Preparar obres d'art culinàries amb les mans: el pastís "ideal" (recepta en tres versions)

Preparar un deliciós pastís amb la seva pròpia - és un art que requereix un cert coneixement i habilitats. Però res és impossible. Si està gravant un gran desig de tenir les mans per executar una menja dolça, es recomana que vostè comença amb un pastís anomenat "ideal". El procés de cocció no és massa complicat, però el resultat és sempre excel·lent. Aquest tipus de postres difereix delicat sabor i aroma agradable. Quin és el secret d'aquest tipus d'enfornar? I tota la matèria en el mètode d'assaig, amb la mel en un bany d'aigua. En aquest article anem a parlar sobre com cuinar un pastís pel seu propi compte "ideal". Fotos d'aquestes postres també es pot veure aquí. A continuació hi ha tres opcions per a la implementació d'aquest menjar. Trieu uns pocs.

Aprèn a cuinar el pastís "ideal" segons la recepta tradicional. Per on començar?

Per dur a terme aquest tipus de llaminadures, es necessita un conjunt de productes especificats en la següent llista:

• 3 ous de gallina;
• mantega de 45 g;
• 1 tassa gran de sucre granulada;
• pot de llet condensada;
• quinze gran mel (líquid);
• 2 grans tasses de farina de blat (alt grau);
• 1 cullerada petita de sosa;
• 1 cullerada gran de la taula de vinagre (9%).

Fem la coca casa "ideal" (recepta clàssica)

En fer les postres seguint les instruccions. En una gran cassola bullir l'aigua. Aquesta capacitat de posar l'olla més petita, de manera que el bany d'aigua. Reserva bullir aigua. En una olla petita posar el sucre i la mantega. Batre els ous lleugerament i abocar el mateix aquí. Agitar i deixar escalfar el menjar. El bicarbonat de sodi per extingir el vinagre, afegir als ingredients restants. Abocar-hi també i mel. Reposar en un bany d'aigua durant 10 minuts i la preforma eliminat. Absorbir la farina i pastar la massa. Per raons de coherència ha de ser fresc. Dividir en blanc a parts iguals. D'aquesta quantitat, els productes arriben 6-7 provetes idèntiques. Cada un d'ells Estirar la capa i cou en un forn a una temperatura de 180 graus. Un es prepara el pastís durant 10-15 minuts. Una vegada que els marrons de massa, retirar de la paella, en cas contrari s'assecarà i perdre el seu sabor. Les restes de massa per coure al forn una mica més. Ells hauran de processar la capa superior de les postres.

Fem una crema i pastissos li fan a terme

Continuar la cocció del pastís "ideal". Recepta de crema per a la seva execució es presenta a la seva atenció. Poseu la mantega en un recipient i es manté a temperatura ambient fins suavitzar. S'aboca una llauna de llet condensada. La massa resultant de batedor de llet dolça o batedora elèctrica fins que la textura és suau. Coques untades amb crema obtinguts. Moldre residus de massa enfornada en la molla i la aspergirà coca làmina superior i els seus costats laterals. Resistència hores postres en un lloc càlid (el que és millor impregnat) i després es va transferir a un refrigerador. Proveu el dolç pot ser un parell d'hores.

Coca "mascle ideal". Com complaure a un ésser estimat?

Postres a força de la següent descripció, segurament gaudir de tots els representants del sexe fort. Per què? Es tracta diferent gust especial que li dóna l'aiguardent, que és part de la prova. Per tant, el que es necessita per preparar aquest pastís? Estudiem la llista de productes.

Per a la massa:

• 2 tasses grans (200 grams) de la farina;
• 2 ous de gallina frescos;
• 2 grans tasses de sucre granulada;
• 2 cullerades grans de mel;
• 200 grams de nous d'arma blanca;
• 2 cullerades grans d'aiguardent;
• 1 cullerada petita de pols de coure.

Pastís "ideal" (una recepta amb brandi) va aplicar una nova capa de crema suau i nutritiu. Per fer-ho, necessitarà els següents ingredients:

• 150 g de mantega;
• 1 llauna de llet condensada;
• tassa de nous.

Un pas de preparació d'unes postres

Pastís "ideal masculí" d'acord amb les següents instruccions. Ous barrejats amb sucre granulada fins llis. Moldre a través d'una picadora de carn o les nous batedora i abocar a la massa dolça d'ou. Això també afegir el conyac i mel. Tots els productes de mescla. Tamisar la farina de grau superior. Abocar en petites porcions al tanc amb els ingredients restants i pastar la massa. A partir d'aquest rotllo dels mateixos gruix i grandària Shortcakes. Coure al forn a 180 graus d'escalfament al forn. En un bol batre separada una de la mantega estovada amb llet condensada. La crema afegir fruits secs mòlts. Ready ordenar pastissos de crema, decorar la capa superior de molles de galetes, baies fresques o trossets de xocolata. Deixa unes postres en remull durant diverses hores en un lloc fresc.

Postres del cafè - el gust i l'aroma perfecte!

Pastís "ideal" (recepta de Julia Vysotsky). Vols cuinar aquest menjar amb el cafè? El producte acabat:

• mantega - 420 g;
• sucre en pols - 150 g;
• sucre - 150 g;
• nous - 150 g;
• farina (grau superior) - 150 g;
• Ous - 3 PC ;.
• cafè instantani - 8 culleres grans;
• conyac - 3 culleres;
• de pols de coure - 1 cullerada petita.

Coffee va dissoldre en aigua calenta (4 culleres). En un recipient, batre la mantega amb 200 grams de sucre en pols. Això també afegir mitjanes femelles, pre-tallada, i la meitat de cafè. Barregi la crema i refrigeri.

Preparar la massa. Barrejar la farina amb el llevat en pols, nous i cafè. Afegir els ous i el sucre. S'agita la massa. S'aboca en dues formes i coure durant uns 30 minuts. Remullar les coques untades amb crema i brandi.

Ara que ja sap com cuinar un pastís, "ideal". Recepta amb foto (no un), presentada en l'article, el camí et inspirarà dots culinàries. Bona sort en la creació de llaminadures confiteria!