra, amb una lleugera aroma d'all i simplement es fon a la boca. Presentar la seva possible amb puré de patates.

Rotlles de carn picada - és també un festives plats de carn. Per a la preparació del rotllo que hagi de prendre porc i pollastre picada en proporcions iguals. Afegir a que alguns ous i tot es barreja bé. Sal i pebre al gust sypem. D'altra banda, bullir un altre ou. Ara obre la meitat de farciment en una safata per enfornar en un rotllo. Posar a la part superior dels ous sencers, pelats. Tot això ens va quedar la segona meitat de la carn picada i formar un rotllo. Posar al forn per coure al forn. En servir, tallat en porcions.

Si voleu cuinar plats dietètics de la carn, és millor prendre el pollastre. Pot ser cuit al forn en la seva totalitat. Es pot omplir amb pomes que en presentar molt ben repartits per tot el pollastre.

I, finalment, la recepta rostit de xai. És millor agafar el coll de xai. Tallar en trossos de mida mitjana i eliminar tots els ossos. Estendre una capa de carn en un motlle per coure i escampar les espècies i sal. Següent és una capa de ceba, picada arbitràriament. Pastanagues tallades a rodanxes, i també posen en un motlle per coure. Posar sobre de les patates a daus. Abocar el brou o aigua abans de les meitats del motlle. plat nau llista en un forn durant aproximadament 1,5 hores. Després d'aquest temps, cal obrir la graella per daurar les patates.

La carn pot ser enfornada una peça i després es talla en porcions. Per a això, prengui un tros de carn, i el seu farcides amb grans d'all. Top fregar amb sal i espècies. Fregir la carn en una paella, i enviar en una càmera de vent. Enfornar fins que estigui llest, no us oblideu d'abocar el suc en el procés emergir.

plats festius de carn es pot cuinar de diferents maneres. El més important - que és el seu desig i l'enfocament creatiu per als negocis.