La nostra societat és força ambivalent sobre el fenomen dels aliments lactis. Algunes mares estan indignats, per què no donen receptes per als productes lactis, altres no descarten que, en el cas que tots lliures - de mala qualitat i nocius. Anem a fer una mirada objectiva a aquest fenomen, sospesant tots els "pros" i "contres".
Els nens aliments lactis aparèixer a la URSS - l'estat, que almenys capaç de fer-se càrrec de la generació més jove. El control estatal per donar una garantia de qualitat dels productes destinats als nens. La societat del socialisme, va proclamar la igualtat per a tothom, la població no qualificada, i cada nen se li va donar accés als aliments lactis. El seu objectiu principal era proporcionar als nens necessaris per al creixement i desenvolupament normal, la composició adequada per al cos, productes lactis d'alta qualitat de l'infant.
L'estat i la societat han canviat, va arribar l'era del capitalisme. aliments lactis també va canviar la seva funció, ells i l'actitud de l'Estat ha canviat. En els mitjans de comunicació de tant en tant es pot llegir informació sobre les noves lleis adoptades pels subjectes de la Federació Russa en l'àmbit del suport social a la població. Posicionat com això: "Hem aconseguit! Els nens de famílies de baixos ingressos rebran una "gelea" en punts especialitzats! ". Ningú diu que aquests punts estan disposats de manera que existeix i no van arribar a, especialment amb el nadó. Per tal de ser elegible per als productes lactis lliures, cal recollir els documents i "caminar" la cadena de comandament. No hi ha cap garantia particular que els productes seran de la més alta qualitat - l'enverinament dels consumidors joves de tant en tant es produeixi.
Per tant, en la societat actual plats lactis tenen una forta orientació social. Estan dissenyats principalment per donar suport a les famílies de baixos ingressos. Sobre la qüestió de qui ha de d'aliments lactis, hi ha una resposta única a causa del fet que es va decidir a la llar lluny de casa. Més o menys comuns següents categories són per al conjunt de Rússia:
- nens menors de 2, 3 anys (depenent de la regió) de famílies els ingressos per càpita per sota del mínim de subsistència;
- Els nens amb malalties cròniques a 15 anys;
- Els nens discapacitats de fins a 18 anys.
En relació amb l'anterior, en posicions incòmodes són els nens de famílies de mitjans moderats. Els seus pares adquirir productes lactis a la botiga i també no tenir confiança en la qualitat i la idoneïtat d'aquests productes per a nens. Les mares que tenen el temps, produeixen el seu propi quefir i quallades per als nens. En aquest cas, poden estar realment segur de la frescor i la qualitat del producte. Però no tots tenen aquesta oportunitat. Sovint les mares joves a "negociar" amb el pediatre i es converteixen en consumidors de cuines lactis.
Així, d'una banda, cuines llet necessària, sobretot per a la categoria de persones que crien als seus fills en la pobresa, d'altra banda, la necessitat de productes lactis, adaptats per als nens, hi ha famílies d'ingrés mitjà i alt. Una bona opció podria ser per carregar aliments la llet dels nens a l'una de la lliure (per a les famílies socialment vulnerables). L'estat ha de canviar la seva actitud cap al control de la qualitat del producte i assegurar l'adequat marc jurídic uniforme per a tota Rússia, per al nen, els pares estan registrats en una altra ciutat o regió no ha estat privat.