Recepta per rotlles de col mandrosos, tant a l'escola bressol. rotllos de col mandrosos al forn per als nens

Hi ha persones que tremolo al recordar el que van ser alimentats a la guarderia. Però n'hi ha que, igual que el menjar se li sembli. Arribar aquí, almenys, un col farcit. Una cosa que va servir nens en jardí d'infància, no requeria els esforços per ampliar les delicioses embolcalls de col farcides. Va ser una cremosa salsa de tomàquet. I al mateix temps i que es trobava entre la col i el farciment d'arròs. Ja que estava deliciós !!! Per a aquells que són nostàlgics dels anys, desaparegut fa temps, ofereix receptes rotllos de col mandrosos, tant a l'escola bressol. És deliciosa i saludable menjar, aprovats els convidats soviètics per a la nutrició preescolar. No obstant això, les receptes són de vegades variaven considerablement com a conseqüència de fantasies culinàries cap de cuina.

rotllos de col, similar a bigos

plat polonès clàssic implica l'ús d'embotits de caça. A més, els bigos assaonat amb mostassa i rave picant. És clar que els rotllos de col aquesta recepta mandrosos, tant al jardí d'infants, s'han d'adaptar als gustos i necessitats dels nens petits. Per tant, quan es prepara bigos se substitueix la carn de porc fumat. Així rotllos de col mandrosos s'obtenen més tendra. Anem a tallar dues cebes a daus petits i pastanagues anem a fregar els encenalls grans. Passeruem en oli vegetal fins matís daurat. Quatre de rentat cullera d'arròs i es deixa bullir fins que estiguin tendres. La meitat dels plug col tires primera shinkuem, després es talla en quadrats. Amassar amb 600 grams de carn crua. L'addició de farinetes d'arròs, zazharku, dos ous, sal, pebre negre. Posem en un gran braser amb unes cullerades d'oli vegetal. De massa homogènia bé barrejada que forma hamburgueses i fregir en ambdós costats. Fins que estigui completament cuita no cal portar, només ha d'esperar per al castanyer daurat. Poseu els rotlles de col mandrosos en una forma profunda. Omplir la salsa, que es prepara a partir de dos gots de suc de tomàquet-cinc cullerades de crema agra. Enfornar uns 50 minuts en un forn a 180 ° C.

rotllos de col mandrosos amb pebre dolç

col fregit amb ceba finament picada pastanaga ratllada i. Aquesta recepta de rotllos de col mandrosos, tant a l'escola bressol, recomana que, juntament amb altres verdures per utilitzar un dolç pebre. La tenim al meu entendre, l'extracte de les llavors de la tija, i anem a tallar la carn a trossos petits. En aquesta recepta que proporciona una major quantitat d'arròs. Per quilo de col que pren dues tasses i mitja de cereals, i dues cebes i pastanagues. bullir arròs fins a la meitat. barreja de púding amb 600 grams de carn picada, assaonar amb sal i espècies. A la part inferior del motlle estès verdures rostides i mitja col. Top dissenyar tot l'arròs, es pasta amb la carn. Supressió de la col restant. Ara fer la salsa. Tomàquets en suc de tomàquet (400 g - un petit banc) tallen a trossos. Temporada amb ells com espècies necessàries. Escampar-hi les herbes fresques picades, aboqui tres cullerades de crema agra i una petita quantitat de suc de tomàquet. Omplir la salsa rotllos de col mandrosos. Cobrir amb forma de làmina i posar en un forn calent durant 45 minuts a una temperatura de 220 ° C.

Col farcida jardí de nens mandrosos per a nens molt petits

Mentre que la col no es recomana donar als nadons menors d'un any i mig, aquesta recepta està sent dissenyat per proporcionar en un pessebre. Per començar amb el bulb shinkuem molt petit. De la mateixa manera que tallem un petit cap de col. Tot el que s'omplen d'aigua bullint i deixar actuar durant cinc minuts, després de la qual cosa es drena l'aigua. Aquesta senzilla tècnica ajuda a desfer-se de l'amargor, de manera perjudicial per als nens petits. A més, la col es torna més elàstica, s'absorbeix fàcilment pel ventricle immadur. Quatre-cents grams de pit de pollastre a bullir i desplaçar-se a través d'una picadora de carn. En una cassola aboqui el fons d'una mica d'aigua, posar un tros de mantega. Quan està gairebé fos, afegir la col i ceba. Simmer, cobert, vymeshivaya periòdicament, en una petita flama. Sal, fer un full de llorer. A continuació, aboqui a la part superior de cinc cullerades de rentat, però ronda arròs cru. Que no es barregen, simplement es reposava amb aigua en una quantitat per cobrir l'arròs. Cuini a foc lent un quart d'hora. Ara, afegir el pit de pollastre picada. Cinc minuts més tard, es pot barrejar, si cal abocar aigua. Quan l'arròs estigui totalment llest, vam entrar en un plat de quatre ous durs cuits i finament picat.

rotllos de col, tant en jardí d'infància: una recepta amb la carabassa

En primer lloc decocció dos terços de la Copa d'arròs. Amb la meitat d'endoll col procedir de la mateixa manera que en la recepta anterior. Fins que l'aigua es refreda, ratllar gruixut 300 g de carbassa. Vuit-cents grams de carn picada i ceba. sal picada, pebre, afegir farinetes d'arròs, col i carbassa és Sobrecàrrega. Formem la barreja en les empanades, els paniruem en la farina o pa ratllat i fregir una mica alta la flama, de manera que estaven cobertes amb una crosta. Corre la part inferior de les fulles de la col motlle. Es posen les costelles capa densa. En un recipient separat, preparar la salsa. La crema agra (400 g) amb quatre culleres vymeshivayut pasta de tomàquet. ells diluir mig got d'aigua. Omplir la salsa rotllos de col mandrosos, tant a l'escola bressol. Poseu coure al forn a 200 ° C durant un període de quaranta minuts a una hora.

