Coca amb formatge i pasta de full de tomàquet i pasta de llevat convencional

Pastís de formatge i tomàquet - suau i molt saborosos pastissos que serà d'interès per a tots els membres de la família. Encara no va preparar? És hora de corregir aquest malentès. Oferim un simple receptes de pastissos, els ingredients principals són el formatge i tomàquet. Bona sort en el negoci culinari!

pastís tancat amb tomàquet i formatge

Llista de productes:

• fruit madur dels tomàquets - 3 peces .;
• de curri - al gust;
• dos ous;
• 2 paquets de buf de prova (llevat) - aproximadament 400 g cadascuna;
• formatge (conrear no importa) - 200 g;
• All - un parell de dents;
• 2 cullerades. l. crema de qualsevol contingut de greix.

procés de preparació

1. Prendre un motlle per coure de silicona. Es prepararà el pastís de formatge i tomàquet. tot el volum de pasta de full al mig acció. Una part del tiratge de sortida. Fons del motlle recobert amb mantega. Poseu la formació de la massa, l'anivellament en tots els costats.
2. tomàquets fruita rentada van tallar per la meitat. "Butt" ha de ser eliminat. Cada mitjà tallar a rodanxes gruixudes (1 cm). Què segueix? Tomàquet estendre sobre una làmina de massa, que és en la forma. S'assaona amb sal. Escampar-hi curri i formatge ratllat.
3. En un bol trencar els ous. Hi ha també enviar la crema a la quantitat adequada. S'assaona amb sal. Afegir els grans d'all picats. Batre amb una forquilla. Ens assegurem que no quedin grumolls. La barreja resultant abocar tot el que està en la forma per coure.
4. Estirar la segona capa. Ells ens han de cobrir la base del futur pastís i farcit.
5. Formar juntament amb el contingut s'envia en un forn preescalfat. Enfornar fins que la coca amb formatge i tomàquet es cobreix amb escorça daurada. Si això passa molt ràpidament, s'ha de cobrir amb paper d'alumini. El foc pot ser amainar.
6. El obtenim del forn. Una vegada que la pasta s'hagi refredat, al seu torn sobre la forma. Tallar el pastís a trossos. Queda per trucar a la família a la taula. Gaudir de tot el menjar!

recepta de pastís de pollastre, formatge i tomàquets

Conjunt dels aliments:

• dos ous;
• de pollastre - 300 g;
• mig tomàquet - 1 pc ;.
• 7,5 g d'un disgregante;
• formatge - prou per a 200 g;
• verds;
• espècies favorites;
• farina 1 de vidre i (contingut de greix mitjana) agra;
• sal - ½ culleradeta ..

Les instruccions detallades

Pas №1. En un bol trencar els ous. Entrem a la crema agra. Bata bata. Aquest Solim barreja. S'aboca en la farina i el llevat. Batre de nou. La massa ha de tenir escàs, sense grumolls.

Pas №2. Necessitem comprovar la validesa de bullir el pollastre. Un cop s'hagi refredat, tallat en galledes. Formatge es va passar per un ratllador utilitzant un filtre amb un forat gran. daus de tomàquet Tritureu. Tot això vaixell a la tassa. S'assaona amb sal. A més, escampar-hi les herbes picades i les seves espècies favorites. Revuelva.

Pas №3. La part inferior del plat de coure es cobreix amb pergamí. Abocar la meitat del millor de la nostra prova. Amb cura, disposar el farciment, que consisteix en formatge, tomàquet i carn de pollastre. Quins són els propers passos? Ens Aboqui el farciment restant a la part superior de la massa. Uniformement distribuir-lo. Es podria pensar que una petita prova? No es preocupi. Pel que ha de ser. Durant la cocció de la pasta necessària per elevar en si. Per tant, la coca sortirà suau i delicat.

Pas №4. Formar amb el contingut d'enviar al forn. A 180 ° C la coca es cou al forn durant 20-25 minuts. Durant aquest temps, es convertirà en color daurat amb un tint de color marró.

pastís de capes amb tomàquet i formatge "mozzarella"

Ingredients necessaris:

• 0,5 kg de tomàquets;
• espècies (pebre en pols, la sal);
• 500 g de formatge mozzarella i pasta de full.

La part pràctica

1. Per on comencem? Prengui un tros de formatge i triturar a rodanxes fines.
2. Els tomàquets es van rentar amb aigua de l'aixeta. A continuació, tallar a rodanxes. S'elimina "Extrem". Si la fruita és sucosa, fer suc de drenatge segur.
3. El vidre (rectangular) forma per coure posar la formació de la massa enrotllada. Aplanar, fent petits topalls. Tracen, altern, plat de formatge i una llesca de tomàquet. Han d'anar l'un a l'altre. S'assaona amb sal. Escampar-pebre.
4. Preescalfar el forn (180 ° C). Va posar al costat pastís de formatge i tomàquet. Temps de cocció - 25-30 minuts. Abans de servir, decorar el nostre pastís d'unes branquetes de menta. Resulta molt original i apetitós.

en conclusió

Ara se sap que un simple recepta per a un pastís de formatge i tomàquet. No importa quin tipus de pasta s'utilitza - el llevat convencional o de pasta de full. En qualsevol cas, un gran resultat - el pa de pessic més tendre i deliciós. Vostè mateix pot fer açò mitjançant la selecció d'una recepta adequada.