Pastís de carn en multivarka "Panasonic". receptes delicioses per tots els dies

Saborosos pastissos fragants amb diversos farcits, que no només pot coure al forn, però multivarka. Aquest processador d'aliments miracle modern que no pot retenir la humitat o cuinar massa, no cal que periòdicament mirades procés de preparació i experiència del temps - tot això farà que l'equip. Certament, cada dona que té un "ajudant", ja s'aprecia la seva funcionalitat i velocitat. Carn pastís en multivarka fets de sorra, de llevat, fresc i fins i tot una massa de galetes, carn picada per afegir una mica de bolets i verdures per a la varietat. El més important - per observar tota proporció quan es barreja la massa. Preparar avui alguns plats interessants.

Com aconseguir que estiguin daurades?

El desavantatge dels aparells domèstics hi ha escalfament superior. En models avançats incrustat calefacció, però és massa feble i no dóna el resultat desitjat - una escorça de color marró. Però sortir d'aquesta situació de la següent manera:

- girar el pastís de carn (en multivarka);

- posar el recipient amb la massa al prestatge superior i establir la manera "Grill" durant cinc minuts;

- Bé, la tercera opció - pastissos inferior.

Com es pot veure, sempre hi ha una sortida. Triar un més adequat i gaudir del sabor dels seus plats.

Coca de lavash armeni amb pollastre

Oferim una forma fàcil i ràpida recepta per a un pastís de carn en multivarka a partir d'ingredients disponibles. Aquesta opció us enfornar rescat en el moment crucial, ja que no requereix molt esforç. Com es pot utilitzar qualsevol dels productes a la seva discreció com a farcit. Anem a començar!

Components: dues fulles de Lavash, pollastre lliura picada, dos-cents grams de formatge, tres ous, cebes, crema (50 ml), pasta de tomàquet (30 g). Espècies: pebre negre, sal d'all. Un tros de mantega per greixar el recipient.

Per començar, preparar el farcit: picar finament la ceba, spassiruem fins que es dauri i afegir picada. Amb les làmines de fusta transformar la carn en bé de la molla. Uns minuts abans d'apagar interfereixen pasta de tomàquet i escampar-hi les espècies. Per cert, la massa de carn es pot fer en un processador d'aliments, i rentar la tassa.

En un recipient a part formatge fregui. En el plat d'ous per conduir, per posar la crema agra i bata suaument per barrejar. Ara estem preparats per formar una coca: extensió en el pa de pita del farcit, escampar-hi el formatge - uniformement s'aplanan i es converteixen en salsitxes. accions idèntiques es duen a terme amb una segona làmina de massa.

Oli el recipient amb l'oli i la propagació en la seva superfície dos rotllos (com un cargol). Ompliu la crema agra ou massa i cuinar a manera de "coure" 60 minuts. Després d'aquest temps, escampar-hi l'anet picat la nostra empanada de carn. En multivarka la seva fornada sortirà a l'aire i cruixent.

De carn picada

Preparar una massa de dos ous, crema agra i maionesa (dos-cents grams cada producte), tasses de farina, cullera de postres de mantega, una mica de sal i bicarbonat.

Per la necessitat d'ompliment: tres-cents grams de carn de porc, cent grams de carn de res, ceba i oli vegetal (per fregir), espècies al gust.

Pas per la preparació pas:

• Tallar en petits cubs de carn i cebes. Fregir en una paella. Afegir els condiments.
• Amassar la massa: combinar tots els productes anteriors (farina els pulverulents). Com a resultat, s'obté la massa de gruix mitjà, com en fregits.
• El bol pre-greixat aboqui ½ de la massa.
• Vam posar a la part superior de la carn picada.
• Omplir la resta de la massa.
• Exposar l'opció "Enfornar" durant una hora.

pastís de carn abundant en multivarka "Polaris" apreciarà la suavitat, suculència i sabor excel·lent. Cuinar amb molt de gust!

Fornada en massa de llevat

Ingredients: prova de vidre llet, tres-cents grams de farina, paquet de llevat sec (una culleradeta), mantega (60 g), sal. pastís farcit serà de res mòlta de porc amb ceba i condiments.

Fondre la mantega, afegir la llet en ella. En un plat separat, barrejar la farina tamisada amb el llevat i combinar les dues masses. Amassar la massa elàstica. Si està fortament s'enganxi a les mans, i després abocar una mica d'oli vegetal. Cobreixi amb una tovallola i deixar actuar durant mitja hora.

Dividiu la massa en dues rondes. La primera línia de la tassa, formant sortints i carn picada crua estès amb les cebes finament picades. Cobrir amb un segon full de massa i posar coure en la manera "Enfornar" 40 minuts. Després del senyal, ens dirigim cap a l'altre costat i romandre en el mateix règim de 20 minuts més. pastís de carn cuita (en multivarka) servit amb cogombres en vinagre i herbes.

llaminadures fetes a casa serà una gran addició a les verdures fresques, adobats i salses diverses. Com es pot veure, un pastís de carn a la cuina multivarka "Panasonic" és un plaer. Gaudir de la seva te!