La història sobre com cuinar farinetes de pèsols.

Pease púding de moltes maneres és un visitant freqüent als cafès i restaurants, així que no cada un de nosaltres sap el que aquest plat, que és una llàstima. Pease púding en molts països és considerat un dels plats més bells i dietes molt útils. Especialment nutricionistes assenyalen que l'ús de les farinetes de civada pèsol assenyalar que és rica en una gran quantitat de proteïnes, vitamines i diversos elements traça, però, al seu torn, conté un petit nombre d'hidrats de carboni. És per això que aquest plat com el púding de Pease, que bé pot ser apropiat per a aquells que estan tractant de tenir cura de la seva cintura, i la salut, així com li encanta menjar deliciós i satisfactori.

Molt sovint les farinetes aficionats planteja la pregunta: "Com cuinar farinetes de pèsols dreta." La resposta a aquesta pregunta és el meu article. Aquí és un principi general de com cuinar farinetes de pèsols, així com 2 recepta dels millors xefs.

Instruccions generals sobre com cuinar farinetes de pèsols:

Si decideix cuinar un plat d'aquest tipus de farinetes de civada, val la pena recordar que és necessari per cuinar farinetes de pèsols un període bastant llarg de temps. A més, la recerca de receptes de cuina comuns farinetes de pèsols ha de començar en el moment oportú. pèsols secs Comprat es renten, i després abocar una petita quantitat d'aigua freda i es va deixar sedimentar durant almenys 1-2 hores. Molt sovint, els pèsols es xopen, fins i tot durant tota la nit.

Obtenció de la preparació directa de cereals, de trimestre pèsol amarat ha de ser separat del pes total, el pes restant de pèsol abocar aigua en la relació aproximada de 1: 2. Després d'això, començar a cuinar la civada. Posar a foc lent a l'estufa. Després que l'aigua en una olla o una paella furóncols, cal afegir sal i pebre, i el foc estès a la temperatura mitjana. El procés real de la cocció de pèsol cereals es produeix en qüestió d'hores, després de la qual cosa s'afegeix el pèsols pa restants, i tota la massa es cuina durant uns 30-40 minuts.

Després de totes les accions olla de potatge es pot posar al forn calent durant exactament mitja hora. Si cuinar farinetes de pèsols, com s'indica en aquest article, és que no només és deliciós, però també bonic. Cuini pèsols farinetes també recomana no només aigua bullida, però en un brou de pollastre.

Receptes per a les farinetes de pèsols.

El més important per a la preparació de farinetes de pèsols - una mesura del seu grau de "cuit". En aquesta secció demostrarem dues receptes que mostren com cuinar farinetes de pèsols no només és saborosa i saludable.

1) des del cuiner recepta de cuina.

pèsols sòlid es va rentar i s'omplen amb aigua per aproximadament per sobre de la ubicació del dit del peu de pèsol en una olla de paret gruixuda. Després que els pèsols de peu durant la nit, el seu estat inflat es posa a foc mitjà i, remenant constantment, portat a ebullició. Després que els pèsols posar en calor sota comença a bullir, el pot ha de ser retirat de la calor i continuar la cocció farinetes de pèsols amb un mètode de bany de vapor. Després del final de la cocció pèsol farinetes ha de ser refredat i s'alimenta amb fulles de color verd clar.

2) una recepta convencional.

Pèsols no necessiten ser rentats, i cauen ràpidament adormit en una olla i cobrir amb aigua abundant. Després de 7-10 hores, l'aigua ha de ser drenada de la paella, la inclinació i pèsols en un colador i fresc, rentat amb aigua freda. Després d'això, ja en aigua bullint amb sal ha de ser posat de nou pèsols estovades i posar la paella a foc alt. A partir de llavors, les farinetes es posa a bullir, després de la qual cosa el foc Bates pràcticament al mínim. Boiling continua a foc lent durant 40 minuts. Pa ha de cobrir, i el contingut s'agita lentament cada 10 minuts.

Això és bàsicament tota la informació que va a respondre a la pregunta de com cuinar farinetes de pèsols.