Aliments i begudes, Receptes
Sopa de patata amb trossets de pa: un deliciós sopar!
Primers plats, segons els nutricionistes, han d'estar presents a la taula diària. No obstant això, molts d'ells han d'evitar per tots els mitjans, ja que no és massa aficionat a empassar el menjar rara. I s'obliden que els cuiners van inventar una gran alternativa al líquid per a plats: la mateixa sopa de patata amb trossets de pa. Ell és un molt deliciós i nutritiu. I només una mica inferior a la densitat del batut favorit. Un brindis molt consolat tots els fans de mastegar cruixent! Molt afortunat com les sopes i per a les mares amb nens petits: no han de preparar de forma individual i infantil i d'adults.
Tot el que va succeir!
Si no s'ha preparat la sopa de patata amb trossets de pa, es beneficiarà conèixer alguns dels matisos:
- Totes les verdures han de cuinar fins que la suavitat final, en cas contrari hi ha un problema amb el pastat. En particular això s'aplica a les patates. Per tant, triar una varietat de tubercles s'enfonsen.
- La sopa de puré de patata es pot posar i altres vegetals. I només s'enriqueixen seu sabor. Sinó que s'han d'establir en la priorització determinada pel temps necessari per a la cocció.
- Si la sopa va resultar diferent de puré de patates, és a dir, és massa rar, prou com per obtenir de nou a l'estufa i es va evaporar. No us oblideu de remoure la part densa en cas contrari prigorit.
- Sopa gruixuda fins a la consistència desitjada s'ajusta mitjançant l'addició de brou, brou de verdures o aigua.
I recordi: galetes a la sopa de patata amb trossets de pa ruixades només quan ja havia abocat en bols. Si no, van a convertir en papilla vaga.
cuinar torrades
Trossets de pa per a la sopa preparada amb pa blanc - de la qual són més saborosos. Baton tallada en cubs petits de la mateixa. Ells es troben dispersos a la safata del forn i deixar al forn durant deu minuts. Periòdicament, necessiten ser agitada. Quan les galetes estiguin daurats, treure'ls del forn. torrades acabats pasta bé en un bol, el que va posar d'all prèviament ratllat. Excedent ha sacsejat abans de col·locar les galetes a la sopa.
Sopa de patata amb trossets de pa: recepta bàsica
No s'espera res complicat, i transcendent en la preparació. Un quilogram de patates netejades, tallar, ple d'aigua freda i posar a l'estufa. En un petit incendi, es cuina lentament. Mentre tubercles "ingrés", preparant fregit. Ella anirà a la sopa de patata amb trossets de pa. Per aquesta ceba i la pastanaga Shinko (més petit) i es fregeixen en oli fins que estiguin daurats.
Amb la patata acabat barreges en qualsevol olla de brou de mig. Atès que la resta de les patates líquids liquadora muntada. Brou si és necessari per abocar fins a obtenir el gruix desitjat. La preforma resultant està connectat a les verdures i torna a la placa. Cal portar a ebullició i retirar. Necessàriament interferir! sopa Ready elabora sota coberta durant almenys 5 minuts., embotellada, amb gust de herbes fresques picades i molles de pa cuits.
versió de bolets
Si no ho fa ràpid i no vegetarianstvuete, es pot cuinar sopa de crema amb patates i torrades: uns consistentment excel·lents crítiques perquè el gust està saturat i suau. El primer pas de cocció és similar a la descrita en la primera recepta. Una mica més d'una lliura de patates cuites en aigua amb sal. En paral·lel, en una paella fins que l'últim terç d'un quilogram de bolets preparació fregit amb dos grans ceba (finament triturar tot). cep Potato fos gairebé del tot, combinat amb bolets i assotat a la abocar una pinta de crema baix en greix. Sopa una mica d'escalfament, amb gust d'espècies, pastes per untar, i es complementa amb les herbes i el pa fregit.
Sopa de peix "delit dels homes"
pis fort és poc probable que gaudir d'una sopa de verdures amb purament patates i torrades. l'energia que gasten més que les dones, de manera que prefereixen alguna cosa una mica més satisfactori. Oferim hostesses tracten als seus homes meravellosa primer curs al qual estan clarament no romanen indiferents. Pas a pas es veurà de la següent manera:
- Pres de pollastre, plena d'aigua i es deixa bullir - més del que és habitual. Gairebé com el formatge de porc. La carn com a resultat ha de allunyar-se de la llavor si mateix.
- Dos grans ceba picada i un parell de grans d'all fregits fins que estiguin daurats al petit foc. A continuació, afegir la farina - dos cullera sense diapositives. I amb fregit agitació contínua dura més minuts.
- Fora del brou de la carn. En lloc d'això, s'estableix cubs de patata a raó de sis tubercles per litre de líquid. S'han preparat un afluixament complet (però encara enfonsar no hauria de ser).
- Si bé hi ha una etapa anterior, cansalada fregit sec (quants li agrada a la seva parella) i es va fregar formatge dur.
- Llestos patates amb pollastre passen a través d'una liquadora. Densitat de la crema regulat.
- Sopa de tornada en un segon pla, s'aboca en el formatge i remenar fins que es fongui.
sopa de patata Ready amb molles de pa en un recipient s'aboca. Al centre es col·loca la cansalada (amb galetes), anet picat empolvorat amb julivert i se serveix un deliciós dinar al seu marit. La seva emoció està garantida!
Similar articles
Trending Now