Saüc embús terapèutic. Com cuinar l'embús de la baia del saüc negre?

La dona a qualsevol edat vol ser atractiu. No obstant això, la bellesa exterior és sovint depèn el bon funcionament de l'organisme. Per tant, és important vigilar la seva salut i mantenir-la. Avui dia sabem un munt de maneres per millorar, un d'ells és un embús de la baia del saüc salut.

sol·licitud

saüc negre s'utilitza més per un llarg temps. Les seves propietats beneficioses s'utilitzen en la medicina i com un remei popular. Té acció diaforético, per tant, ajuda amb els refredats, la grip i la malaltia renal. A més, millora la digestió. Quan es tracta de l'homeopatia, que està perfectament ajuda amb l'artritis, el reumatisme, la malaltia cardíaca coronària.

Hi ha una àmplia varietat de receptes tradicionals. Saüc s'utilitza com brous, sucs, cataplasmes, i també perquè és possible preparar un deliciós melmelada. Berry utilitza com un tònic, diaforético, expectorant, laxant, diürètic i sedant. melmelada de cuiner de la baia del saüc negre En poques paraules, el més important - per fer les coses bé.

tècniques de cuina

Fins a la data, hi ha moltes receptes diferents per a una deliciosa melmelada de les baies. I es pot afegir a una recepta de les pomes, mores, peres o altres ingredients. La seva utilitat d'aquest medicament dolça no va a perdre, però per contra, adquirir noves notes de sabor. Només podem resoldre el problema de com cuinar l'embús de la baia del saüc negre.

Etapes de realització original de cocció

1. Cal recollir els fruits ja madurs d'un arbust.

material d'alimentació 2. Esbandida amb aigua tèbia.

3. Per separar les baies de les branques, així com per ordenar-los de manera que només bons fruits.

4. pavimentades quantitat correcta de saüc, necessita al voltant d'un quilogram.

5. Després tot s'aboca en un recipient profund.

Inicia èmbol 6. - cal caminar sobre les baies (suc part tant descarregada).

7. El recipient i s'aboca la resta de l'ancià va posar tot al plat.

8. És important per portar el pes fins l'ebullició, i després reduir la calor.

9. embús baia del saüc negre cuit en el seu propi suc, remenant constantment.

10. Després que es redueix el pes, és possible caure adormit sucre. Es requereix per a un quilogram de baies cent grams de sucre.

11. Tot s'ha de barrejar bé fins a la seva completa dissolució.

12. El següent que necessita per cuinar durant altres deu minuts, sense oblidar a remoure constantment. En cas contrari, l'embús es cremarà.

13. Després de preparar la massa necessària abocar en flascons estèrils i recobriments de corrons.

14. El producte acabat ha de ser protegit manta calenta i es va deixar refredar completament.

15. La cervesa ha de ser espessa color, vermell fosc, amb les baies majors notables.

Altres mètodes de preparació

Confitura de saüc negre es pot preparar utilitzant un xarop confeccionada. Amb aquesta finalitat, els fruits s'han de recollir per posar en un colador i esbandir bé amb aigua corrent. Següent ancià necessitat de posar en un recipient d'esmalt, i després abocar el xarop preparat prèviament. En la preparació utilitzada per quilogram de sucre per cada cent grams d'aigua. La massa s'ha de deixar durant vuit hores. Després d'això, l'embús es cuina fins a l'oferta.

Les baies de saüc en el seu propi suc

Aquesta opció manté porta temps, a poc a poc. baies Ready i rentades es van col·locar en un bol. A més, cada capa està plena de sucre. Per tant, un quilogram de baies requereix la mateixa quantitat de sucre. deixar que el suc de la baia del saüc després de deu hores. A continuació, tota la massa es posa al foc perquè l'embús fins que estigui llest. Només llavors s'aboca la melmelada en plats preparats, ocultar i deixar refredar. Després de la qual cosa es pot obrir quan sigui necessari i s'utilitza com una medicina.

Recepta per a la medicina dolça de la baia del saüc i esbarzer

Jam saüc baia negre útil amb com Blackberry, és un excel·lent mitjà de molts refredats. Tots sabem el que l'hivern fred allà, de manera que necessita per proveir-se de aquests deliciosos medicina per tot l'hivern. Requerir ingredients com la mora (mig quilogram), la mateixa quantitat de saüc i tres quilograms de sucre.

Tot el procés comença amb aixafament de la baia del saüc rentat. Llavors ha de ser fregat a través d'un tamís per eliminar les llavors. D'altra banda, tota la massa es col·loca en l'olla i està connectat amb, mores rentades purificats. Tot això ha de ser bullida durant deu minuts - fins que totes les baies provarivaniya. A continuació, afegir el sucre, i després tot s'agita fins a dissolució completa. Només podem Dowar melmelada de saüc. Aquesta recepta no porta molt de temps, i porta una gran quantitat de beneficis.

Addició d'un ancià d'embús de la poma

Hi ha moltes receptes de melmelada de poma. Resulta saborós, fragant i es manté el temps suficient. Si durant la cocció per afegir una mica de saüc, serà més útil.

Abans de començar a fer melmelada de la baia del saüc negre amb pomes, el necessari per preparar els ingredients. Necessitat pomes (un quilogram) i la mateixa quantitat de sucre, i cinc-cents grams de baies.

Amb pell de poma, a continuació, es tallen en galledes. saüc emplenada amb poma i el sucre s'afegeix a un litre d'aigua. També es pot posar una pela de llimona - embussar a terme molt saborosa. A continuació, tota la massa en repòs durant les dues. Quan es forma el xarop, es pot posar al foc i garantir que les pomes amb l'ancià-cuinats fins que estiguin tendres. I ha de bullir a fons durant 12-14 minuts tres vegades. Després cal prendre els flascons esterilitzats i melmelada tot sobre ells es descomponen i obstruir les cobertes. Per activar cap per avall i deixar refredar.

Totes les receptes d'embús des del negre de saüc van variar. Però en qualsevol cas tindrà propietats beneficioses, ajuda amb els refredats. I també ajuda a mantenir el cos en un estat saludable, no només les dones, sinó homes i nens petits. És per això que és una eina indispensable, i ha d'estar a l'abast de qualsevol dona que vulgui conservar la seva joventut, la salut, i ajudar la seva família per fer front a diferents malalties.