Com fer rotllos de col: una sèrie de consells i trucs útils

rotllets de col són deliciosos, nutritius i equilibrats menjar, la història de les quals es remunta a diversos segles. El seu nom va aparèixer en el segle 18 - en el moment un popular delícies franceses eren coloms rostides. A causa de que al nostre país a menjar aquestes aus no van ser acceptades, i el plat és extremadament interessat en els nostres compatriotes a la cuina russa inclou els anomenats "falsos coloms", que consisteix en carn picada i fulla de col. Des de llavors, es va trigar molt de temps, i rotlles de col, i fins avui és considerat un dels plats més preferits i populars a Rússia.

Cada hostessa es preï ha de saber com fer rotllos de col. Hi ha un munt de receptes, implica l'ús d'una varietat d'ingredients i ingredients. I només una fulla de col es manté sense canvis, i un component fonamental d'aquest plat. Per la seva estovament immediatament després de l'ebullició es recomana per lluitar contra les grans venes martell especial o aixada de fusta. Fer fulles també poden tova, col·locant el cap de col, pre-empaquetat en una bossa de plàstic al congelador durant aproximadament un dia. Un cop descongelat, es posarà suau i gentil.

Si voleu aprendre com fer rotllos de col amb rapidesa i facilitat, s'ha de prestar atenció a diverses receptes modificat.

No requereix d'un pacient i el farciment embolcall meticulosament en fulles de col.

Per tant, com fer rotllos de col mandrosos? Signifiquen per una barreja de col picat amb els components principals, a saber, carn, pastanagues, cebes, arròs, etc.

La formació d'una barreja de petites empanades i cuinar en una paella, s'obté increïblement deliciosa i no obstant això plat senzill.

Anem a donar alguns consells sobre com fer rotllos de col:

• Per a la preparació dels plats, es pot utilitzar gairebé qualsevol farcit, excepte el peix. Pot ser una barreja de diferents tipus de carn en diferents proporcions. Per descomptat, el més deliciós carn farcida derivat de carn de vaca, carn de porc mòlta en una proporció de 1: 1.
• Posar en cada col farcit al petit tros de mantega, se li adjunti la suavitat plat especial i un gust més suau.
• Si voleu aprendre com fer rotllos de col per a la taula de vacances, tractar de apagar-les a l'amortidor vegetal. Verdures portaran en un plat extra de substància i brillantor. Utilitzar tomàquets, pastanagues, pebrots, cebes, els seus verds favorits, herbes i espècies. Simplement tallar els ingredients en trossos petits i col·locar-los en una paella preescalfada amb crema o oli de gira-sol. També pot propagar les verdures en capes, però llavors ha de començar amb les pastanagues. Opcionalment, es pot afegir a un coixí i una varietat de carns, salsitxes o pernil. Podsolit al gust, posar sobre de la col i coure a foc lent farcit, cobert fins que estiguin tendres. Per cremar les verdures, cal abocar periòdicament a la paella una mica d'aigua. Aquest plat no s'avergonyirà a sol·licitar una taula de festa.
• Per extingir la col es poden utilitzar els plats més varietat: cassola amb fons gruixut, paella profunda, font de forn, i fins i tot enfornar.
• Per fer el plat sabor més picant durant l'aigua de refredament en el seu lloc pot afegir el vi sec, poma, raïm o suc de tomàquet.

Ara que ja sap com fer rotllos de col seva especialitat.