Els millors restaurants de peix a Sant Petersburg

Estant a la capital del nord, cal no oblidar els plaers gastronòmics. De fet, algunes espècies no poden menjar, i deliciós menjar ajudaran recàrrega i allunyar-se del clima exterior. Organitzar un recorregut per les institucions d'origen i determinar el millor restaurant de peix a Sant Petersburg. Diguem immediatament: aquesta és una tasca difícil, perquè les institucions, que s'especialitza en plats de peix i marisc, que aquí abunden. Però els seus propis èxits perquè sigui serà interessant. Anar a per això!

mariscs

Potser el peix - és el producte més versàtil que és estimat pels adults i els nens, poden permetre el luxe de persones que pateixen de malalties de l'estómac. Fins i tot els vegetarians poden activar el menú de peix i marisc. I tot perquè es tracta d'un magatzem de vitamines, minerals i greixos saludables. I si es cuina el peix amb la imaginació ... On té els millors restaurants de peix de Sant Petersburg? Iniciar un viatge gastronòmic millor amb petit i íntim Marisc-bar "Nakhodka". Aquí segueix un concepte democràtic i amigable. Els menjars estan dissenyats principalment per a l'empresa, amb descomptes diaris i accions disposades. Preparar-los amb els mariscs més frescos, i no hi ha restriccions a la cuina. Conservador, probablement preferirien els filets de peix, però la jove parella pot gaudir d'smorrebrodom d'arengada, sardines i el verat. Els preus agradable sorpresa, i la mateixa atmosfera sembla realment llar. És el lloc ideal per satisfer la seva fam i fer que el pla d'un viatge a altres llocs.

La companyia amb la segona meitat

Si el seu viatge es porta a terme amb la família, a continuació, visitar el "fresc". Aquest és el restaurant de peix original a Sant Petersburg. Institució és realment un format familiar amb preus relativament assequibles. Fish i subministrament mariscs de Murmansk. Serveix europea i mediterrània se serveix sushi i rotlles. No deixeu de provar el pastís casolà amb el silur, però no s'excedeixi amb la mida de la porció, com el pastís és molt ric. També val la pena provar un pastís de salmó i truita raviolis amb i bacallà.

Continuar un viatge de la família de Pere recomana al Prospecte Engels, on, per cert, i es pot menjar a la cafeteria PORT mariscs. Molt acollidor restaurant de peix a Sant Petersburg amb preus assequibles. Aquí és possible donar-se el luxe de visitar sovint. sopar tots els dies aquí tindrà un cost barat, i una rica varietat de plats no es repetirà en la selecció. Al final del mes, quan la borsa està gairebé buit, un aperitiu aquí arengada gras i bruschetta de cranc. Però en el dia de pagament gaudi i éssers estimats plat de gambetes. L'ambient és llocs molt interessants - dissenyadors s'han basat en l'esperit del port industrial.

Únic en el seu gènere

Si està caient moltes vegades en la joventut i ara es pot permetre el luxe de donar l'esquena a pensar en solament una nutrició adequada, llavors pressa al carrer Maiakovski, on va treballar fins l'únic restaurant de peix a Sant Petersburg, que s'especialitza en menjar ràpid. És increïble, oi? Per cert, aquest és un nou equip de projecte del cafè PORT mariscs. El menú és molt rica i interessant. Assegureu-vos de demanar smorrebrody amb diferents tipus de peixos, així com verdures i salsa. És gairebé el més difícil plat al menú. No obstant això, hi ha un saborós peix i patates fregides, hamburgueses, peix i, per descomptat, el marisc.

Per a aquells que estimen el mar

Molts establiments a Sant Petersburg gairebé propaguen el culte dels peixos. Un cop allà, és difícil no sentir l'amor sincer a la delicada carn de peix. Per exemple, mira el romaní. Es tracta d'un restaurant de peix molt interessant a Sant Petersburg. Direcció és familiar per a molts - carrer Marata, la casa 13. El restaurant en si no posicionar-se com un "peix", però el peix és excel·lent. Es va dur directament des Murmansk i preparat per les receptes originals del xef. Carta breu, però s'actualitza amb molta freqüència, depenent de la fresa dels peixos. Especialment els clients lloen la palaia, que són al forn amb herbes.

A jutjar per les crítiques, el restaurant La Perla Fish House, al carrer Sytninskaya - un paradís per als amants del mar. El menú conté plats de la cuina francesa i italiana, amb èmfasi en mariscs. Aquí delicioses ostres, cloïsses i llagostes, i fins i tot més d'una dotzena de tipus de peix fresc. L'interior aquí és fascinant, perquè s'assembla a la cabina d'un vaixell.

Si t'agrada crancs

Per obtenir bons crancs anar al restaurant "O'la cranc". El mateix nom deixa clar que els crancs estan al capdavant del menú. Els xefs preparen gairebé dues dotzenes de plats amb l'ingredient principal, però no s'oblidi dels peixos amb els rodets. Als carrers de Marat vagi a Petrograd, on hi ha una història restaurant cranc. No estan apostant pel sabor natural i el tractament tèrmic prima mínima. Per exemple, el rei cranc vermell, i Medvedkov no es va preparar, i es bull en aigua salada directament al vaixell.

