Coca de sègol Útil: Recepta sense llevat

Avui us vaig a mostrar com cuinar sègol pastissos. Recepta sense llevat serà d'interès per a aquells que estan cuidant la seva dieta. Aquests productes seran un excel·lent substitut de pa blanc.

Rye pastís. Recepta sense llevat de iogurt

Per preparar els productes necessaris que siguin accessibles a tots. El procés de creació és també molt simple. Per cuinar es necessita:

• 300 grams de farina de sègol;
• culleradeta de bicarbonat de sodi, la sal, coriandre (sencer), oli d'oliva;
• 340 ml d'un iogurt de gruix.

El procés de cocció a la llar

1. En primer lloc, barrejar els ingredients secs.
2. A continuació, barrejar la mantega i el iogurt.
3. Després de parts, tamisar, afegir a la barreja líquida que s'assequi. A continuació, pastar la massa és enganxosa. Deixar durant uns vint minuts a soles.
4. Escampar la superfície de farina de sègol, col·loqui la paleta massa. Després del seu paper en la farina, el rodar d'un centímetre de gruix.
5. Altres pastilles tallades utilitzant vidre convencional.
6. Després que el lloc en una safata de forn posar les truites. Després es va cremar forquilla.
7. Enfornar en forn preescalfat durant quinze minuts. Aquí i llestos coques de sègol. Recepta sense llevat que hem descrit completament. Ara hem de parlar sobre donar. El millor és combinar les coques de sègol amb formatge. Per a un sabor de pa crostes productes.

coca de sègol. Recepta sense llevat a la crema agra

Aquests productes també es poden fer fàcilment. Per cuinar es necessita:

• dues tasses de farina de sègol;
• dues cullerades de sucre;
• tres cullerades de crema agra;
• tres ous;
• mitjà beure culleradeta de bicarbonat de sodi;
• 100 ml d'oli vegetal.

preparació

1. Triturar els ous amb el sucre, després afegir la farina de sègol (una tassa). Tot el puré amb una cullera, i després abocar en oli vegetal. Mentre s'agita constantment les masses.
2. La barreja resultant afegir crema agra (fred). A continuació, omplir la resta de la farina, prèviament barrejat amb bicarbonat de sodi. Amassar la massa.
3. A continuació, estendre la massa en un gruix de coca de 4 mm. Prengui el rotllo de sortida, dividir en trossos (petita). Cada un d'ells rodar en una petita coca (la mida d'un plat de te).
4. Posar el producte al motlle, coure durant una hora al forn pre-escalfat.

El producte acabat a l'aigua

Ara miri altra manera de crear un producte. Com cuinar coques de sègol sense carn? Recepta sense llevat, que es descriurà a continuació, és el més fàcil.

Per preparar el necessari:

• 10 grams de sal i com a molt disgregante;
• 400 grams de farina de sègol;
• 300 ml d'aigua.

preparació

1. Descarregar tots els ingredients a la màquina de pa, seleccioneu la manera "Dumplings" durant vint minuts. A més, es pot pastar la massa a mà.
2. Escampar-hi farina, formar un registre, que es talla en 6 peces. D'aquests, fer pancakes, que escampar-farina. Llavors el rotllo.
3. Sal mica per sobre amb sal fina.
4. Enfornar o una paella seca, o altres estris de metall.

Si vostè té tots els productes seran ara no preparar, planificar i després deixar-los en, i després col·locar-los en un plat, cobert amb polietilè, cada un, de manera que no estan adherits entre si. A més de congelació.

Resulta molt saborosa sègol aquests pastissos. Recepta sense llevat en l'aigua és molt simple. Per tant, fins i tot aquells que no són realment amics amb negoci culinari, pot ser que sigui una realitat.

Chapati coques de sègol índies

Aquest és el gra més comú a l'Índia. També pastissos són molt populars entre els partidaris d'una dieta saludable.

Per preparar el necessari:

• 0,5 tasses de blat i farina de sègol;
• sal;
• ghee (necessari per a la lubricació, com es necessita poc per a l'assaig);
• aigua (al voltant de la meitat d'una tassa, pot ser lleugerament menys densa massa a passar).

preparació

1. Barrejar els dos tipus de farina.
2. Afegir sal a l'aigua es barreja gradualment amb la farina. Regira, i pastar a mà. Després d'afegir una cullera d'oli.
3. Enrotllar la massa en una bola. Deixar reposar durant quinze minuts.
4. A continuació, rodar en una salsitxa.
5. Dividir en nou peces iguals, s'estengui a coques primes.
6. Adjuntar una placa rodona, tallada exactament en forma.
7. coure pastissos en una paella seca, calenta. Els productes acabats ràpidament (menys de seixanta segons), així que estigueu atents.

Finalment, una petita

Ara que ja sap com cuinar recepta de la coca de sègol sense llevat presentat en aquest article l'ajudarà a entendre la tecnologia d'aquests productes.