La baia del bosc. Noms de fruites del bosc (nabius, baia de pedra, nabius, mores, nabius)

fruites del bosc (foto presentat en l'article) són útils, saborós, i per tant són de la demanda, fins i tot endurits habitants de les ciutats. Recol·lecció a la selva, no us oblideu de prendre una cistella, i representants de la "germanor de la baia" necessàriament compartiran amb vostès la vitalitat natural.

Hortícoles o forestals?

Quin tipus de baies és millor: les que creixen a la natura, o aquells que creixen en els seus dachas? Per descomptat, les fruites del bosc útil - que no estan contaminats per la civilització, i consisteix en la seva totalitat dels nutrients naturals. No obstant això, tot això és cert, sempre que no es es recullen de la carretera i no en les proximitats d'una instal·lació industrial. la baia del bosc no es processa en el procés de desenvolupament i creixement dels productes químics dissenyats per protegir contra les plagues i malalties, ja que tots els problemes es resolen per la pròpia naturalesa. És per això que les fruites silvestres ens donen una àmplia gamma de vitamines, minerals i altres elements útils.

A continuació, dir que a qualsevol baies comestibles de prestar especial atenció.

gerd

Tothom recorda el gust de la infància d'aquests deliciosos fruits. I qui és la mare o la seva àvia durant els refredats cures no portats al llit te amb melmelada de gerds? Aquí i ara, recordant el moment infància despreocupada, ens complau que mengem aquesta baia directament des de la muntanya. Bosc de gerd va estendre gairebé tota Rússia, amb l'excepció del territori de l'extrem nord. Recull tot arreu, però molts ni tan sols suggerir com aquests fruits ordinaris són útils per a nosaltres.

Les propietats curatives de les gerds

Berry s'utilitza principalment en el tractament dels refredats i malalties respiratòries agudes. Conté àcid salicílic, que permet reduir la calor molt més eficient que molts medicaments. Bosc de gerd també ajudarà neuràlgies, ciàtica, dolor en les articulacions. Les persones que no poden menjar el fruit d'una reacció al·lèrgica, és possible oferir als cervesa tiges i fulles de la planta, i després prendre el brou resultant - pel que, també, pot eliminar ràpidament els símptomes de la febre. Per enfortir el sistema immunològic a l'estiu ha de menjar gerds fresques, i en l'hivern per utilitzar la baia en forma de melmelades, licors, infusions. També hi ha una forma moderna de mantenir fora - de congelació.

nabiu

Si tenim en compte totes les baies negres, llavors, és clar, el més famós és el nabiu. Per què es diu així a causa de la seva fruita fresca blau més saturat, no negre? Nom Berry va donar el poble rus, ja que tenyeix la boca i les dents són de color negre, és a dir, "negre". La planta en si és un petit arbre o arbust petit. Nabiu - baia que les persones coneixen i estimen des dels primers temps. Recollir-la a partir del juliol fins a la primera gelada. Molts residents del centre de Rússia estaran interessats en saber que hi ha un especial "nabiu vermell" - Krasnik. Creix en Kamchatka i Territori de Primórie.

La composició i l'ús de nabiu

Tothom sap que aquesta baia millora la vista, però què més té propietats beneficioses? Ha estat durant molt temps l'ús de serveis públics tractats fruita nabiu malalties: trastorns pulmonars quan es pren una decocció de gelatina de fruita o de nabius secs, restrenyiment crònic menjar fruita fresca. A més, els nabius ajuden a la curació reumatisme, gota, tot tipus d'inflamació. Si vostè pateix d'enuresi nocturna, ardor d'estómac, malalties de l'estómac, enteritis, beure te o brou de les baies. La fruita fresca, entre altres coses, augmentar el nivell de ferro en el cos. Podeu utilitzar els nabius i externament: baies puré s'apliquen als llocs afectats en presència de èczema, acne, perllongada curació de les ferides, cremades, úlceres.

maduixa

Com es desprèn de les excavacions arqueològiques, el fruit d'aquesta planta perenne se segueix utilitzant els nostres avantpassats. Maduixa - baia, que està proliferant en el receptacle petit amb sucosos "fruits secs" que cobreixen la seva superfície. planta de fructificació des de finals de maig fins a finals de juny, és a dir, de tres a quatre setmanes. la baia del bosc es troba a Europa ia Amèrica. Tradicionalment, les maduixes habita a les clarianes al bosc - en aquests llocs es pot trobar la major i més fruita dolça. En general, la planta està fent bé, i sobre els vessants de la muntanya, perquè és només Marsh adequat - una gran quantitat d'humitat per al cultiu és perjudicial.

Propietats medicinals de maduixes

Aquesta baia conté àcids orgànics, sucres, catequines, tanins, pectina, colorants. Les fruites són riques en minerals i vitamines, pel que les maduixes s'utilitzen activament en la cosmetologia i medicina. A més, les propietats beneficioses de la planta va ser el fet que s'utilitza en la dietètica. Coma aquesta baia es recomana per als càlculs renals, anèmia, gota. Suc i de la polpa de maduixes poden restaurar el metabolisme de sal, alleuja l'èczema (en aquest cas, puré de fruita s'ha d'aplicar a la zona afectada). En la lluita contra la hipertensió arterial, els experts aconsellen utilitzar les fulles de la planta. En general, la maduixa té diaforético, astringent, antiinflamatori, diürètic, propietats hemostàtiques. En cosmetologia populars màscares, tònics, locions i exfoliants sobre la base d'aquesta baia.

nabiu

Aquesta baixa arbust que creix principalment en les regions del nord, on un clima temperat i fred. El diàmetre de la fruita és una mica més d'un centímetre, color - blau amb un tint blavós. nabius baia - un veritable supervivent, de vegades l'edat de l'arbust ha de ser cent. Fruites inclouen fins a vuit per cent de sucres útils (glucosa, fructosa, sacarosa) i una quantitat suficient d'àcids orgànics (màlic, cítric, acètic). Els nabius són rics en fibra, pectina, vitamines. Un avantatge òbvia - la presència d'antocianina en ella (això és un pigment vegetal que actua com un poderós antioxidant).

