Galetes de civada amb plàtan: senzilles, saboroses, útils

Prefereix productes més útils en comptes de productes de mantega i crema? A continuació, intenta cuinar, per exemple, galetes de civada amb plàtan. La recepta és bastant senzilla i pot variar segons el gust desitjat i el contingut calòric esperat dels productes acabats.

Ús de galetes

Tothom sap amb seguretat les propietats útils de les farines hércules. En principi, altres plats de flocs de civada tenen les mateixes qualitats . En primer lloc, el seu efecte beneficiós està en el sistema digestiu: s'accelera el treball de l'intestí. La civada, rica en fibra, té la propietat d'inflar, creant una sensació de sacietat durant molt de temps. En absència de temps per cuinar a la matinada del matí, a vegades podeu servir en una taula galetes dietètiques de flocs de civada. En combinació amb llet o te, molts d'aquests productes seran equivalents en contingut calòric a una sola porció de farina de civada cuita. Especialment útil són pastissos casolans . Després de tot, en aquest cas estaràs absolutament segur en absència d'additius i farcits artificials. A més, podeu provar una combinació amb ingredients addicionals com el formatge, plàtans, fruits secs i mel. Els nutricionistes recomanen menjar galetes de farina de civada per a diverses malalties, substituint-les per pastissos i pastissos amb crema.

Recepta clàssica de baix contingut calòric amb plàtan

Hi ha moltes maneres de fer aquesta cocció. Intenta fer galetes de civada amb una banana segons la recepta clàssica. Per obtenir una prova homogènia i suau, necessiteu una batidora o un mesclador. Tritureu amb dos plàtans molt madurs, afegiu 150 g de mantega sense sal i cremada i la mateixa quantitat de sucre. Separadament, es van portar 2 ous de pollastre a la barreja i es barregen. Després d'això, afegiu una mica de sal de taula, 1 cullerada a temps parcial. Pols per a forn, 2 fulls. L. Panses i nous triturades. A continuació, a poc a poc, en porcions petites, aboqui la farina (250 g). Com a últim ingredient en una massa de plàtan, introduïu 250 g de farina de civada (molí petit o mitjà). A partir de la massa gruixuda, feu boles rodones, que es col·loquen sobre una taula de forn o un full de paper engreixat. Escalfeu les galetes durant 15-20 minuts en un forn preescalfat a temperatura mitjana. Podeu servir a la taula tan aviat com estigueu preparat.

Cuinem galetes de civada amb plàtan, formatge i espècies

Per fer que el forn arribi a ser original al gust, se solen afegir diversos ingredients addicionals. Com puc fer galetes de civada amb plàtan? La recepta següent proporciona l'ús de formatge cottage i espècies fragants. 0,5 tasses de farina de blat càlid tamany barrejat amb 1 got de sucre, 0,5 culleradeta. Desintegrant sec, 1 culleradeta incompleta. Sal, 0,5 culleradetes. Canela picant i una mica de terra amanida de nou. Barregeu la barreja amb 150 g de formatge cottage amb baix contingut de greix i sec, per formar una consistència de molla. 3 plàtans de grandària mitja amb una forquilla amb 1 ou de gallina i barrejar-lo amb massa massiva preparada prèviament. A continuació, afegiu 0,5 tasses de civada petita i tires aixafades a la massa. Forns en forn precalentat a 180 ° C durant uns 15-20 minuts. Les galetes de farina de civada elaborades amb plàtan adquiriran un atractiu color marró daurat.

Recepta "Honey"

Podeu preparar una galeta útil a partir de flocs de civada d'una manera lleugerament diferent, eliminant el plàtan. A més, s'ha de substituir un sucre amb mel fresca. Si utilitzeu l'engrossiment l'any passat, s'ha de prederreure lentament en una cassola d'alumini o en un bany d'aigua. Els flocs de civada són els millors per prendre mig molí. Abans d'entrar a la massa, han de ser fregits una mica. Per fer-ho, 1 got del component a granel, escalfeu-lo a foc lent, mentre remou constantment, durant 8-10 minuts.

Després de preparar aquests components, procediu a preparar la massa. Primer, barregeu 1 copa de farina amb una bossa de pols de coure (1 culleradeta) i 2 cullerades. L. Mantega sense sal, pasta amb 3 tobogans. Sucre. Combineu aquestes dues barreges i afegiu-les primer 2 ous petits batuts i, a continuació, 2/3 d'un got de mel líquid o molt suau. El pes no serà de gran consistència. Afegiu els flocs de farina de civada completament refrigerats i barregeu-lo bé. Esparza sobre una làmina d'enfornar amb una cullera i coure durant 12-15 minuts a temperatura mitjana.

Com es cuina una galetes dietètica a la farina de civada?

Per evitar que el producte contingui components que estiguin contraindicats parcialment o en la seva totalitat per a determinades malalties, es poden fer alguns canvis en la formulació. Per exemple, si la composició conté una base greixosa en forma de margarina o mantega, elimineu-los per complet de la recepta. En lloc d'aquest ingredient, utilitzeu oli vegetal, prenent-lo tres vegades menys que el volum original. El sucre, que és un altre producte poc útil, pot substituir-se per mel o una quantitat lleugerament més gran de fruits secs. Les peces s'afegeixen a la massa tant en forma aixafada com en forma sencera. Tenir cura d'obtenir una galeta d'avena completament amb una banana dietètica, no aboqui la farina de blat a la massa. Per obtenir la densitat necessària, només n'hi ha prou amb una base seca de gerbera. Potser, aquesta cocció serà una mica diferent en aparença de les galetes tradicionals, però els beneficis estaran garantits.