Fruita gel - la salvació de la calor de l'estiu

Com escapar de la calor de l'estiu, la congestió i la set? Hi ha una solució simple: Fer un gelat de fruita. La recepta d'aquest menjar fred és tan simple que es va a fer front a fins i tot el nadó, i per provar aquest gelat tindrà voltant. A més, l'addició d'una varietat de fruites i baies, es pot obtenir una gran varietat de postres al gust, ple de diverses vitamines.

gelat de taronja i fruita de la maduixa

Una gran opció tracta de nens i adults, que és fàcil de preparar a casa. La dolçor de les maduixes i les notes cítriques de taronja li donarà frescor i la frescor de càrrega útil vitamines estiu vegades.

ingredients:

• got de maduixa;
• dos gots de suc de taronja;
• tassa de iogurt de vainilla;
• dues cullerades de sucre.

preparació

Batre amb l'ajuda d'una batedora de suc de taronja, iogurt i maduixes rentades i obsushennuyu. Per cert, algunes baies es poden tallar en trossos petits i afegir al puré resultant, a continuació, gelat de fruita obtingut amb rodanxes de maduixes fresques. La barreja obtinguda es va descompondre mitjançant motlles, per instal·lar pals de fusta i posar al congelador durant almenys tres a quatre hores.

Nabius i iogurt gelats

Bell i útil postres de dos colors va sorprendre i delectar a tota la família. Per preparar aquest menjar en forma com fruita i iogurt congelat i fresc per afegir la tendresa disposat a tractar.

ingredients:

• 80 grams nabiu;
• 50 grams de iogurt de nabiu (1,5-2% de greix);
• 150 grams de iogurt sense farciment (1,5-2% de greix);
• quart de culleradeta de sucre de vainilla;
• un got d'aigua;
• una culleradeta de sucre.

preparació

Per preparar barreja de la capa lila usant un mesclador nabius, nabius iogurt, i un quart de tassa d'aigua. Per a la capa de blanc - iogurt sense farcit, sucre, sucre de vainilla i l'aigua restant. Omplir el dipòsit per al gelat preparat amb una barreja d'aproximadament la meitat (a la primera part de la copa d'fluïdesa capa magenta, en altres - blanc). Motlles per posar al congelador durant mitja hora. Prengui les copes, inseriu el iogurt congelat palets per gelats i abocar una barreja d'altres colors. De nou per eliminar al congelador i esperar 3-4 hores. Després d'aquest temps, el dolç favorit està llest!

consells útils

Qualsevol que sigui la recepta de gelat de fruita que triï, hi ha alguns consells generals que va a anar amb qualsevol d'ells:

• no tenir contenidors especials per al gelat, es poden utilitzar els gots de iogurt, petits gots de plàstic i fins i tot motlles per a la congelació de gel, inserint-hi els escuradents de dents (tals blocs és molt convenient afegir en el te o simplement aigua per a la refrigeració i el sabor i aroma);
• acaba de deixar al congelador cuinat puré de patates en les formes, vostè rebrà un caramell fruita. Si de tant en tant per agitar els continguts en el procés de congelació, hi haurà sorbet de fruita;
• per controlar fàcilment les postres cuit del motlle, és necessari per mantenir-lo sota aigua de l'aixeta corrent freda durant 30 segons;
• per preparar un paletes "suaus", que s'ha d'afegir a un dels estabilitzadors - midó o gelatina.