Plats de filet de pollastre - una varietat de sabors

La cura de la dieta correcta i saludable no vol dir renunciar als plaers i delícies. Només és important triar correctament els productes. filets de pollastre aliments poden ser increïblement suau i saborós, i s'utilitza en diverses dietes. És una font de proteïnes de fàcil digestió, i amb mètode suau de cuinar que la carn gairebé no conté greix. Es pot subministrar en una forma freda (aperitius) i calent - segon plat calent.

Els plats de filets de pollastre allà, potser, en totes les cuines del món. Amb un sabor delicat, aus de corral, cuinats de diferents maneres, es pot combinar amb una varietat d'herbes i suplements.

plats de filet de pollastre fregit

Cuinar prendrà més d'una hora. Filet no pot vèncer, perquè és molt bonic i suau. carns rostides cas que tots dos costats fins marró lleugerament d'or (aproximadament 10 minuts) en oli. Feu servir compra massa ja preparada, però pot fer-ho per si sol. Per al plat de filets de pollastre cruixent adquirits, cal submergir la carn en un afluixament de l'ou i després rodar a la farina o pa ratllat. Es poden afegir espècies - orenga, farigola, pebre negre o vermell.

Deliciós pollastre s'obtenen si com a guarnició per afegir els pèsols verds, mongetes tendres i puré de patates. Es pot abocar la salsa oriental picant. Molt adequat també de soja.

Una altra forma de preparar plats de filet de pollastre - peluix. La carn tallada en plaques d'aproximadament 1 centímetre de gruix. El filet farcit embolicat - formatge, un tros de mantega, bolets i prunes - rotllo de la farina o pa ratllat i fregir fins que estiguin daurades. verdures bullides - coliflor, bròquil, pastanagues o espàrrecs - seran una guarnició excel·lent.

Guisats de filet de pollastre

Si no us agrada per fregir o desitgi adherir-se a una dieta, es pot utilitzar una forma més suau de la cuina. La carn tallada en tires o cubs gruix de 2-3 centímetres. Fry durant 1-2 minuts a foc ràpid, i després afegir aigua o brou i bullir fins que s'estovi. Després d'un quart d'hora amb sal, afegir els condiments (all, ceba, gingebre). delicioses receptes de plats de filet de pollastre estofat de carn s'ofereixen en forma de crema, però també es pot usar crema agra (preferiblement baix en greix) o iogurt. En aquest cas, el filet és un excepcionalment suau i tova. El condiment es pot utilitzar com l'alfàbrega i pebre.

plats dietètics de filet de pollastre

En un esforç per preservar la seva esvelta figura, tracti de menjar bullida carn. Pollastre filet i tan bé que és possible cuinar (uns 25-30 minuts) i després refredar i s'utilitza en amanides. En el bé de les aus de corral com les herbes - porro, julivert, enciam, - i amb altres verdures. Els amants de combinacions de sabor inusuals poden ser seleccionats com a components de la pinya, poma crua, pruna, pera o alvocat. Amb pollastre combinat com les nous i les panses. carn cuita és l'ingredient nutritiu en qualsevol amanida, l'elecció dels productes per als quals dependrà només de la seva imaginació.