Recomanacions per a aquells que volen saber com cuinar farinetes de blat de moro

Semblaria que pot ser més versàtil i deliciós que el plat tradicional de Rússia - farinetes. No és només un plat, i una part de les tradicions culturals del nostre país, una pàgina en la seva història i en una part integral de la vida dels nostres avantpassats.

No obstant això, al mateix temps, hi ha poc en el món modern, hi ha una persona que sabria com cuinar el blat de moro civada - aliments elemental - a la dreta i, més important, deliciós. El problema és que això requereix no només greus habilitats culinàries, sense les quals és impossible suportar els aliments per cuinar i mantenir tot simple a primera vista, les proporcions, sinó també la imaginació - sense cap tipus de desordre serà el beuratge habitual, una barreja de certs ingredients. Probablement perquè el cereal de blat de moro llet, o qualsevol altra causa en moltes persones l'associació amb una mica de mal gust i desagradable a la vista, que per les seves mares o cuiners a l'escola bressol, que es va preparar sense la fantasia i habilitats especials. Per aquesta raó, moltes persones com als aliments salats amb recel i disgust, però ni tan sols saben com perdre molt en la vida.

Però si vols provar aquest plat meravellós, com ha de ser en realitat, ha de seguir certes regles, que són ben coneguts pels nostres avantpassats - que era per a ells que el blat de moro cereals cuina no era un problema o una tasca difícil. Per tant, per tal de crear una obra mestra culinària, saborosa i saludable, amb sabor a mantega i una meravellosa varietat d'additius, cal:

- primer de tots els cereals acuradament seleccionats, prestant atenció al seu color, aspecte i olor. Frescor, frescor, i la frescor de nou - això és el que ha de constituir la base de farinetes de blat de moro saborós. Sense congestió, i fragàncies de fora, especialment grans aglomerats;

- millor lloc per comprar cereals directament abans de cuinar farinetes de blat de moro. Si el mantenim a casa, només en vidre o llaunes, en un lloc sec, ben ventilat i fresc a la grup no es fa malbé, no floridura i no s'enganxin;

- com abans per preparar aquest deliciós plat, cal pensar en com es veurà - líquid "feble" o engrunadís. En funció d'això, es pot seleccionar sobre la base dels quals serà el líquid de cocció - amb llet o suc de fruita, brou o aigua corrent;

- i, per descomptat, no es pot oblidar els deliciosos addicions a qualsevol civada - depenent del que civada preparat, pot ser petits trossos de peix o quadrats plànols de carn, bolets o verdures picades, així com dolços, rodanxes o meitats de fruites i baies , tot tipus de fruites confitades, espècies i condiments, a més de sucre estàndard i la sal.

Si no sap com cuinar farinetes de blat de moro és saborós, és millor no experimentar, i prendre avantatge d'un meravellós plats de receptes són igualment impressionant i freda i calenta. La seva creació requereix els següents ingredients: sèmola de blat de moro (350 g.), Aigua (900 ml.), Una mica de mantega, panses i condiments. Grits han d'estar ben preparades, esbandida i omplir amb aigua calenta. A més, el futur ha de ser farinetes a fons amb sal, afegir el sucre, afegir porcions de la meitat de la mantega fosa i una mica de panses. Després d'això, un contenidor de plat va al forn, on la intensitat mitjana del foc abans de la preparació d'un estat tou, etc. - Afegir la resta de la mantega, barrejar bé i coure fins que les farinetes es cobreix amb una escorça desitjable. Si voleu repartir també va ser diversa, se segueix abans de cuinar farinetes de blat de moro, cal preparar la carbassa i puré de poma, barrejar-lo amb una petita porció de la mel i la mantega, deixar que s'elabora cervesa i absorbir els sabors de tots els ingredients. A més, quan el menjar està a punt, serà possible decorar el puré, el va posar en un plat i servir amb un got de llet.