Sucosa cuixa de pollastre cuit sense afegir l'excés de greix al braç.

Cada vegada més els nostres escriptoris poden satisfer una gran varietat de plats amb pollastre. És més barat que la carn de porc o carn de res i cuinar més ràpid i és perfecte per a aquells que estan comptant calories. Un dels plats que justament poden ser atribuïts a la ràpida, satisfactòria i baixa en calories es refereix cuixa de pollastre cuinat en un maneguet.

Això sembla ser una bossa de plàstic ordinari un regal del cel real per al món modern. De fet, a causa de les seves propietats, el maniguet pot suportar altes temperatures, es converteix en una excel·lent opció per a la cocció d'una àmplia varietat de plats com verdures i carn. Un del seu clar avantatge que es pot preparar a la funda sense afegir l'excés de greix i els aliments cuinats en el seu propi suc, que conserva el sabor i melositat del plat acabat. És per això que les cuixes de pollastre en una mànega van obtenir sucosa i fragant, amb suficient dietètica i molt saborós.

Per tal de començar a cuinar cuixes de pollastre a la cocció posterior, prengui les potes de pollastre i acuradament esbandir amb aigua corrent. A continuació assecar-los utilitzant paper de cuina gofres. Els amants de la maionesa poden macerar la canyella a la maionesa amb all i espècies durant mitja hora. Aquells que no utilitzen la maionesa en el procés de cocció, només cal tirar sal canyella, pebre, all, pebre vermell i altres espècies de la seva elecció. També pot utilitzar cartutxos fets amb espècies per pollastre. Després d'això, la nostra cama de pollastre està a punt per coure.

A més, puc oferir tres opcions per a la posterior elaboració d'aquest plat. En primer lloc, només ha de coure la canyella i servir amb una guarnició feta per separat. Segon: al forn de pollastre cames amb patates, que serviran com un plat d'acompanyament. I la tercera: al forn pota de pollastre amb verdures, que diversifica de manera significativa i afegeix la riquesa de sabor als plats.

Anem a començar amb la primera opció. potes de pollastre condimentades netejades doblega curosament en el maneguet, tancar acuradament en tots dos costats, posar en una safata de coure. Enfornar en un forn ben calenta- (aproximadament 200 °). El temps necessari per a cuinar un plat, pot variar de 40 a 60 minuts. Depenent del nombre i la mida de la tíbia.

cuixes de pollastre, patates rostides, sens dubte, es convertirà en un salvavides si la cuina no té la força i el temps. Per a aquesta recepta, prenem les patates, pelar, tallat en petits trossos, a continuació, s'assaona amb sal i pebre, si escampar-anet o julivert seques o fresques desitja. Després disposar les patates en una mànega, posem a sobre salat, assaonat o cuixes de pollastre prèviament marinats, rematat amb una mica d'aigua o brou. Si ho desitja, afegiu cèrcols de ceba picada. Tancament amb cura la funda, de manera que no ha de tenir fuites de líquid. Posem en una safata per enfornar. El forn ha d'estar ben va escalfar a una temperatura de 180- 200 graus enfornar les cames amb les patates. Si voleu canyella i patates daurades poc després de 40-50 minuts. el maneguet pot ser tallat de tal manera a portar un plat fins que estigui fet.

La tercera opció - una pota de pollastre al forn amb verdures. Sobre la base de vuit potes de pollastre , necessitem aquestes verdures: pebrots dolços (. 3 peces), una pastanaga gran, una ceba de mida mitjana (que li agrada pot prendre de dues), un got de suc de tomàquet, sal, pebre i altres espècies al gust cuinar. Renta i s'asseca per potes de pollastre slazhivaem en un recipient gran (perquè sigui més fàcil de la barreja), hi ha vylazhivat cèrcols de ceba picada. Tallar en juliana pastanagues grans i abocar en un recipient, per enviar també julienne Peppers. El plat final es veurà més interessant, si es pren uns pebrots de diversos colors. Una vegada que tots els ingredients són al bol, sal, pebre i altres espècies escampar. Llavors, tot Barrejar bé i abocar el suc de tomàquet. Posar el pes final de la màniga, que és ben tancat. Després d'una hora al forn a 180 graus -200 nostra cuixa de pollastre es prepara a partir de vegetals. Bella guarnició d'arròs seria o puré de papes.