Malgrat aquesta abundància de components útils, és bastant baia baix contingut de greix, de manera que és un producte dietètic popular. Disponible en els seus antioxidants composició augmentar la resistència del cos a la malaltia, així com lliure dels radicals lliures. Els flavonoides protegeixen contra patologies del sistema cardiovascular i el càncer, i àcids orgànics milloren l'activitat del pàncrees. La fibra dietètica i pectina, al seu torn, es normalitzen els intestins. A més de tot l'anterior, els nabius - excel·lent antiscorbutic, l'assistent en el tractament de l'anèmia. Berry posseeix colerètic, hipoglucèmic, propietats diürètiques, antiinflamatoris. El suc de fruita augmenta la concentració i millora la memòria.

esbarzer

Berry es veu com un gerd, però es reconeix que, en molts aspectes, és superior al seu "cosí". Mora fruits molt fragants i delicioses, plenes de suc de curació. La planta porta una bona collita en un moment en que va partir de les principals baies d'estiu (agost-setembre). Però hi ha un inconvenient: la cultura és molt sensible al fred, hivern tan sever que no podia suportar. La dolçor de la fruita unida a sacarosa, glucosa i fructosa. Blackberry - és una de les poques baies que poden menjar amb seguretat les persones que pateixen de diabetis. També cal assenyalar que el contingut de vitamines, aquesta cultura és superior a gairebé qualsevol altre. Saturada fruites nitrogenats, minerals, pectina, tanins i àcids orgànics.

En la medicina popular, és l'ús de tota la planta: les fulles i les baies mateixos, i fins i tot arrels. fruites immadures efecte en l'intestí amb diarrea i madura d'enganxi, per contra, es poden utilitzar com un laxant. Blackberry té propietats antiinflamatòries i anti-escleròtics reforça les parets dels capil·lars. Aquesta baia mostra el cos dels elements radioactius. Brou d'arrels sanadors recomana utilitzar l'esbandida bucal i la gola quan ARD angina de pit. A més, es proporcionarà un efecte diürètic i restaurar el funcionament normal del fetge. Les fulles de la planta tenen un efecte astringent pronunciada i poden aturar la diarrea no només, sinó també el sagnat.

baia de pedra

Moltes persones subestimen aquesta baia, creient que el seu sabor no era prou bo, i rebent constantment van imposar en la gana dels ossos. Però menjar esbarzer és necessari, ja que els beneficis que aporta al cos és enorme. Els seus fruits són baies prefabricats, drupes, que consten de quatre o més porcions, incloent l'os prou gran. Al paladar, que s'assemblen una mica a magranes, i maduren al juliol i agost (en alguns llocs es pot collir al setembre).

La baixa popularitat de bardissa explica les llacunes en la informació sobre el que té una composició química. Se sap només que aquesta baia és superior a molts altres en el contingut de vitamina C. A més, en la seva composició, hi ha vitamina E, que és tan necessària per a l'home, perquè en el cos per si sol no pot produir la mateixa, així com orgànics volàtils àcids, taní i pectina, flavonoides.

Bramble ha estat utilitzat en el tractament de escorbut, anèmia, anèmia de les malalties catarrals. El suc de fruita, elements útils saturats, normalitza els processos metabòlics en el cos, elimina les deixalles, toxines, reforça la paret vascular. Fet de les tiges i fulles de les plantes decocció és eficaç en patologies del múscul del cor, malalties del tracte gastrointestinal. Aquest suc portarà alleugeriment de la gota, prevé la formació de tumors, alleujar l'insomni, mals de cap, hemorroides, enforteix el cabell i eliminar la caspa. L'ús de fulles fresques de esbarzer permetre externament prou ràpid per eliminar els ulls vermells.

airela

Aquesta baia petita i familiar en aparença, però conté el magatzem real de nutrients. Nabiu vermell cura moltes malalties, no per res abans de la seva baia anomenada immortalitat.

La planta és un arbust perenne de grandària insuficient. És bastant modest, pot créixer en els boscos mixtos i de coníferes, torberes. Nabiu vermell en regions amb clima temperat, la tundra i la tundra boscosa de Sibèria Oriental. Els fruits maduren a l'agost i setembre, que solen ser arrodonits, de color vermell, sabor agredolç amb un pastís, sabor astringent. Aquesta berry rich en hidrats de carboni, tanins, vitamines, àcids orgànics, pectines, minerals. Nabius es poden emmagatzemar durant molt temps a causa de la presència en la seva estructura d'àcid benzoic. La planta s'utilitza àmpliament en medicina com antiescorbútico, antisèptic, analgèsic, diürètic.

nabiu agre

Aquesta baia útil ha estat utilitzat pels curadors per alleujar la condició dels pacients amb angina de pit. També s'aconsella utilitzar per als refredats patologies, malalties del sistema genitourinari, aterosclerosi, i artritis reumatoide.

Blooming flors de color rosa-vermell al maig a juliol, els nabius al setembre, produeix una collita. Els seus fruits són sucosa, sabor amarg, color - vermell, forma - esfèrica. En baia pantans collits des de finals de tardor fins a la primavera. Els nabius no tenen por del fred - que només milloren el gust de la fruita.

baies silvestres que es descriuen en aquest article - Concentrats i bon gust. Anar després d'ells al bosc amb tota la família. No dubti: la naturalesa generosament comparteixen amb vostè la seva riquesa!