Mer vermell: la recepta amb una foto

perca de mar vermell, que les receptes es pot llegir en aquest article, és una de les espècies de peixos més populars en la cuina casolana. Es pot bullir o fregir, però és especialment saborós salat.

mer vermell al forn. recepta

Si no sap com sorprendre els convidats a la taula de festa, a continuació, prestar atenció a aquesta recepta. Peix en salsa de formatge resulta deliciosa i té un aspecte molt apetitós:

• Tractar 3 cadàver peix de roca - rentar acuradament netes d'escates, retiri les aletes i eviscerat.
• Fer cada peix d'algunes osques i suaument inseriu ells sobre una rodanxa de llimona.
• Fregui l'au sencera amb pebrots vermells i romaní.
• Per fer la salsa, en un bol batre els dos ous de pollastre i barrejar amb dues cullerades de crema agra. Afegir a que 100 grams de formatge parmesà ratllat i sal al gust.
• Thomas Cobrir la font de forn amb paper d'alumini, un raspall amb oli i col·locar a la part inferior del peix preparat. Abocar la salsa per mullar i cobrir amb paper d'alumini.

Coure el peix al forn pre-escalfat durant uns 45 minuts. Quan estigui a punt, servir-lo a la taula amb una guarnició simple o amanida de verdures fresques.

Llobarro rostida (vermell)

Receptes multivarka permeten que el peix per cuinar ràpidament i retenir prou amb totes les seves qualitats útils. Aquest cop li dirà com fregir els filets de perca a la massa. Recepta és bastant simple:

• Preparar una gallineta de la canal. Per a això, s'ha de netejar, eliminar les escates i aletes, netejar l'interior. Després d'això, tallar el peix al llarg de la columna vertebral i es divideix en dues parts. Treure els ossos i els filets tallats a trossos de la mida que vulgueu.
• Prendre dues bols i escampar la farina en un, i en el segon, batre dos ous de gallina.
• Girar multivarku, establir-hi la manera de "coure" i s'aboca en el recipient una mica d'oli vegetal.
• L'ús de forquilla Makaeu cada llesca en el primer ou, i després rodar a la farina. A continuació, posar els filets en una font i cuinar fins que estigui fet en tots dos costats.

La guarnició plat acabat amb herbes fresques i servir amb qualsevol plat d'acompanyament.

Mero amb salsa de crema d'all

Estem segurs que vostè haurà de provar el mer vermell. Les receptes al forn en paper d'alumini són molt populars per a aquest tipus de peix, i pel que suggerim es cuina d'aquesta manera. Descripció detallada del procés de cocció, es pot llegir a continuació:

• Tractar una carcassa que pesa aproximadament 800 grams.
• Preparar mitjana tasses de salsa de crema agra, culleradeta de mostassa, suc de llimona de la tercera pela de llimona un pessic, sal i pebre (al gust). Barrejar bé tots els ingredients i fregar el peix de la barreja resultant.
• Moldre un julivert i anet ganivet, i després barrejar-los amb les restes de salsa de crema agra i el començament de la seva perxa.
• Cobreixi la safata per enfornar amb paper d'alumini, greixar amb oli vegetal i peix lloc. A continuació, posa unes rodanxes de llimona, i en la part superior de venda sobre la peça de peix de mantega, romaní sec i uns grans de mostassa.

Enfornar en forn preescalfat durant la perca a una bella escorça.

Baix amb suc de taronja

Si t'agrada el peix, t'encantarà la idea original per al sopar en l'estil mexicà. Pel que volem que li digui què més està preparant el mer vermell (receptes). Fregit amb ceba, marinat amb llimona i taronja, es posa molt saborosa i aromàtica. Recepta està disponible aquí:

• Preparar un peix (800 grams) i tallar-la en cinc porcions.
• Cada un d'ells aboca el suc de llimona i deixar reposar durant deu minuts tot sol.
• perca Zapaniruyte en farina i es fregeixen a la paella en un oli vegetal amb una ceba picada.
• Esprémer el suc de quatre taronges, i quan els peixos tindran un color daurat, s'aboca en el motlle.