"Farcit" salsa blanca

S'observa que els nens els agrada la delicada salsa cremosa. Per tant, anem a substituir el tradicional beixamel salsa de tomàquet. Per començar a desplaçar-se a través d'una lliura màquina de picar carn de la carn, la ceba i 200 g de col. Sal i pebre carn de res, un vobem ou. Llavors - com de costum, formar les empanades, paniruem, fregir, posar en un formulari. Preparar la salsa. Per a això, fregar les grans encenalls de pastanaga i ceba tallada en cubs. Nosaltres rostir. Quan es buiden les verdures, els canvi a un plat. En una paella fondre els 50 grams de mantega, afegir cullerades d'una hora i mitja de farina, es fregeixen fins que estiguin daurades. A poc a poc aboqui mig litre de llet sencera. Pastar, per no deixar grumolls. Bullim un parell de minuts. Ara tornar les pastanagues a la paella amb la ceba. Escalfem. Omplir la salsa rotllos de col mandrosos. escola bressol receptes requereixin una llarga cocció per evitar el risc d'infecció per cucs. En general, el farciment al forn a través de vint minuts, però en xefs de menjador dels nens mantingut el plat al forn durant més temps.

rotllos de col Gairebé mandrosos

Són diferents del normal només en què la col tallat finament i es pasta amb un farciment. Els ous, d'acord amb aquesta recepta, no utilitzen. Aquests rotllos de col mandrosos, tant d / jardí, aparentment van preparar com hamburgueses o mandonguilles amb salsa. Parlant de salsa. Es pot cuinar com la salsa smetanotomatny i blanc, cremós. Finament shinkuem col forquilla mitjana i una ceba mitjana. Omplir amb aigua bullint, donar el suport fins que l'aigua es refreda, tirem en un colador. Per separat, bullir fins que l'arròs cuit. Es determina la quantitat de cada un al seu gust. En general, prendre un grapat de grans en la lliura de la carn acabada, carn de porc o carn barrejada. Combini l'arròs, carn, col i ceba. Sal i pebre barreja. L'omissió de palma en aigua amb gel, lepim empanades oblongues, com kebab. Esmicolar en pa ratllat i fregir en oli vegetal calcinat en tots els costats. Després sumi els productes en forma de rosa, aboqui una mica de salsa i posar en tres quarts d'hora al forn.

col Lazy rotllos ràpidament

Aquesta recepta utilitza ou i pastanaga. El mateix plat cuinat en una paella o paella profunda. Pelats ceba i pastanaga picada. Posar les verdures en oli calent en una paella paella o fregir. Freda les cebes fins que estiguin daurats, o la transparència. Afegiu-hi la col finament esmicolat (uns quatre-cents grams). Abocar un got d'aigua, la tapa per extingir una flama petita durant uns trenta minuts. La propera temporada amb sal al gust i espècies per pilaf. D'altra banda, cuinar l'arròs. 400 g de col, dues o tres culleres de cereals serà suficient. Amassar arròs bullit amb una lliura de carn de res mòlta, per conduir el ou, afegir les verdures al vapor. Abocament en el càrter d'oli, fregir farcides com una escola bressol, fins que estiguin daurades. La raça banc iguals proporcions de crema i pasta de tomàquet. Omplir aquesta barreja de rotllos de col. Fer un petit foc i cuini a foc lent, cobert per altres quaranta minuts. Abans de servir, escampar-hi les herbes fresques.

Recepta per a ociosos empedreïts

En primer lloc, posar a coure l'arròs perquè el plat en si es cuina molt ràpidament. Necessitem una mitja tassa de farina de civada, sèmola així que prengui un grapat. Pastanaga i ceba picada. Sofregit en oli vegetal. Just a la paella shinkuem mitjà d'un cap de col. Aboqui una mica d'aigua, cobrir amb la tapa i cuini a foc lent durant mitja hora. Arròs bullit pasta la carn picada crua. Al bell plat de vidre per coure establert la barreja de vegetals meitat. capa igualat. Posar el farciment en ell amb arròs. Supressió restants verdures al vapor. Omplir amb la crema agra. Poseu al forn preescalfat durant uns quaranta minuts. Després escampar rotllos de col mandrosos al forn amb crema agra per als nens amb el formatge ratllat. Poseu dopekayut altres 7-10 minuts.

cassola

Aquesta recepta rotllos de col mandrosos, tant a l'escola bressol, també és bastant simple. En una paella passeruem pastanagues i cebes. Hem estès la col ratllat, afegir aigua, estofat. Afegir una cullerada de pasta de tomàquet, cuinar una mica més. Poseu la part superior d'arròs cru. Supressió de la col. Abocar l'aigua. Cuini a foc lent durant un quart d'hora. A la part superior disposar el farcit. Mantenir en el foc durant algun temps. Després pastar amb ous cuits picats.