Com cuinar les ales de pollastre

Chicken - és una carn versàtil que pot usar-se per preparar diversos plats en moltes variacions. La seva cuit al forn sencer o en trossos, cuits pit de pollastre, cuixa o en la cuixa. Cada persona té la seva pròpia part preferida de les canals de pollastre. Moltes persones prefereixen cuinar aletes de pollastre. Es fregeixen i es couen al forn, usant un adob. aletes de pollastre cruixents - un aliment favorit de molts gourmets. No obstant això, amb la finalitat que aconsegueixin un saborós, amb una escorça daurada, cal preparar adequadament ells.

És possible que com a recepta "Buffalo". Per a això, cal preparar les ales de pollastre. La separació de la seva falange extrema i osques en cada unió. A continuació, la sal i el pebre de cada ala. Prengui una cassola i cuinar oli. Fregir les ales fins que es dauri i es va estendre sobre una tovallola de paper perquè absorbeixi l'excés de greix. A continuació, ha de prendre 150 grams de formatge blau i barrejar-ho amb tres cullerades de crema agra, el suc de llimona i pebre blanc. Tot batedor fins que estigui suau.

Fregit en mantega calenta pebrot picant, all finament picat. A continuació, afegir ginger root ratllat, sucre moreno cullereta, sal, pebre i polstakana polpa de tomàquet. Tot bullir a foc lent durant uns 10 minuts. A continuació, abocar en una cullerada de vinagre i va dormir a les ales de pollastre marinada preparats. Tres minuts més tard, els va posar en un plat i decorar amb verdures i herbes.

Es pot rostir les aletes de pollastre al forn. La recepta és molt més fàcil a l'anterior, però no és inferior a gust. Per a això, les ales han d'estar nets i asseguri assecar-lo amb una tovallola de paper. Escampar-hi sal i pebre. Al costat d'ells tacar amb antelació cuinat adob. La seva composició és: a uns grans d'all, 50 grams de pasta de tomàquet i 100 g de qualsevol de maionesa. Tot ho barregem i utilitzar per marinar aletes de pollastre. Els deixem durant dues hores. Després es va estendre sobre una safata per enfornar i rostir al forn durant aproximadament mitja hora. S'obtenen les ales de pollastre cruixent, amb una bella escorça daurada.

Molt sovint el gust del plat depèn de l'espècie o adob. ales saborosos en adob agredolç podran aprofitar els fans de l'original de la cuina. Per començar, prengui les ales de pollastre, el meu, secs i apilats en un recipient per marinar. Preparar l'adob. 200 grams de barreja de maionesa amb el suc de llimona, dues cullerades de salsa de tomàquet i mel, sal, pebre i curri. Aquest adob omplir les ales i es deixa durant dues hores. Després d'això, els posem en una safata per enfornar i rostir al forn. Ales es tornen fragant i saborós.

Una altra recepta de aletes de pollastre, cuita al forn. Per a la marinada prendre tres cullerades de salsa de soja, pebre vermell, una mica de pebre de Xile i pebre negre i dues cullerades de vinagre. Tots els ingredients es barregen. Aquesta barreja s'aboca ales preparats i deixar macerar durant una hora. A continuació, es couen al forn fins que estiguin daurades.

Com a preparació per a flaps de l'adob es pot utilitzar i mel amb espècies. Barrejar dues cullerades de mel líquida amb una cullerada de cúrcuma. Afegint a l'arrel de gingebre ratllat, pebre blanc i pebre vermell. Tots barrejar a fons. Llavors tacar cada barreja de solapa. Seria millor si se'ls dóna marinat durant diverses hores. A continuació, es fregeixen en una paella. La mel dóna ales gust picant. I en combinació amb la cúrcuma, que fa que el plat bonic i daurat.

Opcions de cocció aletes de pollastre molt. Es pot seleccionar qualsevol recepta preferida i afegir les seves espècies favorites que donen ales més picants. El més important - que és la seva imaginació i habilitat.