Portar la salsa a ebullició, es rectifica de sal i pebre, a continuació, aplicar directament a la placa de la taula.

receptes de la dieta

Mar Roig perca, receptes que la cuina és molt variada, resulta molt saborosa en qualsevol forma. Però aquesta vegada, li recomanem que provi una versió de la dieta:

• Prendre un filet de llobarro, rentar, assecar amb tovalloles de paper, després es frega amb sal i qualsevol espècies.
• Poseu el peix al plat d'una caldera doble, i sobre d'ella hi havia una fulla de llorer i una branqueta d'anet fresc.

Al seu torn en el vapor i coure durant 20 minuts perxa. Servir el plat a taula amb una guarnició de verdures fresques o guisats.

Sopa cremosa de la perca

Aquest deliciós plat impressionarà fins i tot als crítics gastronòmics més exigents. Aquesta vegada anem a preparar una deliciosa sopa, l'ingredient principal de les quals serà mer vermell. Recepta d'aquest plat és bastant simple:

• Prengui el cadàver de gran perca, processar-la i tallar el filet a trossos amb la pell.
• Pelar una ceba i una pastanaga, i després tallar-les a tires.
• Fregir les verdures en una paella fins que estiguin daurades, es refredi una mica i drenar l'excés d'oli.
• Pelar i picar en cubs 4 patates mitjanes.
• Ompliu la safata d'aigua, posar en les patates preparades i col·locar a foc mitjà.
• Deu minuts més tard, submergir el peix a la sopa i afegir sal al gust.
• Quan el peix és completament llest, enviar-les en una olla i abocar 400 ml de crema de verdures zazharku.
• plat de pebre al seu gust.

Una vegada que la sopa bulli, retirar del foc, abocar en copes i escampar-hi les herbes picades.

Rolls perca embolicat en cansalada

Com es pot veure, la perca de mar vermell, les receptes dels quals ens hem reunit en aquest article, es poden cuinar de diferents maneres. Però aquesta vegada, li recomanem que provi el plat original, que combina peix i cansalada. Per tant, la forma de cuinar el llobarro vermella? Llegir la recepta a continuació:

• Prepareu per al processament de filets de perca, després es talla a la cua de cada peça i una part superior. Vostè ha d'obtenir la forma rectangular en blanc. A més, han de ser prou prima perquè en el futur podrien ser enrotllades rotllo.
• Filets de ruixar amb el suc de llimona i segments tallen amb un ganivet. Barrejar peces picades d'una tira de cansalada i un gra d'all, prèviament passats a través d'una premsa. Farciment per rotllos i pebre i barrejar amb dues cullerades de salsa de soja.
• A cada filet, col·locar dues cullerades de farcit i doblar els rotllos en blanc. Si heu de ser triturat de peix, posteriorment pot utilitzar com a farcit per a les empanades.
• Embolicar els rotllos de peix en una tira de cansalada i subjectar amb escuradents de dents resultant estructura.
• Greixar una font de forn amb oli, ja que roda i abocar amb salsa de soja (només una cullerada).

Coure el plat durant 20 minuts, i després servir per al sopar amb un plat d'arròs, verdures i hortalisses fresques.

calamars farcits

Un cop més, us convidem a preparar un plat poc comú, i com a farciment, serem aixafats mer vermell. recepta:

• Descongelar i netejar el conjunt complet pel·lícula calamars 2 boa dins i fora.
• Un filets de perca del cadàver per tallar i tallar cubs petits.
• Netejar i picar una ceba, després es fregeix en oli vegetal.
• Afegiu-hi la ceba a la paella pel peix preparat, sal. Quan els productes són gairebé llest, abocar un ou cru i barrejar bé.
• El farciment fresc i barrejar amb una cullera de maionesa. Ompli amb cura el seu calamar.
• Dos ous de pollastre en un recipient a part barregeu.
• Preescalfar una paella de ferro i s'aboca en una barreja de mig ou. A continuació, poseu el calamar farcit i convertir-los en joc un cop truita.

Posar el plat al forn i coure durant altres deu minuts. Servir el calamar pot ser alhora calenta i freda.

Estarem encantats si vostè haurà de provar el mer vermell. Receptes amb fotos recollides en aquest article, ajudaran a preparar de moltes maneres diferents.