Aspic multivarka a "Polaris": la forma de preparar-lo per la taula de vacances?

Aspic multivarka a "Polaris" s'està preparant per a un llarg temps, però resulta especialment saborós i fragant. Val la pena assenyalar que per a la preparació d'aquest aliment aperitiu pot ser utilitzat no només una peus de porc, sinó també pernil de pollastre o vedella magra.

Pas a pas recepta per aspic en multivarka "Polaris"

Ingredients necessaris:

• cebes - 3 PC ;.
• potes de porc pelades - 2 peces ;.
• un tros de carn magra o pernil de pollastre - 500 g;
• grans pastanagues fresques - 1 pc ;.
• all gran - 1 cap;
• sal marina, la fulla de llorer, el pebre de pebre de Jamaica - afegir al gust.

component de processament de carn

Aspic a multivarka "Polaris" es pot fer de diferents ingredients carnis. No obstant això, vam decidir utilitzar només les potes de porc i un tros de carn magra. Ells han de ser ben rentat i netejat d'elements no desitjats. Com per l'ingredient principal (peus), llavors és desitjable inferior en aigua calenta i es deixa reposar en el mateix aproximadament 2 h. Durant aquest temps, la brutícia del producte carni és completament queda enrere, i les seves restes es pot raspar amb un ganivet petit.

processar hortalisses

En gelatina en multivarka "Polaris" ha resultat fragant i deliciós, per a la seva preparació s'ha d'utilitzar no només els ingredients de carn, sinó també verdures com pastanagues i cebes. Ells estan obligats a netejar i tallar en trossos grans (als dispositius col·locats en el recipient).

tractament tèrmic

Abans de fer un plat, un dispositiu de recipient de cuina s'ha de posar de cap de porc, vedella magra, la pastanaga, la ceba i la fulla de llorer, el pebre dolç i la sal del mar. Després d'això, tots els components han de ser omplerts amb aigua, i després posen la supressió del programa. Aspic a multivarka "Polaris-0517" necessita per cuinar durant 6 hores. Per tant, és desitjable fer un plat de la nit al dia següent amb brou de carn està completament llest.

Després d'aquest temps, es requereix la riquesa del fluid per eliminar tots els vegetals, fulles de llorer, cames de porc i una peça de vedella, i després refredar bé i tallada en trossos petits, eliminant al mateix temps tots els ossos i la pell. Després d'això, el brou és necessari afegir una mica de sal al gust i cibulet ratllades. Agitar la riquesa líquida, es recomana a bullir en una manera per lots, i després començar a crear gelatina.

cursos de formació

Per al registre d'un fragants entrepans que necessita per preparar uns plats fondos. S'han d'establir prèviament la carn triturada, i després abocar el brou calent per tal de cobrir el principal producte de 2 centímetres. A més omplert amb vaixella és necessari per posar en una càmera de refredament i s'incuba durant 7-9 hores. Durant aquest temps, el líquid és completament endureix, formant un deliciós i abundant carns.

Com portar a la taula

Com es pot veure, en multivarka aspic "Polaris" va senzill. Després que el plat es refreda i s'endureix, s'ha de donar la volta a l'inrevés plats plens, plat que posa en una placa plana. Tallar en trossos, s'ha de presentar a la taula juntament amb el pa de blat.