Picada saborós en l'aigua mineral i la maionesa

Okroshka aigua mineral és deliciós, per saciar la set i el plat satisfactòria, que mai rebutja a ningú. Cal assenyalar que tal freda sopa d'estiu inclou entre els seus membres a ingredients simples, accessibles i de baix cost.

Com cuinar barreja d'aigua mineral: un pas a pas la recepta

ingredients:

• rave no és gran acabat de recollir - 6 peces;
• Salsitxa bullida - 150 g;
• herbes fresques (porro, anet, julivert) - mitjana de la biga;
• aigua mineral (disponible amb i sense gas) - 2 l;
• noves patates mitjanes - 4 tubercle;
• cogombre mida petita - 3-4 peces;
• ou de gallina bullida - 3 peces;
• llimona fresc - ½ part;
• alta maionesa greix - 120 g;
• sal iodada, bé - d'acord a la seva elecció.

El processament dels ingredients principals

D'aigua mineral Okroshka preparar exactament igual com el plat amb el kvas addició. tubercles de patata han de ser un bon rentat i bullir amb ous de pollastre en aigua salada. A més de ser refredat, treure la closca i la closca. Després que vostè necessita per començar a processar els ingredients més frescos. Raves i cogombres s'han de esbandir, per alliberar des del peduncle i les cues, i després per tallar els cubs de mida mitjana amb patates cuites i ous.

Per discutir sobre l'aigua mineral s'ha tornat més saborosa, es recomana afegir un guarniment especial. Per a això, esbandida d'anet fresc, porros i julivert, tallar amb un ganivet i col·locar en un bol i prémer el mitja llimona. Altres ingredients necessaris peremyat cullera i deixar de banda per uns minuts (als verds emeses suc). Alhora, hem de fer el processament de la salsitxa. Per aquesta plats d'estiu és millor per obtenir salsitxes d'un metge, però si es desitja es pot reemplaçar la carn cuita sense greix (carn o pit de pollastre). Tritureu aquest producte es recomana en cubs petits (com les verdures).

cursos de formació

aigua mineral Okroshka es forma de la següent manera: en un recipient gran o paella ha d'estar connectat a la picada patates, els ous, salsitxes, rave i cogombre. Tots els ingredients han de ser barrejats gust de la sal iodada i herbes, que s'ha amarat prèviament en el suc de llimona. A continuació, hem de començar a prepara el farcit. Per a aquest propòsit, el banc necessita barrejar maionesa alta en greixos i l'aigua mineral (amb o sense gas). Després d'això, el brou ha de ser fresca per abocar la massa vegetal i s'agita a fons. Per dur a terme aquest procediment, és desitjable per dirigir alimentació de plats a taula.

correcta alimentació

Okroshka maionesa aigua mineral i serveix a taula només en un estat refredat. Per aquest sopar lleuger d'estiu es recomana, a més de presentar blat o pa de sègol.

informació útil

Cuinar apagar la set i el plat satisfactòria crida de hash no només pot fer servir l'aigua mineral amb gas i maionesa d'alt contingut calòric, però amb l'ajuda de iogurt baix en greix, crema agra o kvas vigorosa refredada.