Productes refinats: característiques i danys

La botiga ofereix una gran quantitat de productes. Cada un conté els seus nutrients favor. Entre aquests productes refinats. La gent menja cada dia, i ni tan sols ho saben, perquè no tots els paquets marcats mètode de processament. Aquest article discutirà característiques d'aquests productes.

noció

Es diu procés de refinació de fàbrica en la qual hi ha una purificació del producte. El procediment utilitzat en la indústria alimentària i metall. Productes naturals en la refinació dividides en parts, alguns d'ells eliminen els residus, tot i que poden ser una gran quantitat de nutrients.

Alguns d'aquests residus són necessaris per al producte de la digestió normal. D'això es dedueix que no és un aliment complet i biomassa nutricional. Hi ha una gran varietat de productes refinats. La llista es presenta a continuació.

arròs

A partir del producte durant la mòlta eliminar germen i pela de cereal d'arròs. A causa d'això, el distribuïdor no serà un important component - la vitamina B. El resultat és un midó refinat, que és un hidrat de carboni.

Producte altera el funcionament normal dels sistemes nerviós, cardiovascular i digestiu. A més, pot haver dolor en els músculs, de manera que violacions de trànsit. Amb el desenvolupament addicional de la malaltia sembla paràlisi dels braços, cames, alteració del ritme cardíac, la pressió es redueix. Això és a causa del consum freqüent d'arròs blanc.

sèmola

Els productes refinats inclouen sèmola. Es fa de la porció central del gra, que consta d'un midó, i no hi ha substàncies útils. sèmola de danys és en el contingut de fitina, que impedeix l'absorció de la vitamina D i calci.

A causa de l'ús constant de la sèmola interromput estómac, es debilita el sistema immunològic. No obstant això, el producte s'utilitza en la dieta. A més, és útil per als pacients que pateixen d'esgotament.

farina

Producció de farina - uns productes refinats. I la farina blanca és considerada la més perjudicial, ja que és un hidrat de carboni "closca buida". grau superior suggereix millor purificació grau. El germen de blat és considerat un concentrat de vitamina I - un poderós antioxidant. Però en la producció és perjudicial, ja que espatlla ràpidament.

En 1822 es va inventar el molí, el principi que s'aplica en l'actualitat. Se li permet obtenir blanca farina blanca. La tecnologia de producció es basa en la selecció dels grans de midó pur, però és inútil per a la salut.

sucre

Aquest producte conté les calories "buides". Si l'ús excessiu de sucre en el cos hi ha una manca de nutrients essencials, especialment les vitamines A, C, _B12. Això causa trastorns metabòlics.

oli vegetal

Amb la refinació de petroli perd gust i regust. Amb un producte d'aquest tipus s'obtenen diversos plats. No obstant això, per a la salut humana és de cap utilitat.

carbohidrats refinats

El sucre i el midó - és carbohidrats refinats. Els productes d'aquest tipus són utilitzats per persones de forma regular. Els carbohidrats refinats no poden ser aliments integrals, per exemple, fruites, llegums, patata dolça. Són inofensius per al cos.

En la naturalesa no hi ha hidrats de carboni refinats. productes inclouen mel, sucre, xarop de blat de moro, melassa, concentrats de sucs de fruita. Estan fetes d'aliments naturals, però no alterats pel tractament. Per productes refinats inclouen dolços, begudes alcohòliques i refrescos, galetes, patates fregides, menjar ràpid, pa blanc.

lesió

L'ús excessiu d'aquests productes no és necessari, ja que són perjudicials. efecte perjudicial consta de les següents propietats:

• L'augment de la ingesta calòrica.
• Reduir la quantitat de vitamines.
• La possibilitat de contaminació durant la producció de violacions de normes.
• L'alt contingut d'hidrats de carboni, de manera que l'augment de sucre en la sang.
• Pèrdua del gust i l'aroma.
• analògic Substitució omega-3 (omega-6), de la qual apareix el càncer, l'obesitat, la diabetis.
• La salinització dels aliments.

si disposa dels productes de reemplaçament?

Si vostè vol tenir una bona salut, cal adquirir els productes no refinats, els quals estan en cada botiga. És difícil imaginar la vida sense pa, però és pastes i magdalenes desitjables que no utilitzen més de 2 vegades a la setmana. Ells són els més ben reemplaçats amb pa de farina de blat i grans sencers.

És aconsellable triar el d'oliva, de blat de moro i un altre oli premsat en fred. No tothom pot comprar aquest tipus de productes, però s'ha d'utilitzar com a mínim per a l'ompliment dels plats. Aquests olis milloren el sabor dels aliments. L'arròs integral és millor no triar, estar en una dieta, ja que no permet obtenir el resultat desitjat.

En lloc de sucre refinada és millor comprar sense refinar. Ell ha de ser més groc, ja que té una gran quantitat de components valuosos. Podeu utilitzar la mel o sucre de canya. aliments sense refinar s'emmagatzemen menys - per usar-los ha de ser més ràpid. Menjars productes útils millora la salut, per la qual cosa és important prestar atenció a l'elecció d'aliments de qualitat.