Per què la mel es va confitar ràpidament? Com restaurar el seu estat anterior?

Per què la mel ràpidament confitat? Perquè és d'alta qualitat o, per contra, per adquirir aquest tipus ja no val la pena? La cristal·lització per a aquesta delicadesa és un procés normal, i el fet que després d'un temps apareixen trossos de sucre, només parla de la seva qualitat. I, tanmateix, fem una ullada més atenta per què la mel sucosa ràpidament i què es pot fer per restaurar la seva consistència normal.

Informació general

Hi ha diverses varietats de delicadesa natural produïdes per les abelles. I cadascun d'ells en la seva composició té glucosa, és a dir, sucre, pel qual la cristal·lització és un procés natural. I com més es troba a la mel, més ràpid serà el sucre. Si voleu evitar-ho, es recomana comprar un producte amb baix contingut de glucosa.

Què tan ràpid és la mel natural sucosa?

Els cristalls en un tractament poden aparèixer en dos o tres mesos. En alguns graus, amb menys glucosa, una mica més tard.

Què he de fer? La mel sucosa ràpidament

No us preocupeu, hi ha dues maneres de resoldre aquest problema.

Escalfeu l'envàs amb mel a la sauna o a la sauna

La temperatura desitjada per a aquest procediment és d'almenys 35 graus. En aquest entorn, els cristalls de sucre es dissoldran completament després de 20 minuts. En cap cas, no deixeu la mel durant més temps, ja que arrisca a destruir totes les substàncies útils. No hi ha cap restricció sobre el volum d'aquest mètode.

Escalfar un recipient amb mel en un bany d'aigua a casa

Només cal tenir en compte que, d'aquesta manera, el sucre fos en petites quantitats, ja que el bany d'aigua no té la mateixa temperatura que el mateix bany o sauna. El calefacció es produeix de la manera següent. En una cassola més gran, cal abocar aigua, des de dalt, una cassola de mida més petita, però no toca la part inferior de la primera. El contenidor amb mel es col·loca al segon contenidor i es fon fins que la consistència es converteix en líquida. Després d'aplicar aquest mètode, es recomana menjar mel en un futur proper, si no es vol tornar a veure els cristalls del sucre.

Com accelerar el procés de sucre?

Si no us preocupa la pregunta, per què la mel sucosa ràpidament i, per contra, estimar la mel amb cristalls de sucre i no podeu esperar fins que recentment comprin que la mel els cobreixi, llavors estem preparats per oferir consells eficaços que acceleraran significativament el procés de sucre. Necessitareu això ja cobert amb mel de sucre. Ha de ser barrejat amb líquid. Mantingueu la fórmula en un contenidor i barregeu-lo diàriament. En una setmana gaudireu d'un sabor inoblidable.

Ara sabeu per què la mel es va sucumbir ràpidament. Depèn de vostè decidir si s'ha de consumir en aquest estat o portar-lo a l'original mitjançant calefacció. Després de tot, no perd propietats, sabors i aromes útils, fins i tot en l'estat cristal·litzat. I el sucre ràpid parla de la seva naturalitat i alt contingut de glucosa, que és absolutament normal per a la mel.