De pollastre a la paella: receptes

De pollastre a la paella i es dauri deliciosa si es prepara correctament. No totes les dones poden fer el plat era ric, que té el bell to daurat superior. Cuinar la carn per tant requereix un mínim de temps i diners, i el resultat pot resultar excel·lent.

Plats de pollastre a la paella són molt diverses. Pot fer que la carn amb verdures o sense maionesa o salsa d'una altra i així successivament. D. Un dels plats es realitza d'acord amb la següent recepta.

Es pot prendre com un tot canals d'aus, tallades en peces, i les cames o, per exemple, les ales. pollastre descongelat es renta a fons amb aigua freda, es retira amb el seu greix. Sal i pebre es barregen en proporcions iguals. En el seu lloc pot tenir altres condiments pebre, que es prefereix per cuinar. La carn es frega s'obté la barreja i, després a l'esquerra per un temps. En general plat marinat és no més de mitja hora. Pa es col·loca sobre el foc. S'afegeix a l'article 5. cullerades d'oli vegetal, que s'escalfa.

Trossos de carn de propagació en un bol, un incendi va reduir en 2 vegades. Pollastre fregit en una paella pels dos costats durant 15-20 minuts. Serveixi aquest plat amb una guarnició de patates o pasta.

Fer un pilaf de pollastre a la paella és fàcil, d'altra banda, la seva preparació amb la suficient rapidesa. Tindrà mig quilo de carn (de mama, la cuixa o panxell), 2-3 ceba mitjana, pastanaga, 2 tasses d'arròs al vapor. Condiments, que són necessaris per al pilaf - és la cúrcuma, coriandre, comí, pebre negre. Un conjunt d'espècies es pot ajustar al gust.

Paella apropiat per a la cocció, ha de ser alta i una gruixuda lleixes inferiors. Rice va abocar aigua bullint durant mitja hora, i després s'aclareix amb aigua corrent. En un recipient aboqui l'oli de gira-sol, difondre els trossos de carn i es fregeixen per ambdós costats. Les cebes es neteja i finament nashinkovyvaetsya. Pastanagues tallades en cubs petits. Verdures al seu torn s'afegeixen a la carn, fregit junts. A més, el plat es col·loca sal i espècies. Carn amb els vehicles va deixar a foc lent durant 5-10 minuts.

Almenys en el pa es col·loca a la Fig. Krupa està alineat sobre tota la superfície, que cobreix la resta dels ingredients. A continuació, l'aigua s'aboca de manera que el seu nivell va ser de 2 cm per sobre dels ingredients totals. El plat es va deixar al guisat a foc lent fins fins que el líquid s'evapora completament.

De pollastre a la paella es pot preparar amb verdures. Aquest efecte es poden prendre no només fresca, però també congelats. Per tant, per a la següent recepta es necessita un paquet de barreja de vegetals filets quilogram, vegetals oli, soja salsa, espècies al gust. La carn es talla en cubs petits. Per al pollastre a la paella es va tornar més suau, la seva recomanat anteriorment mitja hora per marinar a la salsa de soja.

A més, les peces de carn es rosteixen durant 20-30 minuts. Les verdures congelades es col·loquen a la paella, afegir sal i espècies, tot barrejat a fons. El flascó es deixa cuinar fins que estiguin tendres.