Com preparar ràpidament l'esmorzar / dinar o simplement un aperitiu, en no tenir temps lliure, la força i el desig des de fa molt de temps, fins a situar-se en l'estufa (la llista pot continuar sobre la base de les seves causes)? Que per satisfer la fam, si la nevera no és qualsevol cosa comestible, a excepció d'alguns ous i un parell de gossos calents? Sortir - fregit en multivarka. En general, aquest dispositiu - un gran invent de la humanitat. Ell sap com bullir farinetes de llet, que mai es va a cremar, verdures estofat, conservant el seu sabor i forma, cuinar sopa, arròs, mandonguilles, mandonguilles al vapor, fregits de peix, patates i fins i tot pastissets enfornar. És simplement una eina indispensable a la cuina. Amb que molts estaran d'acord: les mares joves, els qui amb multivarka poden dedicar més temps per a vostè i el seu nadó, la gent no estan brillant coneixement culinari i l'estalvi del seu temps. A més, la manera de cocció per a una parella és perfecta per a aquells que prefereixen el menjar sa.
Els ous remenats - l'esmorzar més estimat, popular i assequible al món. La utilitat d'aquest plat senzill en ser qüestionada causa de l'alt contingut de colesterol en ella. Com se sap, aquest element de formació de plaques en els vasos sanguinis, contribueix a la mala circulació, que està plena de malaltia cardiovascular. Però encara no és una raó per abandonar per sempre l'ús d'ous, a causa que encara contenen turó i la lecitina. Aquests components fan que sigui difícil de dipòsit de colesterol. A més, aquest producte conté minerals importants de salut (magnesi, calci, zinc, ferro, iode i fòsfor), vitamines (A, niacina (B3), B2, biotina, B12, D, B6, àcid fòlic), greixos i proteïnes de seleni antioxidant fort. En un ou aproximadament vuit grams de greix, 3,5 dels quals són beneficiosos per al cor. La taxa diària de proteïnes - 80 grams, que és al voltant de 10 g Quina altra cosa és bons ous? Calories per ració - només 80-90 unitats.
Oponents ous recorden sobre la salmonel·la. Malalt d'infecció intestinal és possible si l'ús d'ous crus, ous fregits o ous remenats. Però és necessari en aquests sluagh recordar que el risc de contaminació per Salmonella del producte és molt petit. Les granges avícoles es veuen obligats a observar estrictament les normes d'higiene, de manera que els ous es posen a prova a fons i un tractament especial. Per tal de reduir el risc de contraure salmonel·la, cal rentar les closques, comprar productes de qualitat contrastada. També prengui en aliments ous crus no només és poc aconsellable, però pràcticament inútil.
Com fregir ous en multivarka? La primera opció - en el "coure".
Ingredients: tomàquets (1 pc), bacó, salsitxes, pernil, carn (peces 1-2), ous (quatre trossos o més), oli de gira-sol, sal, pebre.
El procés de cocció. Tallar la carn, s'aboca en el fons de l'olla d'oli de gira-sol, enceneu per a la manera de 5 minuts "Coure" ( "calenta"). Afegir els tomàquets picats, regiri. Una vegada que multivarka xiulets 5 minuts han passat, trencar els ous i llançar als ingredients per coure. Opcionalment, abans que aquest avanç pot ser batuda en un altre bol. S'assaona amb sal i pebre. Habilitar "coure" durant 15 minuts. Ous remenats en multivarka amb carn i tomàquet llest!
La segona opció està preparant molt més fàcil i més ràpid. necessitarà:
- Ous: la quantitat que necessiten depèn de les plaques de matrícula, els consumidors de la gana i la capacitat per cuinar al vapor;
- sal i pebre - al gust;
- salsitxes - veure paràgraf sobre els ous ..
També és necessari un recipient per als ous, per exemple, motlles de silicona o qualsevol altres plats petites i poc profundes es col·loquen en el recipient del dispositiu. Tals ous en multivarka no només és fàcil de preparar, però també és útil, pel fet que el procés de cocció es du a terme per a una parella, sense fregir. Per tant, aquest producte no conté carcinògens.
El procés de cocció. motlles de silicona greixats petita, cada salt d'un ou i amb cura disposar-les en una placa per cuinar al vapor. Salsitxes i netes en el seu conjunt. Activa més modes "vapor", després de 7-8 minuts ous en multivarka llest.