Creps simples i complexos a la recepta de iogurt

Pancakes - un plat de líquid d'assaig que es pasta en aigua, llet o iogurt. Les coques d'afegir la farina i ous - aquests són els principals ingredients. Per contra, pancakes, hash browns per afegir bicarbonat de soda i el llevat, que fan que el plat d'un exuberant. Hi ha moltes receptes oladushek - aquesta recepta de pancakes amb quefir, i la crema agra i la llet i la llet quallada. I per altra banda, el iogurt o sèrum de llet agra, els pancakes s'obtenen magnífiques. Penseu en les opcions de plats - creps amb la recepta de quefir:

1. Això requerirà els següents ingredients: 1 litre de iogurt, 30 grams de llevat fresc 3 cullerades de sucre, 2 ous, mitja culleradeta de sal 4 tasses de farina i oli.

Dissoldre el llevat en el iogurt calent, afegir-hi el sucre i la sal, barrejar tot correctament. Es baten els ous i s'aboca acuradament en el iogurt. Afegiu-hi la farina ha de ser gradual, per evitar la formació de grumolls. Amassar la massa fins a la consistència desitjada, la pasta ha de ser com a crema espessa. Després cal posar la massa en un lloc càlid per assegurar-se que està a dalt. Quan la massa està a punt, amb una cullera per posar les tortitas en una paella i es fregeixen en ambdós costats.

Tal recepta de pancakes quefir és bastant simple. Vostè ha de saber que si la massa no afegeix llevat, assegureu-vos d'afegir el iogurt i posar en un lloc càlid per donar fermentació.

1. Una altra de les creps a la recepta de iogurt té una mica diferent. Per a això, prendre el iogurt no és fresc, i es va quedar durant uns dies. Abans de cuinar, cal escalfar el procés es realitzi lentament i amb cura. Per quefir i ressuscitat, cal afegir aigua calenta poc a poc. Si el iogurt no és molt amarg, i la sosa es necessita molt menys. A un got de quefir cal afegir aproximadament ¼ de tassa d'aigua bullint, sal i sucre durant uns dos cullerades. El sucre afecta el color i el sabor oladushek del que és, més brillant és el color serà pancakes. Afegir ou batut i barrejar tot correctament. A poc a poc introduir la farina i obtenir el líquid, però no el batedor és suau. Afegir a la calç de soda d'enfornar la massa. Tot barreja de massa, i pancakes de pastissos a la paella calenta en ambdós costats.
2. Un saborós oladushek recepta general depèn dels ingredients correctes. Es pot cuinar bunyols de formatge cottage, una recepta que és molt fàcil. Això requerirà - 100 grams de quallada de greix de mantega aproximadament 500 grams, 5 ous, 2 cullerades de midó de patata, 2 tasses de crema agra, 4 cullerades de farina, la sal.

Moldre 40 grams de mantega fins que estigui suau i barrejar amb la quallada a netejar. Batre els ous en una escuma espessa i afegir amb cura perquè el formatge cottage i l'oli. Afegir a la barreja , midó de patata i barrejar bé de nou. Forma d'empanades va preparar rotllo de consistència en la farina, i fregir en ambdós costats de la paella calenta. pancakes acabats servits amb crema agra.

1. Es pot cuinar deliciosa recepta oladushek amb l'addició de formatge i pasta. Requerit - 500 grams de formatge, 100 g de fideus, 2 cullerades de sucre 4 ous, 75 g de mantega, sal.

Fideus ebullició i fresc, ho barregen amb el formatge ratllat, sal, rovell d'ou i sucre. Les proteïnes en l'ou Bata i els introdueixen la massa resultant és suaument. Preescalfar una paella i afegir la mantega. Amb l'ajuda d'una cullera posar la coca a la paella i fregir durant uns minuts en ambdós costats. pancakes acabats es poden servir com la crema agra i la mantega fosa.

Pancakes - un producte culinari, que es pot preparar per a la taula familiar. Pot ser coquetes com un plat senzill i pot variar el menú per l'addició en el mateix de certs ingredients poden ser també coquetes bolets farcides, carn o altres productes.