Saborós plat - pastís de verdures amb salami

Darrerament, especialment populars plats de verdures. Per descomptat, pel fet que gairebé tot l'any, es poden comprar aquests productes en qualsevol supermercat. Tot i que no sempre vénen de l'horta, de vegades vostè ha de comprar un hivernacle. Amb les verdures es pot cuinar una varietat de plats. Amanides, sandvitxos, entrepans, i fins i tot pastissos. I es va tractar de cuinar pastís de verdures amb salami o formatge? Si no, ara li mostrarem com crear un miracle.

pastissos de verdures receptes:

Considerem ara diverses versions de la preparació de productes de fleca. Si vostè és un coneixedor dels pastissos de verdures, a continuació, se li agrada alguna cosa. Així que anem a començar ...

Mostrarem com fer pastís de verdures d'interior amb salami. Aquest producte està llest més ràpid que qualsevol altre.

Per a la preparació que necessitem:

• 150 g de margarina;
• una culleradeta de sosa;
• mica de sal;
• Dues tasses de farina;
• Dos ous de gallina;
• Una tassa de iogurt.

Ingredients per la coca vegetal

Per a la seva preparació es necessita:

• 150-200 g salami;
• dos tomàquets;
• espècies;
• un arc (ceba);
• una pastanaga;
• oli de gira-sol;
• 2 pebrots (mitjà).

El procés de creació de deliciosos plats

Com cuinar el pastís de verdures? Qui li dirà en detall, analitzar tots els punts.

1. El primer que necessita per pastar la massa. Per a això, escrigui en un bol els ous, abocar el iogurt. Tot es barreja bé.
2. Després prendre la margarina, es fonen en un bany d'aigua. Deixar refredar, i després abocar en una fina corrent en el recipient amb els ous. Un cop més, barrejar tot.
3. A més sal vsypte. porcions petites, sense deixar de remoure, afegir la farina. La massa ha de tenir un uniforme i elàstic. Després de les accions anteriors cobreixen el recipient amb una tovallola de tela o cotó, deixar de banda en algun costat.
4. Fins que la massa és una mica en forma, començar a fer el farcit.
5. En primer lloc, rentar les verdures, netejar les llavors, cues, pell.
6. A continuació, es tallen en trossos petits.
7. En aquest moment, posar la cassola al foc, abocar l'oli, després disposar les verdures allà. Guisat a foc mitjà durant deu minuts. A continuació, afegir les espècies i cuit durant altres 60 segons.
8. Pelar i tallar la salsitxa.
9. Afegir el salami a les verdures. Això és tot, la carn picada està llest.
10. Prendre la forma de cocció, un raspall amb oli (de gira-sol).
11. Després va ser el mateix dissenyar un mitjà de la massa. Suavitzar les mans a fons i fer els topalls a les vores.
12. Després de farciment rovnenko Aplicar una capa. Cobrir amb la massa restant.
13. pastís Enfornar durant quaranta minuts a 180 ° C.

coca de tardor amb el farciment vegetal

Per a la preparació que necessitem:

• dos grans d'all;
• quatre ous (pollastre);
• 1 pebrot;
• 100 g salami;
• dues culleradetes de pols de coure;
• 100 g de baix contingut de greix (15%) crema agra;
• una albergínia;
• verds;
• Dues tasses de farina;
• 100 g de la crema;
• 100 g de mantega;
• Sal al gust;
• un carbassó (mida mitjana);
• 100 g ratllat formatge (holandès).

El procés de cocció

1. Agafeu la mantega, que s'estovi, afegir el llevat en pols, un ou i la crema agra.
2. Durant el pastat s'aboca constantment la farina.
3. Quan la massa estigui a punt, s'embolica en paper d'alumini (el menjar) i s'amaguen a la nevera durant mitja hora.
4. En aquest moment es pot fer d'ompliment. El primer a tenir el carbassó i l'albergínia. Rentar verdures amb aigua corrent, treure les llavors. El paper de vidre no cal tallar, si l'albergínia i el carbassó jove.

5. A continuació, tallar les verdures en rodanxes o pals.
6. Prendre els pebrots, rentar, treure la tija, treure les llavors i tallar a daus petits.
7. Melenko picar verdures.
8. Picar l'all.
9. Salami neta de la pell, tallat en trossos petits.
10. En una paella, fregir primer l'albergínia, el carbassó i després, a continuació, afegir els pebrots. Després d'all vsypte, herbes, sal i pebre.
11. A continuació, afegir la salsitxa. Verdures i barreja de salami.
12. Fins que les verdures són fresques, fer una mica d'amaniment. Per preparar, barrejar els ous amb la crema. A continuació, s'assaona amb sal i pebre.
13. Fregui formatge ratllat i doblegar en un recipient separat.
14. Ara pot tornar a la prova. Eliminar-lo de la nevera. Prendre l'olla, que s'enforna, raspallar amb oli. A continuació, poseu la massa, alinear, fer costats al voltant de tres centímetres d'alçada.
15. Poseu ara la forma al forn pre-escalfat 12 minuts Això és necessari per tal d'agafar la massa i el farciment no caigui.
16. A continuació, retiri la forma, posar el farciment en la part superior aboqui abocament.
17. L'última etapa - escampar-hi formatge pastís de verdures amb salami.
18. Coure al forn fins que estigui daurat marró (quaranta minuts aproximadament).

Finalment, una petita

Ara que ja sap com fer un deliciós pastís de verdures amb salami. Els vam dir algunes opcions per a la preparació d'aquesta pastisseria. No deixeu de provar a cuinar aquests pastissos. La seva família, aquestes delícies culinàries amb verdures necessàriament serà d'interès. També no us oblideu d'experimentar. Bon profit!