Aliments i begudesReceptes

Porc en francès: opcions de cocció

Carn - sempre és un aliment favorit de tots els homes i senyora de la casa. No obstant això, cal preparar adequadament. Un bé executat plat de carn de porc ha de ser fragant, sucós, moderadament fer i torrat. Com a regla general, cada un té la seva pròpia opció, preferida de cuinar carn, però la veritat és que la carn de porc en francès ocupa una posició destacada en la llista dels productes carnis. Actualment, les receptes d'aquest plat té una quantitat enorme. Anem a tractar en aquest article per fer una breu ressenya d'ells.

Un dels plats més comuns és la carn de porc amb patates fregides, perquè es pot servir calent amb una guarnició. Haurà de ser bullida patates tallades a rodanxes, i el mateix va fer amb tomàquets crus, fregir la ceba picada. tall de carn, i pebre marinar repel·leixen, sal i pebre. Ara comencem a seure a terme en una safata per coure, les primeres patates en ell - de carn, etc. - cebes fregides, després els tomàquets, que es va estendre amb maionesa i escampar-hi el formatge ratllat gruixut. El plat resulta simplement impressionant.

Només una única "recepta de porc plats en francès amb verdures". Haurà de lluitar contra la carn tradicional, untar-lo amb pebre i sal i es deixa durant algun temps. Ara, preparar les verdures: pebrot, tallat a rodanxes, rodanxes de tomàquet, els cercles de ceba, all picat. Han de ser una mica posar fora a un estat tal que tot el líquid s'ha anat. En aquest moment, cal bullir les patates. Ara comencem a posar els ingredients en una safata de coure greixada. A la part inferior - les patates, a continuació, la carn, la part superior de la qual és verdures molt ben coberts. escampar densament totes les porcions de formatge ratllat gruixut i coure durant uns quaranta minuts.

El plat més conegut i tradicional - carn de porc és en francès amb bolets. Per cuinar, s'haurà de fer les costelles i es fregeixen per ambdós costats. En el greix que quedava, posar la ceba finament picada i un gran plat de bolets. També necessitarà grans cercles de formatge i ceba ratllada. La safata s'ha d'ampliar la ceba, la carn no es crema, i ha adquirit un sabor excel·lent, etc. - la carn a la qual es posa la barreja de xampinyons. Lubricar cada llesca amb maionesa i escampar-hi el formatge. Tenim un molt saborosa.

Per als nens és possible oferir una recepta molt inusual - la carn en francès amb la pinya. Per cuinar es necessita per fer costelles de porc i es fregeixen per ambdós costats. Posar en una font per forn, posar en cada cercle de pinya en conserva i escampar-hi el formatge a trossos grans esfilagarsat. A la part inferior del motlle per abocar el suc dolç de la gerra de la carn de porc en francès podria prendre el xarop i adquirir un gust especial que és tan agradable per als nens.

També hi ha una versió per a nens de la cuina inclouen carn de porc amb pomes i fruits secs. Això requerirà la carn tallada en trossos no molt grans, a lluitar contra ell i el va posar en una safata de forn, afegir sal, pebre i untar-lo amb maionesa. Següent capa - cub de pomes, albercocs i prunes, abocar la maionesa malla. Següent - cèrcols de ceba, també es van estendre amb maionesa. La capa superior ha de ser de patata i formatge. Prepara un plat al forn molt ràpidament i que serà d'interès per als adults i els nens.

En general, cal assenyalar que aquesta recepta de la carn en francès té un gran nombre de variacions. Però hi ha dos dels components més bàsics i immutables. En primer lloc - és bo porc repel·lits, que pot ser pre-fregit en ambdós costats. El segon - és obligatòria la presència d'un gran formatge en mal estat, que ha de començar a caure a la part superior del plat i que ha d'estar ben fos.

Bon profit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ca.birmiss.com. Theme powered by WordPress.