Hòsties suaus i delicades: la recepta en una planxa de gofres

galetes suaus en un motlle per gofres especialment popular a l'època soviètica. No obstant això, avui dia, moltes persones no són reticents a menjar unes postres de tan inusual i deliciosa feta amb la seva pròpia casa.

Suaus i delicades hòsties: la recepta en una planxa de gofres

Ingredients necessaris per a la massa:

• mantega fresca (i la margarina se'ls permet prendre) - dos-cents cinquanta grams;
• grans ous de gallina - cinc o sis d'ells;
• sorra de sucre - dos-cents grams;
• La farina de blat - mig quilo;
• de sodi - un pessic (no cal apagar el vinagre o suc de llimona);
• de pols de coure per a la base - 10 grams;
• el sucre de vainilla - cinc grams;
• greix de la llet fresca - set-cents mil·lilitres.

Dolços gofres: la recepta en una planxa de gofres

massa Procés

mantega fresca i suau es requereix per posar en un recipient de metall petita, que després de ser posat en un bany de vapor. Després que l'oli de cuina s'ha fos del tot, cal abocar dos-cents grams de sucre i abocar cent mil·lilitres de llet i cinc o sis peces d'ou batut. Tots els ingredients s'han de barrejar amb una forquilla o una corol·la. Al costat de la massa principal requerit aboqui la farina de blat, el llevat en pols, vainilla i bicarbonat de sodi. Com a resultat, la massa homogènia massa cremosa ha de formar-se sense grumolls.

Com fer gofres en la planxa de gofres: el procés de cocció

Per fer aquestes postres, ha d'obtenir un aparell de cuina especial - planxa de gofres. Val la pena assenyalar que a principis d'aquest dispositiu es ven en forma d'un metall plana i dobles "creadors de pancake" dels braços llargs, que s'instal·len en una estufa de gas. En l'actualitat, aquest dispositiu pot ser elèctric. Però en qualsevol cas, en aquest tipus de dispositius postres al forn de la mateixa manera.

Per tant, s'ha d'obrir la planxa de gofres faixa, s'escalfa a la seva bona ràpida de calor, el greix amb un raspall, i tot seguit, establir una cullerada gran de massa cremosa incompleta preparat. En el futur, si s'exposa a ajustar el nombre de bases és possible mitjançant l'observació: Si el producte semi-acabat més enllà de la planxa de gofres, pel que ha de ser reduïda.

galetes suaus: la recepta en una planxa de gofres

Característiques postres cuinar:

Típicament, les hòsties es preparen com suau molt ràpidament. No obstant això, darrere d'ells tot el temps necessari per assistir-hi. Després de tot, si el temps no s'encén l'aparell de cuina a l'altra banda, el més probable és que el seu postres la lleugera o fortament faldilles.

gofres deliciosos i dolços: la recepta en una planxa de gofres

correcta alimentació per esmorzar

gofres fets a si mateixos han de refredar una mica i, a continuació, feu lliscar cap a fora sobre un plat gran. En general, unes postres com es presenta a l'esmorzar amb te dolç, així com melmelada, melmelada, mel, llet condensada, etc. A més, es recomana l'hòstia suau abans de servir per decorar peces de fruita fresca (per exemple, nabius, gerds, maduixes, nabius, maduixes, mores, i així successivament.).