Aletes de pollastre deliciós i abundant i les patates al forn

aletes de pollastre amb patates al forn es poden fer en el full en el clar, i l'ús de mànegues culinàries o paper gruixut. En aquest article, hem decidit utilitzar aquesta última opció, perquè d'aquesta manera el plat és una més cruixent i sucosa.

Pas a pas de la recepta: les ales de pollastre i patates sota de la làmina

Ingredients necessaris:

• maionesa greix mitjana - 180 g;
• all fresc gran - 3 zubochka;
• picant pasta de tomàquet - 4 cullerades grans;
• petites ales de pollastre - 2 kg;
• tubercles de patata joves - 9-12 peces;
• sal de sodi petita - 2 cullerades petites;
• mel de flors fresques - 2 cullerades;
• dolç de pebrot vermell - 1 culleradeta;
• oli vegetal vàter - 40 ml (per a la lubricació dels plats);
• anet sec i julivert - 3 culleres de postres;
• suc de llimona - la meitat de la fruita.

El processament de carn

aletes de pollastre amb patates al forn només s'ha de fer després que es processaran acuradament ingredient carn. Cal rentar i netejar els pèls existents. A més, les ales haurien d'anar en un bol, afegir ½ cullerada de pebre vermell, sal de taula, esprémer el suc de mitja llimona i afegir una mel de flors fresques. Després que tots els ingredients s'han de barrejar en les mans i deixen els plats de producte de carn absorbeix els sabors d'espècies i condiments.

transformació de la patata Procés

Per a les ales de pollastre i les patates al forn va ser especialment deliciós, es recomana per a aquest plat per comprar vegetals de mida petita única fresques. Ells han de ser esbandits, pelades i tallades a rodanxes fines (0,8 cm de gruix).

També cal assenyalar que les patates amb les ales de pollastre aconsegueixen molt més saborós si rodanxes de verdures gust maionesa mig d'oli, l'all ratllat, sal de taula, pebrot vermell, pasta de tomàquet i anet sec i julivert. Tots aquests ingredients s'han de barrejar a fons amb tubercles a rodanxes, i després procedir immediatament a la seva col·locat sobre una safata per enfornar.

cursos de formació

Per preparar un dinar tals abundant, es recomana utilitzar la forma més profunda. La seva superfície ha de ser oliat i després posar rodanxes de patata primes, condimentades amb ingredients aromàtics. A continuació, voleu afegir a la part superior de les ales de pollastre vegetal. Per plat cuit al forn ràpid i bé, és desitjable tancar la làmina pesada de cocció.

tractament tèrmic

aletes de pollastre amb patates al forn llest en uns 65 minuts. No obstant això, durant l'enfornat plat encara ha de tractar de suavitat. Per a això, pot augmentar lleugerament la làmina culinària i agafar un tros forquilla de carn o de verdures.

Com portar a la taula?

ales de mel i cruixent de patates a l'all fragants i maionesa han de ser presentats als hostes plats a la carta serveixen calents. Per un dinar abundant es recomana, a més de fer una amanida de verdures amb verdures i servir el pa blanc fresc.