La carn en paper d'alumini. recepta per

Full - un assistent indispensable a la cuina. Gràcies al seu gust del plat sortirà tendra i totes les vitamines es mantindrà. A més, el plat es cou al forn en paper d'alumini, té una dieta baixa en calories i s'aproxima a mig.

La làmina pot cuinar verdures, peix i, per descomptat, la carn. Aquest últim serà discutit en aquest article. Molt delicat sabor té la carn en paper d'alumini. La recepta de preparació és senzilla, fins i tot per als principiants mestresses de casa també està subjecta a crear una obra mestra de l'art culinari.

Cal assenyalar que la carn ha de ser fresca. També cal triar la carn d'un animal jove (el color no ha de ser massa brillant i vermell). Cuinar la carn en paper d'alumini no és massa molest, però la cocció en si dura aproximadament una hora.

La carn en paper d'alumini. recepta 1

Per prendre la preparació de carn de boví - 1,5 kg; All - 5 dents, mostassa - 3 cullerades ;. maionesa - 3 cullerades ;. S'assaona amb sal i pebre negre.

Esbandida la carn, assecar amb una tovallola i prendre suficients talls profunds. vedella Nashpiguyte amb all, mostassa i maionesa obmazhte. Ara tros de carn posar sobre la làmina, que ha de ser presa en una quantitat tal que era possible per embolicar la carn diverses vegades preparat. Fermament carn, embolicada ha de ser posat en una safata de forn i col·locar al forn durant una hora. Comproveu la disposició necessitava una forquilla, empenyent suaument el paper d'alumini. El suc ha de ser clar i la capacitat de descomposició de la carn. Servir amb verdures i decorar amb fulles verdes.

La carn en paper d'alumini. recepta febrer

Per prendre la preparació: porc - 1,5 kg; cebes - 3 peces; maionesa - 300 g; pebre i sal, formatge - 300 grams de tomàquets frescos - 4 unitats.

El rentat i tallat a filets de carn seca de 1,5 cm de gruix. Repel·lir martell, bona sal i pebre pels dos costats. Poseu paper d'alumini sobre una safata per coure, cobrat perfectament la seva carn en una fila. Després, enrotlli el full de manera que es tanca fermament la carn. Enfornar la carn al forn durant 40-45 minuts.

En aquest moment, picar els mitjans anells de ceba i es fregeix fins que un bell color daurat. Ratlleu el formatge, tallar les rodanxes de tomàquet. Després de 40 minuts, obrir el forn, obrir amb cura el paper d'alumini i posar la carn en una mica de ceba, un cercle de tomàquet i formatge a la part superior. paper d'alumini cobert, en deixar al forn durant 10 minuts. Aquesta recepta de la carn rostida en una làmina adequat per a la taula de festa, com el plat acabat es veu molt bonica i desitjable.

La carn en paper d'alumini. 3 recepta

Necessitat: carn de res o de xai - 1,5 kg, prunes seques - 150 grams; All - 4 grans; pebre, maionesa, sal.

Prengui: carn de res o be, eliminar les capes addicionals de greix. En general, un tros de retallades de maquillatge. Ells all acuradament nashpiguyte i prunes panses. Bona pebre i sal. Ara obre la carn maionesa en tots els costats. Posar en el paper d'alumini, embolicar i segellar millor en dues capes. Coure al forn durant una hora a una temperatura de dos-cents graus. Juntament amb la carn i les verdures es pot enfornar. Per a això, tallar les patates a rodanxes, la ceba i fregir difusió sobre la làmina al voltant de la carn. No us oblideu de les patates i assaonar amb sal i pebre. També pot prendre els tomàquets, pebrots, pastanagues - les verdures de la seva elecció.

pastís de carn en paper d'alumini

Es necessita: carn picada - 0,5 kg; l'all, el pa remullat en llet.

Per al farciment:. Tomàquet, pebrot, formatge - ous 150 grams, bullit - 3 peces, maionesa - 3 cullerades. l.

Picar la necessitat de posar en una bossa de plàstic i estirar amb un corró formant un rectangle. Ara participat en el farciment. Lubrica la maionesa picada, que es distribueixen els tomàquets picats, formatge, barrejat amb all, ou ratllat i pebre, tallat a daus. giri suaument els rotllos i rotllos de TI en un full de paper d'alumini. Tancament bé en tots els costats, i enviar fins a 40 minuts en un forn preescalfat a dos-cents graus. Quan el rotllo s'ha refredat lleugerament, es tallen a trossos a la carta. Abans de servir, decorar generosament rodar amb herbes fresques.