Peix en una caldera doble, forn microones - ràpid, saborós i sa!

El peix preparat en una caldera doble o un forn microones no només es cuina ràpidament, sinó que també resulta molt útil i increïblement saborós. Per fer-ho, imagineu diverses receptes per cuinar diferents peixos, que us ajudaran a assegurar-se d'això.

Peix en una caldera doble - verat

Per preparar el que necessites:

Verat - 1 peça (prop de 0,4 kg;

Ceba - 1 capçalera;

Pebre búlgar;

Patates, cogombres marinats - com a guarnició

Primer cal portar el peix i tallar-lo en diverses peces, després extruir-lo i rentar-lo en un contenidor. A continuació, escampeu la verat amb espècies, sal i poseu-hi els anells de ceba i talls fines de pebre búlgar. Tot això s'haurà d'enviar al vapor, preferiblement al nivell més baix. En el segon nivell, és millor col·locar les patates, que primer han de netejar-les i tallar-les en rodanxes fines. Ara activa el temporitzador durant 35-40 minuts. Resulta que els peixos molt saborosos en un vapor amb patates. Servir amb cogombres en vinagre. Bon appetit!

Peix en una caldera doble amb verdures - truita

Productes per cuinar:

Verd;

Filets de truita - 0,4 kg;

Llimona;

Bulb;

Pebre, sal

Aquesta recepta és bastant senzilla i no us porta molt de temps. Per tant, primer hauríeu de dividir els filets de peix en porcions. A continuació, fregueu-los cadascun amb sal, pebre, espolvoreu-lo amb suc de llimona i poseu-vos un plat de vapor al fons. En aquest cas, la truita s'ha de superposar amb anells de ceba picats. El plat es cuina durant uns 17 minuts. Abans de servir espolvoreu verdures picades finament. Resulta molt saborós i nutritiu. Bon appetit!

Peix en una caldera doble amb patates - filet de salmó

Aquest plat es prepara immediatament amb un plat lateral. Composició:

Patates joves - un parell de tubercles;

Filet de salmó - 0,5 kg;

Porra

Per a la marinada:

Salsa de soja: 5 cullerades;

Caldo de peix - 5 cullerades;

Vi blanc - 3 cullerades;

Heres - 3 cullerades;

All - 2 a 4 llesques;

Sal, pebre

En primer lloc, retireu la pell del peix i després la tregui en porcions. A continuació, cuini l'embotit dels ingredients descrits anteriorment i aboqui en salmó. En aquest formulari, el peix s'ha d'adobar durant 3-4 hores. A continuació, col·loqueu les patates a la cistella de vapor fins al fons i poseu el filet de peix marinat al contenidor superior. El plat es cou durant 20 minuts.

Peixos al microones

Aquesta recepta és diferent en la seva velocitat de cocció. Cal assenyalar que, en aquesta recepta, podeu utilitzar qualsevol peix amb carn blanca: pollastre, lluç, bacallà blau. Composició:

Pebre dolç (picat finament) - 1 cullera;

Filet de peix - 0,4 kg;

Verd - 1 cullerada de taula:

All - un parell de lòbuls;

Sal;

Oli vegetal

El pebre es pot prendre dolç o picant al gust, i es pot barrejar a la meitat. Com a verdor, podeu utilitzar el julivert i l'anet, o fins i tot barrejar millor.

Per començar, cal treure el cap i l'interior del peix, si és necessari. Per exemple, el Pollock es ven sense cap. Ara, talleu els peixos en porcions i poseu-lo al plat on es cuinarà. Ara cal picar all, pebre i julivert i espolvoreu-les amb peix. Tot escampeu una mica amb oli vegetal o d'oliva i escampeu-lo amb sal. Posar en un microones durant 5-6 minuts a plena potència. La presentació de pebre s'ha de regar el plat amb suc de llimona i decorar amb rodanxes de llimona. A més, també podeu servir amb guarnició, per exemple, en forma de puré de patates o arròs.

També cal tenir en compte que aquesta recepta es pot utilitzar per a un forn convencional. Al mateix temps, el forn s'ha de preescalfar a 190 graus i es cou al forn fins que estigui preparat. El temps de cocció en aquest cas serà una mica més llarg que el forn de microones. Ara sabeu exactament com es pot cuinar el deliciós peix, mentre es dediquen al mínim temps i esforç. A més, els plats preparats d'aquesta manera són molt útils.

Bon appetit!