Aletes de pollastre, empanades: receptes

Ales en empanat - És un gran mos que es pot aplicar a la cervesa o vi. Aquestes són algunes de les receptes originals que es poden portar fàcilment a la vida a la cuina.

aletes de pollastre , empanades

Si t'agrada ales cruixents al "abric de pell", a continuació, intenta repetir la recepta.

ingredients:

• aletes de pollastre - 500 grams;
• un petit tros de gingebre fresc;
• all - dues dents;
• una ceba;
• Mostassa - una cullerada;
• salsa de soja - dues cullerades;
• la mel - dues culleradetes.

Per prendre el arrebossat:

• midó;
• Ous de gallina - dues peces;
• molles de pa casolà;
• xips o flocs de blat de moro sense sucre - 50 grams.

ales de receptes arrebossat detallarem a continuació.

Wings rentar i tallar en dues peces en les articulacions. Tots els ingredients per la marinada en un bol afegir la batedora i picar. Submergir els trossos de pollastre salsa resultant i enviar-los a marinar a la nevera durant un parell d'hores.

Preparar la massa. Per a això, s'asseca el pa al forn, i després Peremel en engrunes. Connecteu la massa amb xips o flocs de patata triturats. D'altra banda, batre els ous i afegir la sal.

Estirar les ales en midó, i després submergir-los en l'ou i finalment en el pa ratllat inferior. Poseu la peça de treball en el pergamí i deixar-les assecar. Un quart d'hora les ales coure al forn o fregir en una paella fins que estiguin tendres. Servir el menjar a taula amb tomàquet i salsa d'all.

civada ales agudes arrebossat

d'arrencada original produirà una forta impressió en els seus convidats. També pot preparar-lo per als seus éssers estimats perquè puguin pohrustet veient la seva pel·lícula favorita o programa de televisió la nit de diumenge.

Els productes adequats:

• aletes de pollastre - 800 grams;
• civada flocs de segó - 50 grams;
• farina de blat - una cullerada;
• all en pols, pebre vermell en pols dolç, pebre chili i sal - una culleradeta.

Per al glacejat, prendre:

• cullerada de salsa de soja;
• culleradeta de mel;
• cullera gran d'oli vegetal;
• mitjana una culleradeta de chiles triturades.

Recepta per aperitius picants

Així que prepari ales empanades al forn.

En primer lloc, preparar la massa. Doblar en el bol d'una batedora flocs, farina, Xile, sal, all en pols, pebre vermell. Batre la barreja d'ingredients i tornar a carregar en una bossa de plàstic. Ales, rentar, tallar i l'envien a la massa. Lligar la borsa i agitar un parell de vegades.

Cobrir la safata per enfornar amb paper d'alumini i greixar amb oli vegetal. Organitzar les ales i enviar-los en un forn amb bona calefacció durant 20 minuts. Mentre es fregeix la carn, barrejar en un bol petit tots els ingredients per al glacejat.

Al seu torn les ales i lubricar amb salsa de mel. Després de cinc minuts, donar-los la volta una vegada més i esmalt re-capa. Després d'uns minuts de belles ales, preparat arrebossat.

aletes de pollastre amb cervesa

Si de sobte va caure sobre els convidats, a continuació, els sorprendrà aperitius salats en un arrebossat cruixent. A més, aquest plat pot ser alimentat amb te calent, si no us agrada l'alcohol.

ingredients:

• aletes de pollastre - d'un quilogram;
• all - cinc dents;
• pebrots dolços;
• pebre en pols negra;
• pols de Xile;
• sal;
• La farina de blat - 100 grams;
• pa ratllat - 150 grams;
• ous de gallina - dues peces.

ales refrigerats, es barregen amb sal, all, pebre vermell i pebre. Faci-ho marinat durant diverses hores.

En recipient a part connectar galetes, sal, pebre vermell mòlt i el xili. Barrejar productes. Batre els ous amb una forquilla.

Bany a les ales del talús, a continuació, la barreja d'ou i de nou en farina. Fregir les rodanxes en oli vegetal fins que estigui fet.

Ales, empanades en una paella

aperitiu inusual en l'estil de Corea és un deliciós i cruixent fins i tot en el dia següent. Per a la seva preparació es necessita:

• - aletes de pollastre 1,6 quilogram;
• sal, pebre negre, i el gingebre picat - una culleradeta;
• patata o midó de blat de moro - dues terceres parts de la copa;
• cacauets - un terç de tassa
• all - 4 llesques;
• xilis secs - tres peces;
• la salsa de soja - un quart de tassa;
• arròs o blat de moro xarop - mitja tassa;
• el vinagre, la mostassa, el sucre moreno, llavors de sèsam - una cullerada;
• oli de llavor de raïm - al gust (es pot substituir qualsevol oli vegetal).

Ales, empanades preparades amb rapidesa i facilitat.

Processar les ales de pollastre, tallar els extrems i separar les llesques per la meitat. Posar-les en un bol, escampar-hi sal, pebre i gingebre. Barregi mans ales i després rodar al midó.

Després d'això, gaudir d'una salsa. pebrots secs treure les llavors i tallar en trossos grans. Escalfar l'oli en un wok, afegir l'all a rodanxes i el xili. Després d'uns minuts, s'aboca la salsa de soja, xarop d'arròs i mostassa lloc. Quan la barreja comenci a bullir, escampar el sucre i barrejar bé.

Abocar en quatre gots una paella profunda i oli de fregir el pollastre fins que estigui cuit. A partir de llavors asseure pantalla de preforma i desfer-se del excés de greix. En una altra paella, escalfar la salsa i les ales de pollastre ho ometen. Barrejar peces d'espàtula de fusta de manera que uniformement cobertes amb esmalt.

Poseu les ales en un plat gran i escampar-llavors de sèsam. Servir refrescs a taula en un calent o fred.

conclusió

Ales, empanats serveixen generalment a la taula amb un guarniment de la casa. El seu sabor va bé amb tomàquets, formatge, mostassa i molts altres productes. Experimentar amb receptes, pot cada vegada que sorprendre als hostes amb plats nous.