Més a prop del centre

Molts peixos restaurants de Sant Petersburg al centre oferta de peix i marisc a preus exorbitants. Així que he de buscar formats i preus acceptables. Per exemple, miri la barra d'ostres "Estima", que "Ohta-parc". És molt saboroses cloïsses que vénen amb el mercat de Tòquio. gambetes i crancs Magadan tenen en un peix democràtica Bistro fiord al carrer Marat. Mitjana fes un cop d'ull aquí per 700 rubles. Però entre els clients no són molt rics, que vulguin obtenir un producte de qualitat, i no pensar en els diners. Aquest restaurant ha rebut excel·lents crítiques, igual que els visitants, tant familiars i el menú s'actualitza constantment. És gambetes sabor molt delicat. Assegureu-vos de demanar el pop en una salsa amb mànec i patates noves o conjunt de caviar i tàrtar de salmó chinook.

El que diu la gent

I el que és un restaurant de marisc a Sant Petersburg revisa obté el màxim de suport? Aquí, com se sol dir, el sabor i el color dels companys allà. Per exemple, al carrer Maiakovski un restaurant molt agradable port, on el xec mitjana per mil rubles. La majoria dels peixos al restaurant - el que importa, i només el 30 per cent - és el subministrament de Sajalín i Murmansk. És molt còmode. Els visitants aprecien el llobarro marinada en una salsa de miso difícil i al forn. La salsa d'origen, especialment revela el gust del peix. I el que és suau arengada en salaó! S'obté de la cuinera sense excés d'àcid i sals dels mateixos. Provar el pop i el ruibarbre graella amb salsa de mora dels pantans i Aperol. O mandonguilles amb ostres i fumaven crema mousse de bonic. Sembla interessant gust de caviar d'eriçó de mar en el cogombre en un full de bambú. Prengui una amanida d'aperitiu amb cloïsses en tempura i calent - sopa de peix d'esturió amb pastanagues i naps.

Saborós i car

Si vostè pot permetre un sopar sense restriccions en les finances, i després anar a un restaurant de marisc a Sant Petersburg en el Neva. Aquí, just a la cantonada d'un restaurant "Palkin", que és famosa obra mestra de la cuina russa i francesa. Molts creuen que aquest és el millor lloc a tota la ciutat. No obstant això, els preus aquí són en general obligats a tornar a avaluar la seva fam. Per exemple, l'arengada sota un abric de pell val 460 rubles, i amanida d'anxoves és més car - 480 rubles. Una porció dels costos de sopa de 780 rubles per placa calenta i més barat 1200 per dosi no pren. No obstant això, el sabor d'alguna manera compensa els costos. La factura mitjana arribarà a 3500 rubles. Prendre un aperitiu de salmó fumat merenga fet a casa amb rave picant. El plat se serveix amb tàrtar de vieires i melmelada d'aranja i caviar vermell. La primera orella selecció de les cinc espècies de pastissos de peix o petxines de cranc de riu de pa de pessic, que se serveixen amb un pastís i verdures. Però en calent que ha de triar. A mesura que l'esturió al forn en vi blanc amb xampinyons, tàperes i cogombres? Més de 650 grams hauran de pagar 2940 rubles. Una mica més barat truita escaldats en Carèlia xampany amb llimona. En servir decorar amb crema d'espinacs i puré de patates amb api. Fins i tot els preus més assequibles per al filet de daurada i el filet de lucioperca sota les cendres de ceba. Els amants de l'exòtica han de tractar el bacallà negre amb risotto de remolatxa i vieires. Per les postres després d'un àpat pesada, prendre alguna cosa lleugera. Per exemple, una placa de gerds frescos, que aquí costaran 2400 rubles per 400 grams.

Des de les profunditats del temps

Ja en funcionament des de l'any 1971 "Demyanova sentit." És - restaurant de peix a Sant Petersburg. Lliurament, per cert, també, es pot demanar, però és molt autèntic interior, de manera que val la pena una visita i la pròpia institució. Durant més de 45 anys s'ha conservat la tradició i el sabor dels seus plats favorits de plats de peix russos. He de dir que "sentit Demyanova" - el més antic i el millor lloc per a Peter. Almenys quan es tracta de plats de peix. Està plena de plats d'autor, i més recentment en el menú s'ha enriquit a causa de l'abundància de carns i plats vegetarians. La rica història de les institucions explica el fet que hi ha una gran quantitat de clients regulars. Moltes famílies passen aquí i deixin comentaris pertinents al lloc web o directament al restaurant. Ja adults recorden els dies de la seva infància en les parets "Demyanova sopa", és a dir, els nostres creps i sucs, així com l'oïda amb les empanades i la perca en Demyanovskaya. És un lloc sense límits i límits clars. La gent ve aquí per visitar i portar la família aquí. Aquí es pot fer una gran festa o un sopar de negocis. Els preus, en veritat, es mosseguen, però rescata el sabor i l'ambient. Per exemple, l'arengada amb patates Chateau serveix tradicionalment amb vodka, cebes i verdures decorades. Pel preu - 480 rubles per porció. amanida més versàtil "Iceberg" amb gambetes i salmó salat, decorat amb trossets de pa. El preu, per cert, és el mateix. Per fer amanida de menjar no alcohòlica amb calamars i truita o una part de la salaó de salmó salades semchuzhnogo.

La primera ordre sopa de peix Bàltic amb lucioperca i salmó, crema i xampinyons. Per porció farà 690 rubles. Una mica car, però el gust - inoblidable. Per al plat principal, prengui calamars, rostits en cassola o en leucoma Demyanovskaya. Per cert, aquest és el plat estrella del restaurant, que serveix aquí des de 1971. Preu - 790 rubles per porció. Val la pena intentar-ho un filet de salmó amb tortitas de patata o peix gat filet servit amb salsa d'espinacs, guisat en crema. Per tal d'capaços d'experimentar completament el tema de peix, prendre confeti de color taronja aquí, on les llesques de salmó amb salsa de taronja picant. Aquest sabor no s'oblida!